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材料: / _4 M) b5 S( w9 B( Y! ^3 O6 `# Z
烏頭魚1條、番茄肉粒1隻、香芹粒2/3杯、白菌片4隻、洋蔥圈1隻、蒜片2粒、鮮刁草(切碎)1/3杯、黑椒碎1/4茶匙. j8 s3 N6 T7 J) K
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調味: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ^$ \/ f q2 l% n- z4 V( f
番茄汁3湯匙、上湯1杯半、魚露2茶匙、橄欖油3湯匙5 m. u- W+ D, i6 \* L! r% t. y2 E3 V
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做法:
7 Q% C7 h7 u& V$ a6 B1 Y1. 烏頭魚洗淨抹乾身,在魚身兩邊各划2刀,下檸檬汁、胡椒粉及海鹽醃味10分鐘。+ e' c/ B9 r( I" u& w" H8 K0 \
7 V* M. M8 m6 f# W$ V# Q公仔箱論壇2. 在烏頭魚表面印上少許生粉,下鑊用橄欖油並以中火煎至香黃。
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0 } p* `& Z5 W% ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 下蒜片、洋蔥圈及黑椒碎炒香,加入番茄肉、香芹及白菌炒軟身,加入番茄汁、上湯及魚露煮至水分減半。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. X ]( h3 Y |+ e1 y3 p e3 E; H
/ R6 Q8 ]6 a7 d$ E7 @$ _5.39.217.77:88984. 將汁料淋在烏頭表面,撒上刁草,蓋好以慢火焗煮3-4分鐘,即可上碟。5.39.217.77:88989 \' ~: x/ O* O9 ]* K& H
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