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[中式食譜] 蒜蓉蝦仁蒸茄子


+ Q% C3 F1 W6 p4 \材料:     
+ D3 a* ~8 ^% h5 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦仁150克、粉絲半細紮(浸透、剪段)、茄子1個、蔥蓉1湯匙、芫荽1湯匙(切碎). n; O# R+ r: q) t
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$ T! }) y4 h2 T  DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:     
/ j# ~6 i4 d+ n. N. N1 D5 dtvb now,tvbnow,bttvb蒜蓉調味料: 蒜蓉3湯匙、熱油2湯匙、鹽半茶匙、糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許 豉油汁: 水4匙、生抽1湯匙半、老抽半湯匙、糖半茶匙、麻油少許
1 z) W1 \* k2 Z& p3 D. t* H5.39.217.77:8898公仔箱論壇. C7 j; q0 m2 p& N# }! F7 T0 n! a
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做法:     公仔箱論壇! }1 C4 ]& T' J& J$ X
1.蝦仁去黑腸,沖淨及抹乾。粉絲浸透後濾淨,剪段。茄子沖淨,開邊及切開段。
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2.蒜蓉放碗內,灒入熱油,拌勻調味料。
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* Q1 v; T  u$ {# s" g) m5.39.217.77:88983.蝦仁及粉絲與蒜蓉拌勻,放於半個茄子上及盛於碟上,蒸5分鐘。
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4.豉油汁煮滾,淋於蝦仁上,灑芫茜蔥,趁熱品嚐。5 }8 e  }& B. b  a
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