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材料: 公仔箱論壇( x# k3 q" M* N# \$ V
腐皮1大片、鮮蓮子200克、南瓜籽2湯匙、葵花籽2湯匙、松子仁2湯匙、甘筍粒1湯匙、植物油1湯匙公仔箱論壇( E: |9 ` L8 {
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調味:5.39.217.77:8898; y9 V1 x6 C. o- Y- A' D0 C% Q9 n
鹽2/3茶匙、胡椒粉少許、清水2至3湯匙
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5 B- i# V+ h, w" {# r做法: 公仔箱論壇6 ^% b. A& Y' |, g" F# E! V
1.先將鮮蓮子蒸10分鐘，再用叉子壓成蓉。公仔箱論壇. o' _: Q6 A- p' i% y1 [! [
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2.拌入清水、鹽、胡椒粉、植物油、南瓜籽、葵花籽、松子仁及甘筍粒成蓮子蓉。) d3 {3 n4 @0 k! r/ ?7 n
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3.將腐皮剪成方形雲吞皮大小，用濕布將腐皮抹軟。
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4.將1湯匙半蓮子餡料捲入腐皮內成腐皮卷。起鑊以慢火將腐皮卷煎香，食用時沾上少量?汁即成。
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發表於 2015-5-11 05:18 AM
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