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5 ^/ n3 Z5 q" T% _材料：- Y$ U3 Q2 n# I! s
海棉蛋糕 1件（可買現成）蛋白 2隻
1 [: t$ p- f/ P. P1 M公仔箱論壇砂糖 60gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: {% a" Q; N* r
水 20g
9 r2 A8 \/ b$ m3 B: I雪糕 適量（1-2款味道）
! N5 P* ?, A- q( |' M4 T$ J% c5 P麥提莎 適量（可用其他食材或生果作裝飾）
5 Z$ r4 S7 ]+ B$ V: T) u/ d: U* r公仔箱論壇白蘭地 少許公仔箱論壇; e; ^! R* P5 X7 O7 L$ S4 d5 y- Y0 c2 L
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工具：公仔箱論壇) ?! V& u) U' F( k4 v, a$ L$ p
火鎗、唧袋5.39.217.77:8898$ v' [ I' @& r6 @
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材料：
4 n: y8 u# @3 b+ F7 h1. 準備一小飯碗，先舖保鮮紙，（如圖）筆入第一款味雪糕，中間再填入另一款味，最後用保鮮紙包裹放入冰箱雪2-3小時以上，備用；5.39.217.77:8898& _+ H! E B# A7 t
0 Y$ U# e! c; y/ ^$ G2. 砂糖與水以慢火煮約5分鐘至杰糖漿；
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0 X' x7 P8 w0 L: v; a% e3. 煮糖期間，2隻蛋白用電動打蛋器以高速打至白色，約5成發時以流水式慢慢加入（2）糖漿，繼續打至器皿的溫度由熱變微暖及光滑企身，即成意式馬令，放入唧袋中；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 l6 J0 i7 B' L4 c8 r
1 _8 k3 g( v( g/ S, ]0 ^8 b9 g2 y4. 把海棉蛋糕放在碟中央，上面放（1）已雪成形的雙色雪糕，再用（3）的意式馬令唧滿外圍（如圖）；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 q+ S8 l5 z4 ~& h$ c# ^& x I5 q
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5. 用火槍燒至微焦，面灑些碎麥提莎或其他食材作裝飾；
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7 \' ]' q5 d' k0 c z# `) t5.39.217.77:88986. 臨食用前倒些已燒熱的冧酒即可做出火焰雪山效果。
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發表於 2015-5-13 05:47 PM
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發表於 2015-5-17 11:27 AM
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