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材料:
1 q+ N- P+ d8 Dtvb now,tvbnow,bttvb蒸煮豆腐1盒、瑤柱2粒（浸發蒸透）、粟米蓉1小盒、雞蛋1隻（拂勻）、即食紫菜（切絲）2/3杯、雞湯2量杯、蔥花2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb i3 c5 K$ I0 ^; r- o
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調味: 5.39.217.77:88988 B [* J' Y$ m
食鹽適量、麻油半茶匙、胡椒粉少許
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做法:
) q3 z; J: U& W+ ]9 \# l" ^% R1.將豆腐取出，隔去多餘水分，切粒備用。5.39.217.77:8898# @* g" d5 @! g. ]
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2.下雞湯煮滾，加入瑤柱煮滾，再加入豆腐燴煮片刻。
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& i6 M" D% g: ^; Ltvb now,tvbnow,bttvb3.加入粟米蓉拌勻煮滾，用生粉水埋芡，下調味料。
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$ J3 a, J0 `$ q, A( H* Z公仔箱論壇4.加入雞蛋拌勻成蛋花，撒上蔥花及紫菜即成。" U, k S0 m2 z; ?# m3 L: R/ S
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發表於 2015-5-11 05:18 AM
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