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材料:
) e5 j; u, W8 l6 e3 `# V5.39.217.77:8898雞髀肉400克、檸檬葉3至4塊(撕開)、紅洋蔥半個(切條)、紅辣椒或指天椒1隻(切圈)、九層塔1至2棵(取葉)、泰國青檸1個(取汁)5.39.217.77:8898( V0 ~, e+ p% i- `' w( U
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調味醃料(雞肉)︰ tvb now,tvbnow,bttvb& T/ K+ f0 V/ |, s3 }
青檸檬汁1湯匙、魚露1湯匙半、糖半茶匙、生粉1茶匙 , V: |+ _6 z6 g: Q: M
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( Z% y9 y3 ^7 j! j8 H1 t p5.39.217.77:8898芡汁︰
1 u' {- D* Z, y$ h" I& xtvb now,tvbnow,bttvb水4湯匙、青檸汁1湯匙、魚露半湯匙、糖半茶匙、生粉半茶匙+ d6 h) {8 b: ^( t( \4 c! o# V
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做法: 公仔箱論壇: l% J0 J( _7 d
1.雞肉沖淨及抹乾,切小件,與醃料拌勻待片刻。
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( ^9 C. U" m8 _! k; W% C. dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燒2湯匙油爆香雞件,加入檸檬葉、辣椒及紅洋蔥炒合。tvb now,tvbnow,bttvb! T5 ~, M4 m g1 }8 B* s
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3.雞炒熟後加入芡汁,最後加入九層塔葉快手炒數下。
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