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材料: 2 @3 X8 p, @6 A. J; R0 X( V5 @+ d
鮮百合2球（拆細片）、鮮腐竹4條（切段）、津白300克（切片）、紅棗10粒（開邊）、金華火腿30克（切幼粒）、蛋白2個、薑2片
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調味:
" x+ w% [+ g, e3 n1 \5 D' _tvb now,tvbnow,bttvb清水3/4杯、鹽1/8茶匙、胡椒粉少許
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做法: 6 p$ e7 C/ x- X
1.起鑊爆香薑片，加入金華火腿略炒。
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2.加入津白，再注入清水，加入百合及紅棗。
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3.以慢火燜煮10分鐘，加入鮮腐竹略煮。
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: K: a/ a) x' z. T- P5 d4.加入鹽及胡椒粉調味後，拌入蛋白成蛋絲即可上碟。
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發表於 2015-5-12 05:33 AM
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