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材料：
( x( k$ g) u+ U3 s: h0 f梅頭豬扒 2件（約半吋厚）5.39.217.77:8898& V) W; d: [# N8 M8 B# F2 F/ Z* B
蕃茄 2-3個（視乎大小）
; h) S5 S0 y; t2 ] m薑片 2片公仔箱論壇: c) I1 k; D- p/ N! O
蒜頭 2粒
# @2 O6 h, |. A6 G, _$ R/ ftvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇4 d' g! [- S# n" G1 W
% h. ^- W+ L( c; m+ `/ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬扒醃料：
1 C7 p5 B& g* _# r7 n! B' I: `1 F5.39.217.77:8898糖 1茶匙
; R5 \1 h+ y# k1 v' }公仔箱論壇生粉 1茶匙
' ]4 _( v' g& l公仔箱論壇生抽 1湯匙' `5 ^* ?/ J+ r% R
喼汁 少許
) Q5 l E" E; m水 1湯匙7 ]; ^! ]- F: L
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" T) a4 ^' U; {8 }1 L公仔箱論壇醬汁：
& c. O/ F3 W( M( n' F5.39.217.77:8898茄汁 2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb, i4 r5 i( N3 D1 p
糖 1湯匙
4 @; Y5 m( X1 b& G- _6 C公仔箱論壇喼汁 1茶匙5.39.217.77:8898: H1 Y. S% ^9 w. S) \9 T1 C7 y
生粉 2茶匙5.39.217.77:8898# R, Q* Q+ l! i) L! j' s1 O7 f n+ z
老抽 1/4茶匙
% a5 T5 q: ?3 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 150ml. U) h) z" X! k+ u! ~/ V( G6 |/ v
4 V# T. Z7 N6 h& T* f* |: l0 j/ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ V5 T( W% e0 _6 d( T/ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
" F6 M8 d, |; |* o$ R; \* ~9 J0 _6 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 豬扒洗淨，用廚房紙吸乾水份並用鎚把肉揼鬆，把豬扒切開2-3塊，加醃料醃1小時；5.39.217.77:8898* C6 a3 ^; `# I: G+ f
6 c3 c7 L+ h) Q6 p, [& r5 k; y, wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 蕃茄洗淨一切開四，去掉籽，放進滾水烚約半分鐘後可撕掉外皮，瀝水備用；tvb now,tvbnow,bttvb) X3 V0 c9 B7 {& P: {
% o3 z) l% v; `3 t) ]6 { t5.39.217.77:88983. 熱鑊下油，以中火略煎豬扒兩面各15秒，轉中小火煎5分鐘，反轉煎3-5分鐘至八成熟，盛起備用；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 d! e4 P" K! ]- v
; h, p" J% W* t2 o9 B) aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 熱鑊下油、爆香薑片和蒜頭，加入蕃茄和醬汁煮滾，加入豬扒並加蓋以中小火煮3分鐘； |
發表於 2015-5-11 05:44 PM
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