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材料:
! l2 V8 Y$ i' v$ B公仔箱論壇蝦仁150克、粉絲半細紮（浸透、剪段）、茄子1個、蔥蓉1湯匙、芫荽1湯匙（切碎）/ [9 ~( w. R! G6 Z% N' H t' v
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7 P- X/ C4 H, P3 u- o8 g5.39.217.77:8898調味:
- [2 k+ q" A }2 |$ Vtvb now,tvbnow,bttvb蒜蓉調味料： 蒜蓉3湯匙、熱油2湯匙、鹽半茶匙、糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許 豉油汁： 水4匙、生抽1湯匙半、老抽半湯匙、糖半茶匙、麻油少許
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做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 }/ i. U3 }# G- Q% ]3 u5 {+ |
1.蝦仁去黑腸，沖淨及抹乾。粉絲浸透後濾淨，剪段。茄子沖淨，開邊及切開段。
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" a+ ]; Q# D) ntvb now,tvbnow,bttvb2.蒜蓉放碗內，灒入熱油，拌勻調味料。
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; Q3 W1 N# O+ j% o) }/ w4 |tvb now,tvbnow,bttvb3.蝦仁及粉絲與蒜蓉拌勻，放於半個茄子上及盛於碟上，蒸5分鐘。5.39.217.77:88980 o r- t6 t9 E: {' e; b; _
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4.豉油汁煮滾，淋於蝦仁上，灑芫茜蔥，趁熱品嚐。
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發表於 2015-5-12 05:31 AM
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