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材料: 5.39.217.77:8898! e3 q& A) Q( L7 i2 G. |, f
烏頭魚1條、番茄肉粒1隻、香芹粒2/3杯、白菌片4隻、洋蔥圈1隻、蒜片2粒、鮮刁草（切碎）1/3杯、黑椒碎1/4茶匙
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& U: P* x6 p6 m' r) o( V, J" [公仔箱論壇調味:
1 D- ^5 p+ n" o) h q番茄汁3湯匙、上湯1杯半、魚露2茶匙、橄欖油3湯匙
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做法:
6 e a1 M9 G" A- L' P! U. t$ H# V9 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 烏頭魚洗淨抹乾身，在魚身兩邊各划2刀，下檸檬汁、胡椒粉及海鹽醃味10分鐘。
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2. 在烏頭魚表面印上少許生粉，下鑊用橄欖油並以中火煎至香黃。
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6 v7 |0 ^# `$ R$ L( d E! M公仔箱論壇3. 下蒜片、洋蔥圈及黑椒碎炒香，加入番茄肉、香芹及白菌炒軟身，加入番茄汁、上湯及魚露煮至水分減半。tvb now,tvbnow,bttvb0 Y+ v5 t4 ~! A! W
4 _# G/ ]5 w( f' m5 V4 Ntvb now,tvbnow,bttvb4. 將汁料淋在烏頭表面，撒上刁草，蓋好以慢火焗煮3-4分鐘，即可上碟。
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發表於 2015-5-12 05:34 AM
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