3 e k& V, A5 u材料: 公仔箱論壇 ?# W8 a& J* F( W% B/ l
蒸煮豆腐1盒、瑤柱2粒(浸發蒸透)、粟米蓉1小盒、雞蛋1隻(拂勻)、即食紫菜(切絲)2/3杯、雞湯2量杯、蔥花2湯匙
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! l' A7 o% [ |+ wtvb now,tvbnow,bttvb調味: # d- V/ x2 S$ ?9 M4 J
食鹽適量、麻油半茶匙、胡椒粉少許
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做法:
/ h$ [: G5 e+ g* Ktvb now,tvbnow,bttvb1.將豆腐取出,隔去多餘水分,切粒備用。
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2.下雞湯煮滾,加入瑤柱煮滾,再加入豆腐燴煮片刻。5.39.217.77:8898% z$ ]; C3 Z& N
U9 }9 A# c+ utvb now,tvbnow,bttvb3.加入粟米蓉拌勻煮滾,用生粉水埋芡,下調味料。
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4.加入雞蛋拌勻成蛋花,撒上蔥花及紫菜即成。
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