! J, B- Z8 ~8 e! t% otvb now,tvbnow,bttvb材料:
, M V; k% N j. X蝦仁150克、梅頭豬肉150克(切粒)、冬菇2湯匙(切粒)、日本蟹子1湯匙、芫荽碎1湯匙
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" K+ {; { p) I g! c7 H調味醃料(豬肉粒):
$ N2 ]( T. a3 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 鹽半茶匙、糖半茶匙、生抽1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙、水1茶匙
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+ O2 k6 V8 ^9 P Z3 M. d芡汁: ' V9 {* y8 n I' l
清雞湯半杯、水1/4杯、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙; ?% u2 b) }. v3 u. i z
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% U( o: M: v6 Rtvb now,tvbnow,bttvb做法:
5 ?# A, g3 ]9 C5 Ytvb now,tvbnow,bttvb1. 蝦仁除去黑腸,沖淨及抹乾,切粒;豬肉粒與冬菇粒放在大碗內,加入醃料攪至有黏性,放在雪櫃冷凍半小時。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 k; ~& q# f' O5 O! |( I
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2. 在碟上掃少許油,捏成燒賣般大細,盛碟蒸熟(約8至10分鐘)。tvb now,tvbnow,bttvb, R5 F5 `# O, c2 v. Z) @3 S
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3. 燒半湯匙油,倒入芡汁煮滾,加入芫茜碎拌勻,淋於燒賣上,灑上蟹子即成。5.39.217.77:8898, f$ ~; m! ~6 G7 F) m! c
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