[藥膳] 沙參玉竹燉椰子

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材料公仔箱論壇& p4 ?% J3 S! N/ W0 W" B
雞半隻tvb now,tvbnow,bttvb3 K8 k. s( \- k9 G/ {
椰子肉一個tvb now,tvbnow,bttvb/ @- K6 O/ o  W0 R; _8 j- p8 c$ U
沙參二両
6 S' U' `. H  k+ q# g' K! i  u' E玉竹二両tvb now,tvbnow,bttvb) x0 F- K: o) b) o: y* z
雪耳四両
9 S* @+ M7 A* R' ]# w" A: p0 K5.39.217.77:8898鹽及水各適量
+ |, S9 U9 n2 a5.39.217.77:8898公仔箱論壇) {# G2 I; c; _+ l
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製法
4 F6 F0 c5 b% v, D+ t, \% c2 h公仔箱論壇1. 雞洗淨，椰子肉、沙參、玉竹、雪耳（浸泡）洗淨。5.39.217.77:8898+ T! k5 H/ P! B- e+ V1 j: ^4 T

4 \! k* u7 S+ C2. 各材料同放燉盅內，加入清水蓋好隔水燉二至三小時，調味後即可飲用。+ t) M9 N8 J) r. v* T
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食用效果
& d2 `7 R7 a1 g+ H雞有健脾胃、益氣養血功效。沙參可清肺養陰、益胃生津。玉竹可滋陰潤肺、生津養胃。椰子能益氣、生津。