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' _2 V7 d" h5 E+ \2 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, s6 F8 y) [3 I1 i
梅頭豬扒 2件（約半吋厚）
& |/ Q5 P9 B2 O. r, T9 ctvb now,tvbnow,bttvb蕃茄 2-3個（視乎大小）/ E# D! ]$ q( ]
薑片 2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Y( D O5 P' j a* g9 ]& C" j7 ~. G
蒜頭 2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# u. w1 \1 J# N/ G! a
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7 H! k# f: G& B" q5.39.217.77:8898豬扒醃料：公仔箱論壇6 ?6 C3 S9 I% p* a# Z. q8 b1 Y1 T. _
糖 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* F$ y5 m Q1 u5 ~
生粉 1茶匙5.39.217.77:88984 Q- P5 ~, F$ G, `1 ^
生抽 1湯匙公仔箱論壇* N# Q1 Y9 E% N7 p7 A1 @
喼汁 少許/ _# y5 R9 @2 T
水 1湯匙
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9 S2 o! D* T1 W6 Z7 C醬汁：
( q' C1 \, a6 Q7 u6 D. Y/ _茄汁 2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* f0 A! I* G$ h3 c% h" A( C3 P- |
糖 1湯匙2 I; K& d0 \' x3 f
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生粉 2茶匙% p! c* a; L# m4 i, m! Q6 v+ n
老抽 1/4茶匙$ r S5 _9 h5 ]9 F; O+ q+ N6 N3 ]
水 150ml5.39.217.77:8898. V0 v7 H' I. D' x7 j( }+ C# c Q
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做法：tvb now,tvbnow,bttvb ^3 i! E/ C1 U9 s% \1 o
1. 豬扒洗淨，用廚房紙吸乾水份並用鎚把肉揼鬆，把豬扒切開2-3塊，加醃料醃1小時；
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+ D4 r: ~: n( G; |* p% {2. 蕃茄洗淨一切開四，去掉籽，放進滾水烚約半分鐘後可撕掉外皮，瀝水備用；, ~* M/ e# U: `( o: @' q5 ?; t
* ^ w9 z- s' y' W( r: r6 ^2 p5.39.217.77:88983. 熱鑊下油，以中火略煎豬扒兩面各15秒，轉中小火煎5分鐘，反轉煎3-5分鐘至八成熟，盛起備用；, W0 d5 r( l1 @ M
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4. 熱鑊下油、爆香薑片和蒜頭，加入蕃茄和醬汁煮滾，加入豬扒並加蓋以中小火煮3分鐘； |
發表於 2015-5-11 05:44 PM
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