[中式食譜] 香葉炒雞球

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+ n7 x& j, T; `1 S6 [# Otvb now,tvbnow,bttvb材料:     
! c  g  @' s  X1 ~0 R雞髀肉400克、檸檬葉3至4塊（撕開）、紅洋蔥半個（切條）、紅辣椒或指天椒1隻（切圈）、九層塔1至2棵（取葉）、泰國青檸1個（取汁）# @7 R) R  T9 R) B% P4 \3 I

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  {7 @7 ]( t# x3 z+ Z+ N# G公仔箱論壇調味醃料（雞肉）︰
  Q6 k- r$ Q4 |$ K" l, @5.39.217.77:8898青檸檬汁1湯匙、魚露1湯匙半、糖半茶匙、生粉1茶匙
7 `1 P. \  P* c5.39.217.77:88985.39.217.77:8898) T  l+ D) i' F/ b. M
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芡汁︰ 公仔箱論壇4 s% S8 v) n' I3 |1 I0 {7 y
水4湯匙、青檸汁1湯匙、魚露半湯匙、糖半茶匙、生粉半茶匙公仔箱論壇- \% H6 X, s& D% T% V* ]6 i% ^
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做法:     
/ P3 L, T! t7 R! }  b1.雞肉沖淨及抹乾，切小件，與醃料拌勻待片刻。tvb now,tvbnow,bttvb' s- z, D+ b: C  K5 w. ?

+ Y; {+ M1 l4 ^# i% S+ K5.39.217.77:88982.燒2湯匙油爆香雞件，加入檸檬葉、辣椒及紅洋蔥炒合。
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2 V& E# e& b" k3 j7 n' b; ~3.雞炒熟後加入芡汁，最後加入九層塔葉快手炒數下。
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青色之叶

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