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[西式食譜] 雞汁煨麵

本帖最後由 nt1972 於 2015-5-15 05:52 PM 編輯
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材料
/ s( }9 |0 ~2 B$ L. I5 q7 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。土雞.....1/2隻
0 j$ ]% u: {! l9 a+ h# h7 d0 [tvb now,tvbnow,bttvb老薑片.....20公克
& }- S: {1 w4 K4 |- l8 |tvb now,tvbnow,bttvb紅棗.....10顆- U7 X3 l' \! E3 A
當歸.....2片
$ C/ u; E6 _/ k/ D2 {$ u5.39.217.77:8898水.....600cc0 M3 F$ s- `* Q. E( y/ o7 _
粉絲.....2把tvb now,tvbnow,bttvb3 E% U5 |- |* s7 L2 \2 S- `

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  K9 J. Q' j. K- J- cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....1茶匙
' q& N. p3 u8 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉.....少許
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1 _  f8 }" k, t6 C" VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  K) z, q0 H9 f( g, f  {作法
, u6 o+ m6 P8 \) M  k7 b! q1 K' ?) Y2 @tvb now,tvbnow,bttvb1.土雞洗淨,剁成約6大塊;粉絲泡水至軟,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! G/ h. U2 l% I! f) C
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2.取一鍋,待鍋燒熱後放入1茶匙的沙拉油,再放入老薑片爆香後,續放入作法1的土雞塊略煸至表面微黃,盛起放入乾淨的砂鍋中。
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. _( f% n1 @6 g, @/ k) `' dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.於作法2的砂鍋中,續加入紅棗、當歸、鹽及水,先以中火煮至滾沸後,轉微火,使砂鍋內保持微沸狀,續煨煮約2.5小時。
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4.最後再放入作法1的粉絲及胡椒粉於砂鍋內,一起煮約1分鐘即可。1 w5 K+ m5 g  q( V+ p/ @  ]
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