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/ `8 i# [) |8 N3 n2 }' I: c* M C7 [材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 {/ ?) O' J8 l, {3 c
梅頭豬扒 2件（約半吋厚）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 L9 c' W# t$ R, D
蕃茄 2-3個（視乎大小）; e1 E) Y; i. @5 F9 x" o1 G
薑片 2片
. i# p! S) l: }蒜頭 2粒
8 G8 ]" E2 X. Y' \, |+ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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7 d5 Z' l& \. g. {5 s豬扒醃料：
' r/ S0 R5 @' g y; V# G7 R1 j公仔箱論壇糖 1茶匙( P1 O- w2 F; t
生粉 1茶匙5.39.217.77:88985 T8 p1 c5 U7 C1 S
生抽 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb% R( R! d, n7 g4 H( x2 x
喼汁 少許
! G9 H Z+ K: K0 h2 v* i1 T9 n% ^5.39.217.77:8898水 1湯匙& `8 K4 m; y6 W" L
0 ^- i/ `# F$ [: ?* c1 u$ v6 d0 ftvb now,tvbnow,bttvb& u. U3 }0 g& v( ]; ^* f! @
醬汁：
& Y3 t0 k, d- BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄汁 2湯匙公仔箱論壇+ e4 a w/ k7 q9 c
糖 1湯匙公仔箱論壇: Z3 F, H8 A, P& b9 i
喼汁 1茶匙
" I7 s, z l7 {. y1 e生粉 2茶匙
+ q9 L+ L' [! W1 X& Y0 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。老抽 1/4茶匙
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做法：! a) E, E( {& @- }
1. 豬扒洗淨，用廚房紙吸乾水份並用鎚把肉揼鬆，把豬扒切開2-3塊，加醃料醃1小時；/ g; r" {/ e" Q5 I% Z
2 x& U4 m9 C3 h0 ^; G2. 蕃茄洗淨一切開四，去掉籽，放進滾水烚約半分鐘後可撕掉外皮，瀝水備用；
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0 Y: w) p4 a9 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 熱鑊下油，以中火略煎豬扒兩面各15秒，轉中小火煎5分鐘，反轉煎3-5分鐘至八成熟，盛起備用；
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4 M1 t# W# E% M/ b( U4. 熱鑊下油、爆香薑片和蒜頭，加入蕃茄和醬汁煮滾，加入豬扒並加蓋以中小火煮3分鐘； |
發表於 2015-5-11 05:44 PM
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