材料︰
3 m7 v5 A5 k& v8 K: i: k桂圓十克、大棗十至十五枚、粳米一百克、水適量。1 A" S. D" |! T+ ?/ }
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製法︰
( j0 M; q6 |% j8 ?1. 先將大棗去核洗淨，桂圓及粳米分別洗淨。公仔箱論壇- M4 d5 v7 v$ d) u9 n
& ^+ b9 c% U7 @( Z5 s2. 把各材料同放入鍋內，加水適量煮粥，待粥稠，即可食用。5.39.217.77:88986 U+ Q4 M, v: G- ?; V4 b6 Z5 t
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每日或隔日早、晚餐時，趁熱食用。公仔箱論壇/ M8 B6 w" M# X( O5 m* a
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0 }. S) p( q' \5 p' s5.39.217.77:8898功效︰公仔箱論壇) y3 t+ R. M% r+ a* y' F. ?+ ~ R
健脾養胃、補氣血、養心安神。對於多種癌症均有食療助益作用，尤其是脾胃虛弱、氣血不足、心悸不寐及癌症體弱者化療期間，出現白細胞減少、肝功能受損的情況，特別適用。
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- t1 n$ |9 \1 O |; j方解︰
7 _# [& c/ u+ b. u; [# Y5.39.217.77:8898桂圓性溫味甘，具有益心脾、補氣血作用。大棗是常用作補虛養血、健脾和胃、保護肝臟的食材，因此這味桂圓大棗粥對於肝癌放、化療後出現的肝細胞受損、白細胞下降者，尤為合用。
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; D3 ?" ^' @. Q4 D0 x; H註：
0 a& |% j5 i8 Y食用前先諮詢醫生意見。 |
發表於 2015-5-9 06:04 PM
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