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5 X6 V- ~/ @% u* ]公仔箱論壇材料：公仔箱論壇& S' Z& V. Y3 ~
清海班 500g（其他班類都可）
) l9 ^6 t# k7 K: I$ [1 w! X- W芫茜 1棵
- L2 m/ L( V7 ttvb now,tvbnow,bttvb蔥 1棵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ]4 Y, C$ v" a
薑片 4片（切成幼絲）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 B6 S- [# g7 ^/ l! N4 s
tvb now,tvbnow,bttvb2 F+ j8 y7 ~( `7 C5 ]( b% D$ E
& H) L2 G% v, W1 f& @tvb now,tvbnow,bttvb芡汁：（或可用適量蒸魚豉油代替）
% L/ u+ v, L# {+ ?5.39.217.77:8898生抽 1湯匙
2 W( g5 X! X; ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 3-4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 W$ S9 |0 e! Q( ` v/ F- H' `) c! v
水 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 h0 R9 P# P/ T! a1 t
熟油 2湯匙
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/ F( T- j5 ]0 @6 c2 `5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb' R/ A4 S4 H- t+ x, d5 e$ m/ Z4 f
做法：
7 Z9 {, s- \& Y3 c% u( _& C+ q6 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 用水沖洗海清班的內部再洗淨，用廚房紙抹乾整條魚（尤其內部）備用；2. 芫茜、蔥切段，薑切絲備用；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* {5 V6 C/ ?" a% a( Z
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3. 先鋪少許芫茜段和蔥段在蒸碟底，放上清海班，面再灑上2/3的蔥段及薑絲；公仔箱論壇- [2 g% u& A3 i# k( ~+ C( |
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4. 大火隔水蒸約10分鐘（視乎魚的大小，可開蓋用筷子插入魚最厚的部分，若能輕易插入就證明全熟）蒸好後小心倒掉蒸魚的水（可減少腥味）；
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5. 蒸魚期間，混好生抽、糖、水及剩下的蔥段及薑絲，加入煮滾的油，一同淋到魚上即成。
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發表於 2015-5-11 05:45 PM
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