8 K n: a1 K* j7 v" gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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材料：. _7 f7 p0 ]6 |3 b) p9 P: [
梅頭豬扒 2件（約半吋厚）公仔箱論壇6 _# E v$ q, e7 |8 g H4 z7 \
蕃茄 2-3個（視乎大小）
5 p, m5 ^" Z, G' J/ _薑片 2片
4 ^. C, x" ~- M* S$ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭 2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( G" D* i8 E9 `5 s x5 r5 A% m3 e
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; n9 D/ ^5 t7 }$ i2 f" b! {4 m
! l- w3 P2 O8 g豬扒醃料：' N1 ^4 ^" M# |( ^& ^; m
糖 1茶匙
6 A/ e: M" N; \ C4 T* E" Jtvb now,tvbnow,bttvb生粉 1茶匙
H5 w1 G" o5 J' l/ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽 1湯匙
& a/ ~: ~) Z8 t5 Stvb now,tvbnow,bttvb喼汁 少許tvb now,tvbnow,bttvb) L6 Y0 E0 @/ @
水 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb% M3 s! B9 i. M0 {0 d
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! G1 b$ m6 y% {+ \0 V! ]5.39.217.77:8898醬汁：
, S o/ C; a% P" G; A9 r5.39.217.77:8898茄汁 2湯匙$ V* {% C0 L2 S$ r
糖 1湯匙
+ t5 O) k+ z. H/ A6 l0 U* k0 d公仔箱論壇喼汁 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# I8 J+ w x+ ?- \$ I+ `: l7 U& q
生粉 2茶匙
6 b: H% D6 ` q3 ttvb now,tvbnow,bttvb老抽 1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Y5 |4 q- H/ @7 }
水 150ml
( O: t( b" R4 M& h: lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* z; X2 U' ?0 O' r
: y, @/ D: [! o; f P- ^! d公仔箱論壇做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ?+ _: c( b3 u7 s1 i
1. 豬扒洗淨，用廚房紙吸乾水份並用鎚把肉揼鬆，把豬扒切開2-3塊，加醃料醃1小時；# |, s5 x: b3 c) [) f9 G6 Y
9 S' ]) s5 _! K9 ~tvb now,tvbnow,bttvb2. 蕃茄洗淨一切開四，去掉籽，放進滾水烚約半分鐘後可撕掉外皮，瀝水備用；
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& w$ a# b+ |( S; T公仔箱論壇3. 熱鑊下油，以中火略煎豬扒兩面各15秒，轉中小火煎5分鐘，反轉煎3-5分鐘至八成熟，盛起備用；
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4. 熱鑊下油、爆香薑片和蒜頭，加入蕃茄和醬汁煮滾，加入豬扒並加蓋以中小火煮3分鐘； |
發表於 2015-5-11 05:44 PM
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