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[西式食譜] 【自家製】酥炸日本蠔


- P) ]' d; u# m2 `) t% n" D8 G9 t: R公仔箱論壇個人不大喜歡炸物,另一半卻極為喜歡,因此有時候也會做些炸物給他。酥炸生��就是近期叫我頗滿意的。秘訣不在蠔,而是那個炸槳,是已故媽媽教的秘方,份量方面也是憑著模糊的記憶調教出來的,畢竟也是幾十年前的事了。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. P, y2 s' k, R7 D! v/ x# Z: c+ l
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脆槳很出,茶放了一陣子仍然香脆,幸好做了,否則媽媽的另一名菜又將失傳。
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日本蠔5.39.217.77:8898  U$ W% Y7 h/ g+ j! U; F- i. O

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粉槳材料:
7 `: B! N/ K  u6 f# q2 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉.....50g( b2 g% }' r# i, I' {0 s
粟粉.....2湯匙
6 N9 I1 o6 J, {3 y7 i& R# C* Jtvb now,tvbnow,bttvb發粉.....1茶匙
. h, o+ @+ f& ~3 n9 `tvb now,tvbnow,bttvb鹽.....半匙tvb now,tvbnow,bttvb$ n  g4 [' Y2 F5 v3 [+ y# E  |, t
冰水.....4湯匙
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) J  h/ y) l, Z8 r+ d$ oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:tvb now,tvbnow,bttvb/ W  A" h4 [' {! h' O  ]
蠔先氽水,盛起澀乾備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, l! h" X0 u( G7 T
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將粉槳料理拌勻,直到沒有粉粒。
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! M# J# D; R2 F$ R9 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔沾上粉槳,放入油鍋中炸至硬身,成金黃色即可。5.39.217.77:88986 H5 k. Y  \' W: H% g" ~$ f  P

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盛起,用廚紙吸乾油份,待涼變脆即可享用。
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