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- z. X }3 j2 }$ Q材料：
U1 G1 V) w" j! V/ U1 X" T! LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海棉蛋糕 1件（可買現成）蛋白 2隻+ u) \4 |* j8 E$ M
砂糖 60gtvb now,tvbnow,bttvb% `" `+ A: e7 I+ h1 S" {0 I" |
水 20gtvb now,tvbnow,bttvb1 a$ ^( ?: X$ d+ w n4 E. K
雪糕 適量（1-2款味道）
h" H4 J) F& u# f. ~; L+ F2 L公仔箱論壇麥提莎 適量（可用其他食材或生果作裝飾）5.39.217.77:8898) A* I& `6 t8 f6 Q9 G
白蘭地 少許
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5 t; j4 E2 Y x" e* |0 z' E5.39.217.77:88985.39.217.77:8898+ ]4 G" T) l' E3 x2 {
工具：公仔箱論壇# h2 {) m8 ]4 K0 b( C" G& q
火鎗、唧袋
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材料：
: [, {" e- l0 G- Y+ ^$ B `1. 準備一小飯碗，先舖保鮮紙，（如圖）筆入第一款味雪糕，中間再填入另一款味，最後用保鮮紙包裹放入冰箱雪2-3小時以上，備用；- l3 L& K; Y/ D# X7 \' m7 @
H+ H$ B* `# b- j, c7 Itvb now,tvbnow,bttvb2. 砂糖與水以慢火煮約5分鐘至杰糖漿；
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4 D1 [ x2 I# `" k4 Y/ x3. 煮糖期間，2隻蛋白用電動打蛋器以高速打至白色，約5成發時以流水式慢慢加入（2）糖漿，繼續打至器皿的溫度由熱變微暖及光滑企身，即成意式馬令，放入唧袋中；tvb now,tvbnow,bttvb( ?. @; Q6 {3 Q" L, K% b) _9 M; {) C) f7 J
+ _2 V7 t) ~; T9 v$ C* `3 T5.39.217.77:88984. 把海棉蛋糕放在碟中央，上面放（1）已雪成形的雙色雪糕，再用（3）的意式馬令唧滿外圍（如圖）；
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5. 用火槍燒至微焦，面灑些碎麥提莎或其他食材作裝飾；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ [ f( K. R- g8 A: N
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6. 臨食用前倒些已燒熱的冧酒即可做出火焰雪山效果。
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發表於 2015-5-13 05:47 PM
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發表於 2015-5-17 11:27 AM
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