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材料：
7 e7 Y& B o# ^% q% T6 y: G4 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清海班 500g（其他班類都可）
9 [) u+ s: b' p6 z" Gtvb now,tvbnow,bttvb芫茜 1棵5 K/ y% r h: h$ ~7 d! M" ?
蔥 1棵4 \3 X! B. b" ]9 R$ N8 S+ u
薑片 4片（切成幼絲）公仔箱論壇4 U: a- N! ~/ Z6 r! ]: w, r- E
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芡汁：（或可用適量蒸魚豉油代替）
/ X5 f$ N+ m- b' Z7 y1 a. r公仔箱論壇生抽 1湯匙
# ~* ^; c; z; j6 e$ t ]- l W糖 3-4茶匙
& n$ f3 Q) `! p水 1湯匙5.39.217.77:8898: h" a0 b3 i0 G0 s; S& l% Z: |
熟油 2湯匙
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( l1 L% s, n* q o' o* V3 O) E* t# LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
7 G/ Q) {% e( ?% k5 p/ M1. 用水沖洗海清班的內部再洗淨，用廚房紙抹乾整條魚（尤其內部）備用；2. 芫茜、蔥切段，薑切絲備用；公仔箱論壇 U9 F+ X4 J+ w4 _6 l2 ?
* |$ I. l( I9 y" m% R+ v: F5.39.217.77:88983. 先鋪少許芫茜段和蔥段在蒸碟底，放上清海班，面再灑上2/3的蔥段及薑絲；
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0 ]' M3 B& J+ [- _6 x4. 大火隔水蒸約10分鐘（視乎魚的大小，可開蓋用筷子插入魚最厚的部分，若能輕易插入就證明全熟）蒸好後小心倒掉蒸魚的水（可減少腥味）；
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5. 蒸魚期間，混好生抽、糖、水及剩下的蔥段及薑絲，加入煮滾的油，一同淋到魚上即成。5 ~" v" Y! M R
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發表於 2015-5-11 05:45 PM
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