[西式食譜] 雞汁煨麵

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材料
) D; L4 E+ n1 q0 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。土雞.....1/2隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, z3 K4 p3 B& x
老薑片.....20公克
: S. I" Y  m+ L' s& o5 ?紅棗.....10顆
) }, P* F3 a6 x3 [! N0 Btvb now,tvbnow,bttvb當歸.....2片
; k7 I  b1 X& O( d: {% i( Z+ L( o水.....600cc
7 i( H) a2 j6 E* ]+ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粉絲.....2把2 i( }) N4 ~4 o/ M4 k# l

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$ t9 F0 K8 Z" _- N公仔箱論壇調味料
' a: k, |8 Q1 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....1茶匙5.39.217.77:88986 x2 P3 K, s" m# R9 c& y, y
胡椒粉.....少許
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3 v# @' p1 `% R作法公仔箱論壇  G8 [4 ]$ i! Q) x, ^
1.土雞洗淨，剁成約6大塊；粉絲泡水至軟，備用。7 Y# G. F: j' i! ?( W. [

2 a! }! q' m$ v6 s, L& y. d1 M6 ~公仔箱論壇2.取一鍋，待鍋燒熱後放入1茶匙的沙拉油，再放入老薑片爆香後，續放入作法1的土雞塊略煸至表面微黃，盛起放入乾淨的砂鍋中。5.39.217.77:8898) e8 ?9 e. y# l& W: ~* d9 y1 u/ Y

# N1 j7 P' i5 v4 W7 }0 [公仔箱論壇3.於作法2的砂鍋中，續加入紅棗、當歸、鹽及水，先以中火煮至滾沸後，轉微火，使砂鍋內保持微沸狀，續煨煮約2.5小時。5.39.217.77:8898' T3 o* E0 m4 C6 J& q

6 D1 B9 p- i' G3 J9 }+ F- T, R5.39.217.77:88984.最後再放入作法1的粉絲及胡椒粉於砂鍋內，一起煮約1分鐘即可。2 B) T( _8 q; ~- Q! n2 F, \! z
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