7 H( I$ ], I& r& i! V個人不大喜歡炸物，另一半卻極為喜歡，因此有時候也會做些炸物給他。酥炸生��就是近期叫我頗滿意的。秘訣不在蠔，而是那個炸槳，是已故媽媽教的秘方，份量方面也是憑著模糊的記憶調教出來的，畢竟也是幾十年前的事了。
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脆槳很出，茶放了一陣子仍然香脆，幸好做了，否則媽媽的另一名菜又將失傳。tvb now,tvbnow,bttvb) q+ u% @: ^" _
8 j# R* x$ F6 J/ i2 l8 c7 h材料：
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, q4 e3 l/ q; \, h公仔箱論壇日本蠔tvb now,tvbnow,bttvb6 Y( d- K. r6 G& s' d
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粉槳材料：
, f0 |& S5 B# q9 x0 S4 }' C* U8 T麵粉.....50g
7 U* ?- Q. V1 G$ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟粉.....2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ [& L3 m; c0 m9 C
發粉.....1茶匙公仔箱論壇, V3 L3 l9 u; b6 B. m
鹽.....半匙5.39.217.77:8898$ t7 X, q2 P3 h- Z" [7 w, o
冰水.....4湯匙公仔箱論壇1 e$ L) e' N; ^9 V7 V+ N% p
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# V: B# J' j, k; v% B& r0 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898$ t: ?$ S% W+ c1 F0 G- B
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做法：
3 I& S: i6 c2 j1 C' n. x- ?公仔箱論壇蠔先氽水，盛起澀乾備用。- w q$ b, Q0 s+ x) A5 G. x) X+ l: B
. D; \, ]' H$ h( c; y5.39.217.77:8898將粉槳料理拌勻，直到沒有粉粒。. L7 s. f" g6 X. p5 C
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9 {! f; l& C, y- n, l7 r5.39.217.77:8898蠔沾上粉槳，放入油鍋中炸至硬身，成金黃色即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ |9 E6 E& p* K# C
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盛起，用廚紙吸乾油份，待涼變脆即可享用。+ c3 C1 Y2 ?& j8 Z6 j+ b
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發表於 2015-5-11 05:41 PM
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發表於 2015-5-17 11:29 AM
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