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材料: 5.39.217.77:88981 d @/ h% l5 V9 H% B8 y/ D
蝦仁150克、梅頭豬肉150克（切粒）、冬菇2湯匙（切粒）、日本蟹子1湯匙、芫荽碎1湯匙
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# Y' V! b; |/ |3 i( m% |5.39.217.77:8898調味醃料（豬肉粒）：tvb now,tvbnow,bttvb$ b% o; ~' y7 q2 ^+ |8 G
鹽半茶匙、糖半茶匙、生抽1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙、水1茶匙 M. n' C" V: [3 B& ]
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3 H% y% P9 X# W4 H& z0 H* ^芡汁：
$ o' C. ^3 k) Y% T% T公仔箱論壇清雞湯半杯、水1/4杯、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙5.39.217.77:8898* y C- z3 ?( C/ o
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Y4 j, W/ Q: i$ ]% w' j2 p S
做法:
7 W' Z" w0 k, R. N% Etvb now,tvbnow,bttvb1. 蝦仁除去黑腸，沖淨及抹乾，切粒；豬肉粒與冬菇粒放在大碗內，加入醃料攪至有黏性，放在雪櫃冷凍半小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ q) P& W- A o) k( F. }
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2. 在碟上掃少許油，捏成燒賣般大細，盛碟蒸熟（約8至10分鐘）。公仔箱論壇 r% w+ D5 K x; i0 f: r
2 ?' ~9 @. i8 f, Z& P1 v, p; a; LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 燒半湯匙油，倒入芡汁煮滾，加入芫茜碎拌勻，淋於燒賣上，灑上蟹子即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( H) w0 K2 W( d- e
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發表於 2015-5-11 05:17 AM
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