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材料:
( h- u8 R+ m- Z0 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芋頭100克(去皮、切幼條)、梅頭肉100克(切絲)、韭菜或韭菜花80克(切段)、紅蘿蔔80克(切絲)、蒜頭1粒(切片)公仔箱論壇# `: F, N& O' N+ e' }# l% L
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" c+ `. \6 K# d/ ]$ n/ O3 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料: 3 A' y- F# ?% c
馬拉盞(蝦膏)1至2茶匙、豆瓣醬1茶匙
" I) k; L9 Y3 ]- x8 \! y: tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 F/ y& |8 ?. ?) E. K
- g- |: v( X& Q3 x! S1 K$ n醃料(梅頭肉): ; z$ i/ ^6 Q( L1 s- r- s
生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許
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" Y$ o) p* g" b$ T W1 o* B2 y芡汁:
+ t" L2 G& t: U ]* B5.39.217.77:8898水4湯匙、蠔油1湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉半茶匙
$ w2 O) Z! }+ z# o9 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Z) J5 P& F7 F4 N" e/ G2 f
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做法: 5.39.217.77:8898( q# |! m. B# k* |; S
1. 梅頭肉拌入醃料待用。
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2. 芋頭略略吹乾,放入油鑊以中慢火內炸透,取出。
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- g) _# L( o$ _% e$ X# j公仔箱論壇3. 剩下2湯匙油炒肉絲及蒜片,加入馬拉盞及豆瓣醬炒勻;加入紅蘿蔔絲及韭菜炒合,埋芡。
C- F" E% \: G/ C( g3 B @4 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇9 Q1 U; Y' e- `) T: H' A+ Z. x
4. 最後撒下脆芋籤炒勻。公仔箱論壇' f) [2 l4 J+ z8 t I
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