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5 Y0 T+ j1 d& L; m1 b9 ]# L, S- ftvb now,tvbnow,bttvb材料：
6 S: U0 _. a+ G1 n& j清海班 500g（其他班類都可）
0 m6 v2 A4 B4 ]芫茜 1棵
5 D' c. E3 O2 g& t% uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥 1棵公仔箱論壇) n+ [7 e7 I) q# b: s4 v
薑片 4片（切成幼絲）5.39.217.77:8898% [& w8 d$ h. {" r% G
: w, S6 r5 H% i2 A3 ]
# c' d8 a/ }( l7 B. a3 d芡汁：（或可用適量蒸魚豉油代替）
O4 x6 f) w$ D" R; c8 f9 X生抽 1湯匙
& s, p- F9 a2 @4 ?- X公仔箱論壇糖 3-4茶匙 Q# ?. G) i' n
水 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, a/ q6 Y0 p! x2 j9 ]; |
熟油 2湯匙
5 g2 E8 y7 j% M. a. [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% b: {* e$ X# C
X. f$ |# ~) j3 s4 n5.39.217.77:8898做法：
* r* A+ U4 {5 M& Gtvb now,tvbnow,bttvb1. 用水沖洗海清班的內部再洗淨，用廚房紙抹乾整條魚（尤其內部）備用；2. 芫茜、蔥切段，薑切絲備用；
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6 a9 t1 W9 x& K" k. X! @, GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 先鋪少許芫茜段和蔥段在蒸碟底，放上清海班，面再灑上2/3的蔥段及薑絲；5.39.217.77:8898& n6 O( T9 A% M6 ?9 @) l
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4. 大火隔水蒸約10分鐘（視乎魚的大小，可開蓋用筷子插入魚最厚的部分，若能輕易插入就證明全熟）蒸好後小心倒掉蒸魚的水（可減少腥味）；
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; l4 H' M/ m! p. a5.39.217.77:88985. 蒸魚期間，混好生抽、糖、水及剩下的蔥段及薑絲，加入煮滾的油，一同淋到魚上即成。5.39.217.77:8898# Q$ D' ^8 q$ ~3 r
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發表於 2015-5-11 05:45 PM
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