% `! }# O7 F( I# ]% m8 G材料: + v# ?0 x8 ` H5 k# {8 W
芋頭100克（去皮、切幼條）、梅頭肉100克（切絲）、韭菜或韭菜花80克（切段）、紅蘿蔔80克（切絲）、蒜頭1粒（切片）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) T6 `% L2 S- H. s2 _
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, R8 q. x1 K- Z2 g# Z. a8 _tvb now,tvbnow,bttvb調味料： 5.39.217.77:8898' \+ E4 \: w/ v9 Z) {
馬拉盞（蝦膏）1至2茶匙、豆瓣醬1茶匙 ' R1 N$ v$ A% W! Z- u
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醃料（梅頭肉）： 公仔箱論壇& t# @4 H4 q4 _7 l7 X
生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許
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" ~% V7 F1 W# d8 {1 U6 D1 S$ c芡汁：
1 I, l- a' t) F' `tvb now,tvbnow,bttvb水4湯匙、蠔油1湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb3 a0 l! V9 |6 S2 Y# ]( n: Q$ L4 r
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6 t, W ]" m# W/ Ftvb now,tvbnow,bttvb做法:
# x: {- d2 U: o: N4 a; h9 L1 q1. 梅頭肉拌入醃料待用。公仔箱論壇" o3 e2 {) t2 R+ i% C* Q
% v1 x" k- `3 S5.39.217.77:88982. 芋頭略略吹乾，放入油鑊以中慢火內炸透，取出。5.39.217.77:88987 B: d" }! [7 t3 K) T" u) k- {
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3. 剩下2湯匙油炒肉絲及蒜片，加入馬拉盞及豆瓣醬炒勻；加入紅蘿蔔絲及韭菜炒合，埋芡。tvb now,tvbnow,bttvb9 f0 {! o* Z* Y! K0 ?
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4. 最後撒下脆芋籤炒勻。tvb now,tvbnow,bttvb- s: d# W0 v& O$ N' k5 o
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發表於 2015-5-12 05:31 AM
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