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/ s/ a* n1 S/ v2 M/ D5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 N: t; }+ `& E" r3 g
材料：
% A" p5 d* ], p$ J4 O; mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。梅頭豬扒 2件（約半吋厚）
0 y5 B$ Z4 P& z E! t+ ~5.39.217.77:8898蕃茄 2-3個（視乎大小）
0 o6 K6 R& Z: j5 h: s- |5.39.217.77:8898薑片 2片
0 r0 X( Y3 B' f4 v; k, C蒜頭 2粒+ O) X- F& x5 L8 r+ V, `
2 L3 A% J2 d6 l: O$ G: u5.39.217.77:88985.39.217.77:88984 u8 u% i* X1 V3 Q' r. v1 \
豬扒醃料：tvb now,tvbnow,bttvb7 g( E+ }8 Q( ^3 Q) h
糖 1茶匙
( |+ W$ x2 ?6 Z5 I1 c9 _( ~5.39.217.77:8898生粉 1茶匙% D4 N; Y' V' f- F, }5 Z
生抽 1湯匙5.39.217.77:8898$ t- C, c8 r, A
喼汁 少許5.39.217.77:8898# O1 D# C" Q& _& w3 Y' A
水 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb/ z# K; T9 w4 T+ f2 t% Z ~( ]
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. W9 g9 ]' Q4 e! N8 }3 H" o. f0 ]9 e
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醬汁：
1 R- {' p% \9 o7 M; @8 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄汁 2湯匙
% N0 X& h1 ~% I) S5.39.217.77:8898糖 1湯匙$ g1 J+ Q0 O7 l/ c
喼汁 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, w" V1 i0 `( f+ c2 Z, ]5 Q# A
生粉 2茶匙
: H# i* R5 ], T) _6 m, x( T1 B7 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。老抽 1/4茶匙
- Z) y/ Y6 j1 J& `公仔箱論壇水 150ml! A$ J# x0 u6 q7 C
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( \5 ^4 w. o+ O: s2 G) k做法：
& d) ^8 `, p- {' q1 D6 W9 `5.39.217.77:88981. 豬扒洗淨，用廚房紙吸乾水份並用鎚把肉揼鬆，把豬扒切開2-3塊，加醃料醃1小時；
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; G/ r; g7 G- ?- X* D公仔箱論壇2. 蕃茄洗淨一切開四，去掉籽，放進滾水烚約半分鐘後可撕掉外皮，瀝水備用；& q6 V5 d. V6 S9 i) z j6 R5 @
公仔箱論壇: T& d* }/ I& C Q3 b, x
3. 熱鑊下油，以中火略煎豬扒兩面各15秒，轉中小火煎5分鐘，反轉煎3-5分鐘至八成熟，盛起備用；
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4. 熱鑊下油、爆香薑片和蒜頭，加入蕃茄和醬汁煮滾，加入豬扒並加蓋以中小火煮3分鐘； |
發表於 2015-5-11 05:44 PM
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