[中式食譜] 香葉炒雞球

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" k3 t& E' v. I材料:     
" ~8 a8 a# \3 @% i雞髀肉400克、檸檬葉3至4塊（撕開）、紅洋蔥半個（切條）、紅辣椒或指天椒1隻（切圈）、九層塔1至2棵（取葉）、泰國青檸1個（取汁）! v( ^, Y1 Y. X8 L+ y
5.39.217.77:8898" p) S% t, h! M. _1 f1 O

3 D8 K* O! S1 u: ~( m5.39.217.77:8898調味醃料（雞肉）︰ tvb now,tvbnow,bttvb3 \, U' g$ Q& A" [
青檸檬汁1湯匙、魚露1湯匙半、糖半茶匙、生粉1茶匙
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* x# |3 w4 E$ P% t( @# x公仔箱論壇芡汁︰ 5.39.217.77:88989 X4 A$ p7 o! O: e9 ]+ j
水4湯匙、青檸汁1湯匙、魚露半湯匙、糖半茶匙、生粉半茶匙
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做法:     2 e5 L# a8 u" C+ I
1.雞肉沖淨及抹乾，切小件，與醃料拌勻待片刻。
- Q! w0 p+ r$ l2 n  y1 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( t4 t, g1 k  }" x" ]2 v( f2.燒2湯匙油爆香雞件，加入檸檬葉、辣椒及紅洋蔥炒合。
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8 T. j# i  K/ S公仔箱論壇3.雞炒熟後加入芡汁，最後加入九層塔葉快手炒數下。3 x& h2 k/ V' {5 `7 j

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青色之叶

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