# y, h, O- ]# X5 o+ ^+ V6 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
: r% p: ^. t/ x P% G; t( \ B5.39.217.77:8898蝦仁150克、梅頭豬肉150克（切粒）、冬菇2湯匙（切粒）、日本蟹子1湯匙、芫荽碎1湯匙
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+ h2 k* B0 I! t) u. s- K5 ~1 c+ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料（豬肉粒）：tvb now,tvbnow,bttvb4 u& f$ y" o$ o% x+ @- V% l2 h
鹽半茶匙、糖半茶匙、生抽1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙、水1茶匙 公仔箱論壇5 y* x# ?! d( d' O
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4 g4 @" \" e# o$ A/ u1 j: {5.39.217.77:8898芡汁： 公仔箱論壇9 X+ o. t, t" f
清雞湯半杯、水1/4杯、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙
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做法: $ [6 F3 J3 q8 v0 i$ Z [9 X. `
1. 蝦仁除去黑腸，沖淨及抹乾，切粒；豬肉粒與冬菇粒放在大碗內，加入醃料攪至有黏性，放在雪櫃冷凍半小時。0 l0 k6 v7 g% H D
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2. 在碟上掃少許油，捏成燒賣般大細，盛碟蒸熟（約8至10分鐘）。% J$ U7 A& S2 w' v) u4 d
* C1 p$ |& L, {1 r4 l/ f7 {) d. p3. 燒半湯匙油，倒入芡汁煮滾，加入芫茜碎拌勻，淋於燒賣上，灑上蟹子即成。
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發表於 2015-5-11 05:17 AM
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