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材料:
% @9 }. [. ~. D3 Y# p1 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦仁150克、粉絲半細紮（浸透、剪段）、茄子1個、蔥蓉1湯匙、芫荽1湯匙（切碎）公仔箱論壇% J% q) M t0 z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ~( X; f" e$ \. p% c
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調味:
5 t% B2 _) B% Q) j( L5.39.217.77:8898蒜蓉調味料： 蒜蓉3湯匙、熱油2湯匙、鹽半茶匙、糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許 豉油汁： 水4匙、生抽1湯匙半、老抽半湯匙、糖半茶匙、麻油少許
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2 b" t& V0 t+ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 U$ y& ]" K2 U5.39.217.77:8898做法:
8 B% K; k' v6 |! E* m5 x; D; H1.蝦仁去黑腸，沖淨及抹乾。粉絲浸透後濾淨，剪段。茄子沖淨，開邊及切開段。
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, ?+ W# c" h" l$ i2.蒜蓉放碗內，灒入熱油，拌勻調味料。
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3 g C' b6 G0 M2 b7 @* J公仔箱論壇3.蝦仁及粉絲與蒜蓉拌勻，放於半個茄子上及盛於碟上，蒸5分鐘。" F8 o+ i1 h1 Z8 E/ P
+ x/ D, M# a6 U0 |3 ~" FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.豉油汁煮滾，淋於蝦仁上，灑芫茜蔥，趁熱品嚐。
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發表於 2015-5-12 05:31 AM
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