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[中式食譜] 香葉炒雞球

TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! c$ z: d. c7 \+ W& m& f
材料:     
; Q' E& u0 k- J/ I$ ntvb now,tvbnow,bttvb雞髀肉400克、檸檬葉3至4塊(撕開)、紅洋蔥半個(切條)、紅辣椒或指天椒1隻(切圈)、九層塔1至2棵(取葉)、泰國青檸1個(取汁)
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3 h0 b+ b& e) j, n1 B2 Z; m, \調味醃料(雞肉)︰
5 P0 y+ K& d5 T7 d, }: C- ~% f青檸檬汁1湯匙、魚露1湯匙半、糖半茶匙、生粉1茶匙
) L- Z( }0 g; a  q& X9 x* E5.39.217.77:88985.39.217.77:88981 W5 ]* B, Z6 {! k( i; j
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芡汁︰ ' n$ s6 o6 `7 g( c; ]8 J
水4湯匙、青檸汁1湯匙、魚露半湯匙、糖半茶匙、生粉半茶匙5.39.217.77:8898# n: l- E$ H4 u' ?

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8 V: E+ Y+ x' t6 `- h做法:     
7 Q3 `3 [3 R3 z: V: oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞肉沖淨及抹乾,切小件,與醃料拌勻待片刻。公仔箱論壇9 i) t3 M: }$ u% a7 U4 `6 D4 j

' K, ^2 Q. e( ]& Q9 u8 ?2.燒2湯匙油爆香雞件,加入檸檬葉、辣椒及紅洋蔥炒合。
' H( C. A6 r7 o) P5.39.217.77:8898
* l5 e: U- o. A( S" D3.雞炒熟後加入芡汁,最後加入九層塔葉快手炒數下。
+ K1 Y4 j2 i+ P* W公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb' E# w" x$ C& ?! J( O
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