8 l6 L; `& n0 s- v- C! E材料: 公仔箱論壇( M5 |% m0 b( g R: A$ k
冰鮮鴨1隻、薑10片、蔥段半杯、乾蔥片半杯、芫荽碎1杯、柱候醬1湯匙
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調味: 5.39.217.77:8898" h( f) A4 z9 J' e$ x- F$ b
老抽2茶匙、魚露2茶匙、砂糖2茶匙、紹酒2湯匙
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做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ [9 z$ ]4 }; y% r' `
1. 鴨切大件，以少許生粉及生抽拌勻，下鑊中煎香表面，取出備用。
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2. 下薑片、蔥段、乾蔥及半杯芫荽碎，充分炒香。0 u s4 n* X8 m8 y- A3 B1 n
' y% b) E- s6 g% G+ P. y+ s WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 放下鴨件及柱候醬炒香，加入老抽、魚露、砂糖及紹酒煮滾。
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4 ]9 [) Y K: w H9 n% VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 加入適量清水煮滾，以慢火燜煮至軟身，熄火焗2小時，煮滾收汁，撒上餘下芫荽碎即成。
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發表於 2015-5-11 05:18 AM
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