[中式食譜] 香葉炒雞球

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材料:     tvb now,tvbnow,bttvb; {7 J$ Z6 }9 ?4 D' L8 C
雞髀肉400克、檸檬葉3至4塊（撕開）、紅洋蔥半個（切條）、紅辣椒或指天椒1隻（切圈）、九層塔1至2棵（取葉）、泰國青檸1個（取汁）5 j6 R) K) D/ ?' S  z) r  Q
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: W) k6 z( {) b8 J8 I- i  L) c; l# y公仔箱論壇調味醃料（雞肉）︰
) ?' ?" f* W% A2 \5.39.217.77:8898青檸檬汁1湯匙、魚露1湯匙半、糖半茶匙、生粉1茶匙 公仔箱論壇0 ^# {% g% k* J6 u
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' s" f$ K$ t1 t1 z" ?3 ]8 S
芡汁︰
% v6 v" r* E. e2 o3 U5 y水4湯匙、青檸汁1湯匙、魚露半湯匙、糖半茶匙、生粉半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% o  s5 F" N9 H9 ?! }6 [2 N
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1 c) a1 C' Q5 I8 x, q公仔箱論壇做法:     
, t3 Y, N/ n3 {. e" q公仔箱論壇1.雞肉沖淨及抹乾，切小件，與醃料拌勻待片刻。
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2.燒2湯匙油爆香雞件，加入檸檬葉、辣椒及紅洋蔥炒合。
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3.雞炒熟後加入芡汁，最後加入九層塔葉快手炒數下。; i" \! t; Y' K; f2 K/ L  @% e: @/ I
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青色之叶

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