\. H e ]9 F5 [8 j% otvb now,tvbnow,bttvb材料: + y& i% n6 E5 ?* J/ i' q; ~
芋頭100克（去皮、切幼條）、梅頭肉100克（切絲）、韭菜或韭菜花80克（切段）、紅蘿蔔80克（切絲）、蒜頭1粒（切片）! A1 ~5 G' E1 s: O1 u; G0 W# t
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調味料： tvb now,tvbnow,bttvb4 j. n. C! H* K4 r; C. d
馬拉盞（蝦膏）1至2茶匙、豆瓣醬1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) V8 V% F3 e% s
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醃料（梅頭肉）：
7 ~0 }. U: S( cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許
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芡汁： tvb now,tvbnow,bttvb5 x3 b/ b" X' N; ]9 o7 O, E
水4湯匙、蠔油1湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ E0 T2 J. ?1 d$ }; a5 \( T
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做法:
: w) _7 Y" P' R* s* QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 梅頭肉拌入醃料待用。
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2. 芋頭略略吹乾，放入油鑊以中慢火內炸透，取出。5.39.217.77:8898* c* I1 a8 y: }1 {5 O- P' D7 i
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3. 剩下2湯匙油炒肉絲及蒜片，加入馬拉盞及豆瓣醬炒勻；加入紅蘿蔔絲及韭菜炒合，埋芡。5.39.217.77:8898$ F7 H0 ^+ V, ?; v
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4. 最後撒下脆芋籤炒勻。5.39.217.77:8898$ a5 I6 o7 @7 e( w
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發表於 2015-5-12 05:31 AM
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