% Z \1 M* X. \材料:
0 ^: @, e Q' D0 v9 Btvb now,tvbnow,bttvb蝦仁150克、梅頭豬肉150克（切粒）、冬菇2湯匙（切粒）、日本蟹子1湯匙、芫荽碎1湯匙
0 f. E& o# D G& m' UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: c# ?0 G( d1 T. T" z6 g
( R% X' _! f6 H9 N( P% M調味醃料（豬肉粒）：
( O# Y; p) \; J8 `2 i% _; \: O公仔箱論壇 鹽半茶匙、糖半茶匙、生抽1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙、水1茶匙 5.39.217.77:8898# j' B: a% |' I3 Z! F8 I: E
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清雞湯半杯、水1/4杯、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙
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做法: tvb now,tvbnow,bttvb) {5 D# V9 J# F2 D; Q: m9 S
1. 蝦仁除去黑腸，沖淨及抹乾，切粒；豬肉粒與冬菇粒放在大碗內，加入醃料攪至有黏性，放在雪櫃冷凍半小時。公仔箱論壇, R# E+ B' M( Z' Z2 Q7 K: b/ r7 Q
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2. 在碟上掃少許油，捏成燒賣般大細，盛碟蒸熟（約8至10分鐘）。
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) G4 \7 X0 Q- z公仔箱論壇3. 燒半湯匙油，倒入芡汁煮滾，加入芫茜碎拌勻，淋於燒賣上，灑上蟹子即成。公仔箱論壇0 t* M4 j% r; \# E
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發表於 2015-5-11 05:17 AM
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