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- K0 ]/ r9 N6 C. ztvb now,tvbnow,bttvb材料：
) ~# |8 p) J1 J m& i& x) ]牛肉片 150g白菜仔
& i" ~7 r" L l4 p; H4 o: m* o公仔箱論壇薑茸 半湯匙7 j# l% r0 R& ^ \( n! ?3 [" E
蒜茸 半湯匙tvb now,tvbnow,bttvb3 B! V3 M& q1 ^! [
薑片 2塊: ?- J: [2 @& s2 D6 U
蒜頭 2粒公仔箱論壇+ g' ]. N, w* `/ f
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* s3 p' x9 b! A, Q公仔箱論壇牛肉片醃料：! l( `; K9 d) h8 n/ Q* V8 e1 h! V. ]
水 3湯匙（先拌勻肉）: K3 O9 d: D$ R
糖 1茶匙0 x+ X1 Y- }( b% C
生粉 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; B7 m/ J+ N: k% o% D; [
生抽 1茶匙' {6 `: j" J& P" b. v# C3 R5 p
胡椒粉 少許0 r. q. f% y- h) x% g; @
麻油 半茶匙
- A! X" u6 T: O. @5.39.217.77:8898生油 半茶匙 7 l4 R' S5 _- N) I5 c
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菜調味：5.39.217.77:8898 h; @0 v, g' E& o" f
雞粉 1茶匙
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4 S, }1 e% P0 `0 v9 q Q. L5.39.217.77:8898＂生粉水"埋芡：（如汁太稀）tvb now,tvbnow,bttvb0 y; Q0 ?5 r+ _+ {
生粉 2茶匙
$ T# r% Q3 ~) ]5 _% f [5.39.217.77:8898水 2湯匙4 Y. c" H7 Q1 W9 N. J+ `0 Y
公仔箱論壇* r/ T# t# D$ F6 D8 v9 }/ l
! k$ L) X& }' H5 a8 M" q1 V5 ?公仔箱論壇做法：
; }7 ~: x8 K [: b& v! Y! q& c1. 牛肉片洗淨並用廚房紙抹乾淨，先用3湯匙水拌勻肉，再加入其他醃料醃30分鐘；3 \; j! h# N( Z- w S! x
3 D( M0 m0 N& Q( Q7 _公仔箱論壇2. 適量薑和蒜分別磨成半湯匙茸（預備炒牛肉用），另薑片及蒜頭則用來炒炒備用；5.39.217.77:8898 J; j5 v! j2 S& }
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3. 熱鑊下1湯匙油，爆香薑茸、蒜茸，加入牛肉片以大火炒至半熟（約1分鐘），盛起備用（正常血水會浮現，不用擔心）；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 e) h+ y- N/ z3 v: _ b9 ^6 F* c5 K7 d
! b. m# A3 t5 _- R1 T5.39.217.77:88984. 熱鑊下油，爆香薑片及蒜頭，加入白菜仔及雞粉略炒，加蓋以中火焗煮2分鐘；
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7 ?+ g' c8 `7 T/ C/ c! c9 R, atvb now,tvbnow,bttvb5. 打開蓋，牛肉回鑊略炒即可夾菜和肉上碟；
( M( E1 _3 T* s% s$ T9 U6 d5 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# Y( k0 W9 _6 |& |% KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 若鑊中的水份較多，可以加生粉水埋芡煮至稠，淋汁上面即成。 |
發表於 2015-5-11 05:43 PM
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發表於 2015-5-17 11:29 AM
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