[西式食譜] 雞汁煨麵

nt1972

+ q$ ]! W% C8 }* @) |7 K+ w. h1 I公仔箱論壇  v  r4 d2 U2 @8 j5 ^/ I3 |( l# H
公仔箱論壇4 n( q" c# Y! g

8 G* S3 c( [, K) m) M) L( l* j5.39.217.77:8898公仔箱論壇3 n5 ?2 b* o) h8 p1 Q3 [! ?' T
tvb now,tvbnow,bttvb7 v" z5 Z' Y/ u+ c+ v
材料公仔箱論壇1 h- Q& R' J! O+ j6 [1 D9 I
土雞.....1/2隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ x+ c8 ~* c7 j* Y! C2 D3 {
老薑片.....20公克
) C) r, s0 {: G1 @/ Atvb now,tvbnow,bttvb紅棗.....10顆
: Q8 q- B. S0 E當歸.....2片
; D: R8 ~/ {/ M水.....600cc公仔箱論壇9 w  _6 _8 Y, h9 H3 v; X
粉絲.....2把
- o. l! O4 U) j5 C4 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- [: p  _% ^: S3 w1 @5.39.217.77:8898! \7 n2 L5 o4 f  K9 S! S) C) t% O
調味料  |1 r) `$ w, N" o7 `
鹽.....1茶匙
, u! S+ z, ^' t7 ~胡椒粉.....少許- l  v2 k2 L& q
% I9 p- j' H, z8 r; ]* X
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ x9 C2 t$ z" S: c% n% E7 q2 P4 z# _
作法4 C. i/ P/ q: U* \5 g; u
1.土雞洗淨，剁成約6大塊；粉絲泡水至軟，備用。
  L" D+ H3 i/ D- RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" n, Z' Y. b5 l5 ^6 l& K( h
2.取一鍋，待鍋燒熱後放入1茶匙的沙拉油，再放入老薑片爆香後，續放入作法1的土雞塊略煸至表面微黃，盛起放入乾淨的砂鍋中。公仔箱論壇( V$ ~) S* Z! e
公仔箱論壇2 j8 I8 r% z. {. T) e
3.於作法2的砂鍋中，續加入紅棗、當歸、鹽及水，先以中火煮至滾沸後，轉微火，使砂鍋內保持微沸狀，續煨煮約2.5小時。
  O$ {# w0 y9 E2 G5 C7 G/ v
( E. ^6 a. H' V5 q; Xtvb now,tvbnow,bttvb4.最後再放入作法1的粉絲及胡椒粉於砂鍋內，一起煮約1分鐘即可。$ x. Z+ E, @; {/ ?1 ^/ \

9 ^; I1 n; `! ]