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材料：; I* N/ x- |8 f( z' [+ M& q8 M
清海班 500g（其他班類都可）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! c: U4 f- y1 l* A! r
芫茜 1棵
- k- @ ?) J" ^. ]* J4 a( e! Btvb now,tvbnow,bttvb蔥 1棵
: x5 q& Q8 c9 Ztvb now,tvbnow,bttvb薑片 4片（切成幼絲）
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K9 s- j9 z3 T. o% z2 u* f$ k' X芡汁：（或可用適量蒸魚豉油代替）
5 o" y7 B& a6 ]1 x; ?5 {5.39.217.77:8898生抽 1湯匙
, T, D% V% v4 d. ^4 v5.39.217.77:8898糖 3-4茶匙5.39.217.77:8898 o$ q8 E# ^' C
水 1湯匙
6 t! g. f4 [% M& K, l6 _公仔箱論壇熟油 2湯匙
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; `( k' j. S/ r0 P5.39.217.77:8898做法：
8 I n; j. v, o% O) ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 用水沖洗海清班的內部再洗淨，用廚房紙抹乾整條魚（尤其內部）備用；2. 芫茜、蔥切段，薑切絲備用；
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3. 先鋪少許芫茜段和蔥段在蒸碟底，放上清海班，面再灑上2/3的蔥段及薑絲；
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4. 大火隔水蒸約10分鐘（視乎魚的大小，可開蓋用筷子插入魚最厚的部分，若能輕易插入就證明全熟）蒸好後小心倒掉蒸魚的水（可減少腥味）；tvb now,tvbnow,bttvb) f/ L# t Y) A. O6 x2 C) d( T1 b+ S8 h
7 k' a* A2 X; _) n; Q- ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 蒸魚期間，混好生抽、糖、水及剩下的蔥段及薑絲，加入煮滾的油，一同淋到魚上即成。& n. {, U1 \! Y
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發表於 2015-5-11 05:45 PM
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