[西式食譜] 雞汁煨麵

nt1972

6 o2 O2 G7 _  A2 U, }0 w# f8 |

  l  y, u! _' }4 ?. vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ]7 U3 p; g) ], p8 {

1 s; }3 X& x9 ^1 F5 F! L5.39.217.77:8898) H) L: T2 Y0 w7 N& V# ^

6 w: b* P. e4 O5 _  I* F. U. W材料5.39.217.77:8898  u, ?! M. O: y6 g3 D! w( Y
土雞.....1/2隻
% X8 I. N2 B) @% S" i老薑片.....20公克8 U$ u2 X( Z% z  N: ^
紅棗.....10顆4 Q7 q8 ~1 ]& M1 K! a' [+ R
當歸.....2片5.39.217.77:8898, m& Z6 P, p* E, [. W- r( _9 m
水.....600cc
6 E- o0 ]* ?- Z5.39.217.77:8898粉絲.....2把公仔箱論壇: m7 }; f8 c4 H5 {
) m$ d, P5 W: y7 Z7 T$ \

/ @5 P$ r, r2 w, r7 d% R( a調味料
' \" c6 r2 ]( A1 b6 r鹽.....1茶匙5.39.217.77:8898: o2 R2 U; _9 {
胡椒粉.....少許5.39.217.77:8898/ x4 B1 k  Q% K" T* w! ^: k
tvb now,tvbnow,bttvb' J4 `3 F4 {0 K# j/ q

+ Y$ h0 G+ w8 g. Q6 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法  w) _# b3 L  H! J* F# y, ~
1.土雞洗淨，剁成約6大塊；粉絲泡水至軟，備用。公仔箱論壇( l% O8 S1 A4 l: P* P
! ?6 s. R: t) L
2.取一鍋，待鍋燒熱後放入1茶匙的沙拉油，再放入老薑片爆香後，續放入作法1的土雞塊略煸至表面微黃，盛起放入乾淨的砂鍋中。
. a: t% u& Y; X' N+ S* u5 Z6 G, G' [
3.於作法2的砂鍋中，續加入紅棗、當歸、鹽及水，先以中火煮至滾沸後，轉微火，使砂鍋內保持微沸狀，續煨煮約2.5小時。) A. e* |+ e4 _5 @& M0 y
tvb now,tvbnow,bttvb- h$ T7 C. P4 G6 p
4.最後再放入作法1的粉絲及胡椒粉於砂鍋內，一起煮約1分鐘即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 r  ^" {  I' j: ~1 o+ x8 y

/ u: j* t1 y& j+ Z. X7 {1 Y公仔箱論壇