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9 ~1 V' n$ @) }) @7 T, P公仔箱論壇材料：
' i, l: p2 y0 z梅頭豬扒 2件（約半吋厚）
0 Q* N! F( N- a' n* M) R蕃茄 2-3個（視乎大小）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 v* S' p, f% o
薑片 2片
) {( E$ a$ H1 G/ G公仔箱論壇蒜頭 2粒2 z0 \+ v* `4 H' z: P+ U( r0 F9 i
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豬扒醃料：5.39.217.77:8898- e: y# X {) t9 w1 t
糖 1茶匙) I0 [) P# h, x1 U6 A4 C$ a- R, w7 V9 `
生粉 1茶匙
% ~4 J6 t$ q2 f# r. _9 M S# ]# s. X9 }8 A生抽 1湯匙
; }3 {" \5 A5 `5 y* w& vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。喼汁 少許
2 J2 T1 h8 x6 B3 g水 1湯匙1 N( P% {/ g' b, f4 p+ s; a
5.39.217.77:8898& k# @& }7 n2 p+ e" T
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醬汁：5.39.217.77:88989 L: ^% `$ ]) Q4 O( p: [; Z' \
茄汁 2湯匙& b3 Y. y* o5 j8 [2 I+ w2 n
糖 1湯匙
7 z8 m4 e0 h$ B; V公仔箱論壇喼汁 1茶匙
: e: k% e* b& U2 e! g5.39.217.77:8898生粉 2茶匙! [7 @5 G6 d/ {, C9 E; R7 i
老抽 1/4茶匙
: ?( W$ E! p) U' I7 N- Ltvb now,tvbnow,bttvb水 150ml
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ]# e; M: F9 m7 }/ I# M" h7 L" ~
做法：
3 m0 k" g# ]% J1. 豬扒洗淨，用廚房紙吸乾水份並用鎚把肉揼鬆，把豬扒切開2-3塊，加醃料醃1小時；公仔箱論壇6 Y" B$ {3 q* R( f
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2. 蕃茄洗淨一切開四，去掉籽，放進滾水烚約半分鐘後可撕掉外皮，瀝水備用；
) z! ?2 \9 \7 e2 ?9 |1 @! rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ~. k" X& d. v) \
3. 熱鑊下油，以中火略煎豬扒兩面各15秒，轉中小火煎5分鐘，反轉煎3-5分鐘至八成熟，盛起備用；tvb now,tvbnow,bttvb; v0 F" d) K/ C0 x
) e2 n* L- i; p# V. h( itvb now,tvbnow,bttvb4. 熱鑊下油、爆香薑片和蒜頭，加入蕃茄和醬汁煮滾，加入豬扒並加蓋以中小火煮3分鐘； |
發表於 2015-5-11 05:44 PM
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