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材料: tvb now,tvbnow,bttvb, e2 v+ n* K0 f$ Y, M/ g; i. J
蝦仁150克、粉絲半細紮（浸透、剪段）、茄子1個、蔥蓉1湯匙、芫荽1湯匙（切碎）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, h( f7 p V) y V% j8 s. T/ }
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3 T* m3 ?( p/ f) |tvb now,tvbnow,bttvb調味: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) `# _+ p, m+ E) L) u" H+ b
蒜蓉調味料： 蒜蓉3湯匙、熱油2湯匙、鹽半茶匙、糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許 豉油汁： 水4匙、生抽1湯匙半、老抽半湯匙、糖半茶匙、麻油少許
1 w5 Z/ c6 w; W1 I9 t& o1 ~$ G# ], H5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 H/ Q8 `/ b* m
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做法:
g" c- I# Y6 J+ c; p, w' W @1.蝦仁去黑腸，沖淨及抹乾。粉絲浸透後濾淨，剪段。茄子沖淨，開邊及切開段。
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# k& Y: s6 K3 k+ a& i2.蒜蓉放碗內，灒入熱油，拌勻調味料。公仔箱論壇: G3 ?& L2 Q6 e8 g: E* |
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3.蝦仁及粉絲與蒜蓉拌勻，放於半個茄子上及盛於碟上，蒸5分鐘。
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3 e# Z" k2 j5 {# \5.39.217.77:88984.豉油汁煮滾，淋於蝦仁上，灑芫茜蔥，趁熱品嚐。5.39.217.77:8898$ R- B3 [/ `* r0 K" w4 V
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發表於 2015-5-12 05:31 AM
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