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6 d" c2 k& d" a" u# }' @" C公仔箱論壇材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ~* b; G7 v% O( C; A
海棉蛋糕 1件（可買現成）蛋白 2隻6 G$ k& J1 M' Y( A- k
砂糖 60g5.39.217.77:88984 D( U* {' T! X2 f2 U
水 20g
: {7 |! t* X& h1 N雪糕 適量（1-2款味道）公仔箱論壇# Q' N1 J- d$ @& _8 |- E. E7 w4 w
麥提莎 適量（可用其他食材或生果作裝飾）
: `# M2 X: L% p3 \& ~公仔箱論壇白蘭地 少許4 Q- M- U+ a0 B' E; {+ n+ H
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5 I2 Y5 i) b9 @' i# [工具：公仔箱論壇 O- D8 W" c/ G/ ~$ C
火鎗、唧袋( V5 I' s2 ]4 R2 n* q( w
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8 y! F/ K; L- L5.39.217.77:8898材料：
. R% A7 j, F8 _. p( E1. 準備一小飯碗，先舖保鮮紙，（如圖）筆入第一款味雪糕，中間再填入另一款味，最後用保鮮紙包裹放入冰箱雪2-3小時以上，備用；
/ w& p2 E3 ^* e. C' P2 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: I! Z0 }0 N0 f9 c2 ^8 w5 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 砂糖與水以慢火煮約5分鐘至杰糖漿；
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' T! P3 v- m9 c+ d$ etvb now,tvbnow,bttvb3. 煮糖期間，2隻蛋白用電動打蛋器以高速打至白色，約5成發時以流水式慢慢加入（2）糖漿，繼續打至器皿的溫度由熱變微暖及光滑企身，即成意式馬令，放入唧袋中；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% V* z; R/ I" }6 Z1 R N* k# H0 q9 P
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4. 把海棉蛋糕放在碟中央，上面放（1）已雪成形的雙色雪糕，再用（3）的意式馬令唧滿外圍（如圖）；5.39.217.77:8898% u8 S7 S5 V: W9 P3 y) I) J
" W& L; f4 y4 n3 a5.39.217.77:88985. 用火槍燒至微焦，面灑些碎麥提莎或其他食材作裝飾；
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9 M" Z9 H' r6 o5 k: Ptvb now,tvbnow,bttvb6. 臨食用前倒些已燒熱的冧酒即可做出火焰雪山效果。
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發表於 2015-5-13 05:47 PM
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發表於 2015-5-17 11:27 AM
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