[中式食譜] 紅燒家鄉米鴨

nt1972

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 W: ^3 q& k# g" \3 C
材料:     
$ ]& I! G7 [# ]2 T5.39.217.77:8898冰鮮鴨1隻、薑10片、蔥段半杯、乾蔥片半杯、芫荽碎1杯、柱候醬1湯匙0 {4 C) b' g- Q5 P* Y/ L9 _$ \# F7 `

) V; q9 e, d6 {* h1 @公仔箱論壇公仔箱論壇9 l! @( z; u; {; }+ N7 h
調味:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  j7 R+ ~- l; J7 `3 R' ^4 Q
老抽2茶匙、魚露2茶匙、砂糖2茶匙、紹酒2湯匙+ I' l) k- B: W, S1 b

. i. ^- F7 C/ Y# ^, kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. n2 F4 V5 |" _3 Z5 J
做法:     
. }. x+ |$ L3 p7 B( wtvb now,tvbnow,bttvb1. 鴨切大件，以少許生粉及生抽拌勻，下鑊中煎香表面，取出備用。
$ K" z3 \0 |7 N7 U' Z+ S5 wtvb now,tvbnow,bttvb
. H$ ~, i* H2 X! |5 V5 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 下薑片、蔥段、乾蔥及半杯芫荽碎，充分炒香。5.39.217.77:8898! A: O% I6 f3 E/ O. e' j1 C' \! j

/ [' L/ w( ~( C: }9 p8 h5 x; mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 放下鴨件及柱候醬炒香，加入老抽、魚露、砂糖及紹酒煮滾。
- v" ^( i# N! ~* p公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb0 U8 M; h; u: |, m4 t5 X. w* y
4. 加入適量清水煮滾，以慢火燜煮至軟身，熄火焗2小時，煮滾收汁，撒上餘下芫荽碎即成。
- y2 N  u* o$ n) \1 a; P公仔箱論壇
  L9 ]0 W5 P; J1 E! _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。