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材料: ; C- z' z. ]/ a( l2 i" c
蒸煮豆腐1盒、瑤柱2粒(浸發蒸透)、粟米蓉1小盒、雞蛋1隻(拂勻)、即食紫菜(切絲)2/3杯、雞湯2量杯、蔥花2湯匙
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3 W9 P7 ~3 o$ m3 i0 m3 N6 _調味: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 r% D- \) K1 p& z7 C9 ^
食鹽適量、麻油半茶匙、胡椒粉少許公仔箱論壇1 c! d u5 f2 m# C0 x7 `' k
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做法: ) F6 T& }6 }. H
1.將豆腐取出,隔去多餘水分,切粒備用。
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2.下雞湯煮滾,加入瑤柱煮滾,再加入豆腐燴煮片刻。
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% f- V' [9 G6 n3 |) ^" L" ^7 G5.39.217.77:88983.加入粟米蓉拌勻煮滾,用生粉水埋芡,下調味料。) R9 j: Q! `% p; E: j! I
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4.加入雞蛋拌勻成蛋花,撒上蔥花及紫菜即成。
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