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材料: 公仔箱論壇; A# A& l) w2 `/ ?: Q5 G9 Y" r
芋頭100克（去皮、切幼條）、梅頭肉100克（切絲）、韭菜或韭菜花80克（切段）、紅蘿蔔80克（切絲）、蒜頭1粒（切片）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: M5 D4 _0 p' F
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* e, P! e- O3 {$ C& \
% Y( }+ k2 L' V4 Q0 S調味料： 公仔箱論壇( e& ^% H* q# v( F' A' B
馬拉盞（蝦膏）1至2茶匙、豆瓣醬1茶匙 " u# n. j) h1 [( ]! {, T( D
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: N! \ ^4 S2 [9 Y; [+ R" ^- P醃料（梅頭肉）：
# E/ w. a1 T+ c) ~生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許
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6 B* x$ g h3 E9 H5 J3 K公仔箱論壇芡汁： tvb now,tvbnow,bttvb! _& V# x+ |# i" G! w6 d, `9 ]
水4湯匙、蠔油1湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉半茶匙
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做法:
( P o7 z1 n% c; k# o/ F4 f5.39.217.77:88981. 梅頭肉拌入醃料待用。tvb now,tvbnow,bttvb- l1 q1 h. K5 K' O" c8 e
/ O# M" u9 y( ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 芋頭略略吹乾，放入油鑊以中慢火內炸透，取出。
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3. 剩下2湯匙油炒肉絲及蒜片，加入馬拉盞及豆瓣醬炒勻；加入紅蘿蔔絲及韭菜炒合，埋芡。3 L: C M# J& T+ {2 d- I7 [
- F$ b) ^9 s8 k' R! k8 p- Ztvb now,tvbnow,bttvb4. 最後撒下脆芋籤炒勻。
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發表於 2015-5-12 05:31 AM
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