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材料: ! F/ w7 r4 A" t B
冰鮮鴨1隻、薑10片、蔥段半杯、乾蔥片半杯、芫荽碎1杯、柱候醬1湯匙公仔箱論壇* L- E* u b# N. M9 H
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* Q5 \% g& j4 C7 ?0 }& c8 W, r公仔箱論壇調味:
/ H# ^6 a- {, I) I7 b9 D+ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。老抽2茶匙、魚露2茶匙、砂糖2茶匙、紹酒2湯匙) v. m& Y/ V" K/ P$ D1 g; G
5.39.217.77:8898- N3 V9 d4 {, X$ q
, T* L& B" W# [! {5 d7 j5.39.217.77:8898做法:
7 N/ \9 x6 I* k9 H$ J- R" c1. 鴨切大件，以少許生粉及生抽拌勻，下鑊中煎香表面，取出備用。0 T; N* S3 g* l! V4 }
+ F* }5 e) d' q9 L( ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 下薑片、蔥段、乾蔥及半杯芫荽碎，充分炒香。
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3. 放下鴨件及柱候醬炒香，加入老抽、魚露、砂糖及紹酒煮滾。5.39.217.77:88984 U3 [( h8 C9 W
+ l- K( W ^3 l9 Z; r公仔箱論壇4. 加入適量清水煮滾，以慢火燜煮至軟身，熄火焗2小時，煮滾收汁，撒上餘下芫荽碎即成。
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發表於 2015-5-11 05:18 AM
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