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材料:
h" J4 [# q" u+ L腐皮1大片、鮮蓮子200克、南瓜籽2湯匙、葵花籽2湯匙、松子仁2湯匙、甘筍粒1湯匙、植物油1湯匙
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( ~& A; e5 c2 Z, c0 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:公仔箱論壇( f& E* s. Y3 b r; P$ b: P
鹽2/3茶匙、胡椒粉少許、清水2至3湯匙公仔箱論壇: a' \ f1 B& I" q: q) j, x* I
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做法: 5 p& l4 b/ Q/ n2 r$ u$ U8 I
1.先將鮮蓮子蒸10分鐘，再用叉子壓成蓉。公仔箱論壇2 R! z6 o% W9 Q* T# q
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2.拌入清水、鹽、胡椒粉、植物油、南瓜籽、葵花籽、松子仁及甘筍粒成蓮子蓉。
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' G( x/ C9 }- z3 A: Z. C2 Y$ U公仔箱論壇3.將腐皮剪成方形雲吞皮大小，用濕布將腐皮抹軟。 a, h5 ]% F2 U* u: A' f
6 p' [9 f7 s. u* t7 r公仔箱論壇4.將1湯匙半蓮子餡料捲入腐皮內成腐皮卷。起鑊以慢火將腐皮卷煎香，食用時沾上少量?汁即成。
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發表於 2015-5-11 05:18 AM
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