[藥膳] 桂圓大棗粥

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材料︰公仔箱論壇7 G! I$ f$ [" U! s  Y# |- K9 o! x
桂圓十克、大棗十至十五枚、粳米一百克、水適量。
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製法︰
8 \6 R, r( n$ [7 a+ S$ x公仔箱論壇1. 先將大棗去核洗淨，桂圓及粳米分別洗淨。6 l0 e! C2 F% p9 R- P& R6 L0 p7 I% ?

8 X3 ~% s% T9 ^4 X$ M' s: X* ]3 V5.39.217.77:88982. 把各材料同放入鍋內，加水適量煮粥，待粥稠，即可食用。公仔箱論壇( m% ~$ a7 Z8 B: P2 J7 {

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吃法︰0 i: j. N0 ?2 ^
每日或隔日早、晚餐時，趁熱食用。
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& @. E7 B3 ]# N: r$ z1 P公仔箱論壇功效︰2 q$ @- W  Y% n
健脾養胃、補氣血、養心安神。對於多種癌症均有食療助益作用，尤其是脾胃虛弱、氣血不足、心悸不寐及癌症體弱者化療期間，出現白細胞減少、肝功能受損的情況，特別適用。
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方解︰9 S8 O/ g6 h& w8 z
桂圓性溫味甘，具有益心脾、補氣血作用。大棗是常用作補虛養血、健脾和胃、保護肝臟的食材，因此這味桂圓大棗粥對於肝癌放、化療後出現的肝細胞受損、白細胞下降者，尤為合用。
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註：  Y6 r% M! W3 L9 I7 a( d8 o; }6 a. o( H
食用前先諮詢醫生意見。