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材料:
$ T- l+ j1 V$ x* v9 d芋頭100克（去皮、切幼條）、梅頭肉100克（切絲）、韭菜或韭菜花80克（切段）、紅蘿蔔80克（切絲）、蒜頭1粒（切片）! [/ ^5 }7 [( A! m" w, \3 l
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調味料： tvb now,tvbnow,bttvb# A5 w9 R+ x% L4 [7 u2 z& B
馬拉盞（蝦膏）1至2茶匙、豆瓣醬1茶匙 & e& L5 E6 n8 ?; i2 M6 _' ?% i3 V) I
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- d( e' R4 |7 h# NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料（梅頭肉）：
Y* R0 Y; B1 e0 O5.39.217.77:8898生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許
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* F9 X5 s8 c5 k+ h6 }+ E* D- B' _芡汁：
9 d" Y3 p# t8 s$ ^' y水4湯匙、蠔油1湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 |' G L$ H6 A) i" |
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! P F# i/ J0 E# d* R) P% X
做法: 5.39.217.77:88989 \& c% L3 ?2 f8 d+ g1 l B9 g0 B
1. 梅頭肉拌入醃料待用。$ R8 f7 O/ |4 k! p6 M2 n
4 M4 C3 ~, L! V1 r8 W. {# t' Ktvb now,tvbnow,bttvb2. 芋頭略略吹乾，放入油鑊以中慢火內炸透，取出。tvb now,tvbnow,bttvb1 x3 l6 s8 t, o1 S; O
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3. 剩下2湯匙油炒肉絲及蒜片，加入馬拉盞及豆瓣醬炒勻；加入紅蘿蔔絲及韭菜炒合，埋芡。
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4. 最後撒下脆芋籤炒勻。5.39.217.77:8898) |4 f% t( ^! y3 o$ {1 e: ?& k
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發表於 2015-5-12 05:31 AM
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