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[中式食譜] 瑤柱粟米蛋花豆腐羹


" I" b% n* M  Q. u* `8 f9 g+ G9 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:     
. P9 A7 T' T7 y& @" t) u. D蒸煮豆腐1盒、瑤柱2粒(浸發蒸透)、粟米蓉1小盒、雞蛋1隻(拂勻)、即食紫菜(切絲)2/3杯、雞湯2量杯、蔥花2湯匙
1 p3 h. u  u8 K公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' m3 F$ j9 t) a6 N7 T' G& {
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調味:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 @# ~. `& _8 P7 j4 d; `
食鹽適量、麻油半茶匙、胡椒粉少許
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做法:     5.39.217.77:8898, h& U& T# N2 h; T: M5 o" i$ k
1.將豆腐取出,隔去多餘水分,切粒備用。
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2.下雞湯煮滾,加入瑤柱煮滾,再加入豆腐燴煮片刻。
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3.加入粟米蓉拌勻煮滾,用生粉水埋芡,下調味料。
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4.加入雞蛋拌勻成蛋花,撒上蔥花及紫菜即成。9 P$ G) X8 }( d* g
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