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材料:
) b6 ^5 R! a6 e t) \/ }* K7 \; j5.39.217.77:8898芋頭100克（去皮、切幼條）、梅頭肉100克（切絲）、韭菜或韭菜花80克（切段）、紅蘿蔔80克（切絲）、蒜頭1粒（切片）
- i5 [) ]2 B) q- \( K5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% d& Y# |5 {) v) }, ~
% ?# Q/ \, H& S1 r+ R2 u q8 r9 rtvb now,tvbnow,bttvb調味料：
7 d. c1 t7 t. ~$ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬拉盞（蝦膏）1至2茶匙、豆瓣醬1茶匙
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醃料（梅頭肉）：
% U. |. {6 f. V7 r5 u1 u/ W) J' |生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許 0 [- |; m* u3 v0 ^
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芡汁：
$ c6 X2 |3 r5 F; \公仔箱論壇水4湯匙、蠔油1湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉半茶匙
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做法: 公仔箱論壇. i. \; J# O9 M
1. 梅頭肉拌入醃料待用。tvb now,tvbnow,bttvb% J8 w$ V, w) w& ^/ a7 A5 T
& n# U% b. T( ]6 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 芋頭略略吹乾，放入油鑊以中慢火內炸透，取出。
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& c' j! ^6 Y9 g5 L& K( Y3 C3. 剩下2湯匙油炒肉絲及蒜片，加入馬拉盞及豆瓣醬炒勻；加入紅蘿蔔絲及韭菜炒合，埋芡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. o- n7 z$ s" O c4 d
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4. 最後撒下脆芋籤炒勻。公仔箱論壇. j( j7 w" ]& `3 y* A
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發表於 2015-5-12 05:31 AM
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