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" [- x2 w1 H. v0 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：
' O: F2 o: Q. I清海班 500g（其他班類都可）
9 \+ _% b1 G/ m! k! y! h0 V8 b" k芫茜 1棵
+ u1 _+ N2 j8 t; h$ d1 E5.39.217.77:8898蔥 1棵
& V6 h/ y# R7 Ztvb now,tvbnow,bttvb薑片 4片（切成幼絲）
. O0 M" h+ K" v2 l' [: _2 y* h5 w5 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* d8 }$ M. C! I9 {; s
6 W1 T7 O8 O. [tvb now,tvbnow,bttvb芡汁：（或可用適量蒸魚豉油代替）& D5 X5 ?8 r9 Q7 Q- f; ]
生抽 1湯匙
* }2 } k" D1 t+ {/ L/ h糖 3-4茶匙公仔箱論壇8 A2 ]0 O% J" Z# C/ z7 T
水 1湯匙
$ C& ?: I$ } V& s J2 [公仔箱論壇熟油 2湯匙
0 y2 j3 E( G G& A+ A/ i/ P5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 U) [+ s3 O# k7 ?: ?1 A. \9 a
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做法：
) q4 C! a6 k& F公仔箱論壇1. 用水沖洗海清班的內部再洗淨，用廚房紙抹乾整條魚（尤其內部）備用；2. 芫茜、蔥切段，薑切絲備用；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& P: s$ W0 V$ Y: z( i* r, [
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3. 先鋪少許芫茜段和蔥段在蒸碟底，放上清海班，面再灑上2/3的蔥段及薑絲；& U! r" m- W3 R4 j. [$ k
+ A2 I# \- ^0 E1 etvb now,tvbnow,bttvb4. 大火隔水蒸約10分鐘（視乎魚的大小，可開蓋用筷子插入魚最厚的部分，若能輕易插入就證明全熟）蒸好後小心倒掉蒸魚的水（可減少腥味）；
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) @8 n# |$ N$ Z5. 蒸魚期間，混好生抽、糖、水及剩下的蔥段及薑絲，加入煮滾的油，一同淋到魚上即成。 R( V3 {: B5 v) c
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發表於 2015-5-11 05:45 PM
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