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材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 s* s; [+ ]$ @1 b! Z5 _6 J& s O/ m
烏頭魚1條、番茄肉粒1隻、香芹粒2/3杯、白菌片4隻、洋蔥圈1隻、蒜片2粒、鮮刁草（切碎）1/3杯、黑椒碎1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# m) Z! Q/ Y4 V' {. o; Z8 T+ S
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' X8 ~8 d# G+ F/ Z+ e( V1 L( Dtvb now,tvbnow,bttvb調味: 公仔箱論壇7 I& L- O/ _ V+ f- q- P" k5 a
番茄汁3湯匙、上湯1杯半、魚露2茶匙、橄欖油3湯匙
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做法:
/ E { K; b3 E$ e3 v* ?8 n+ P7 M公仔箱論壇1. 烏頭魚洗淨抹乾身，在魚身兩邊各划2刀，下檸檬汁、胡椒粉及海鹽醃味10分鐘。
/ w/ i" C+ k! f1 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇0 F C) G. [- { }, L
2. 在烏頭魚表面印上少許生粉，下鑊用橄欖油並以中火煎至香黃。
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3. 下蒜片、洋蔥圈及黑椒碎炒香，加入番茄肉、香芹及白菌炒軟身，加入番茄汁、上湯及魚露煮至水分減半。tvb now,tvbnow,bttvb# C- [& a* f- r& V9 x" t* ~
8 W( [8 [, p- B0 C) u# jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 將汁料淋在烏頭表面，撒上刁草，蓋好以慢火焗煮3-4分鐘，即可上碟。
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發表於 2015-5-12 05:34 AM
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