[藥膳] 桂圓大棗粥

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材料︰
  b; V( h3 W. ?1 T( Q! Q% I3 _5.39.217.77:8898桂圓十克、大棗十至十五枚、粳米一百克、水適量。0 p6 M* \- J3 ?7 ^. H

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+ m) O0 U, f0 V( E製法︰
; y# ]" Y" C( [! t5.39.217.77:88981. 先將大棗去核洗淨，桂圓及粳米分別洗淨。5.39.217.77:8898- W9 b$ O# P+ _/ w. [$ a! N# J; M8 }
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2. 把各材料同放入鍋內，加水適量煮粥，待粥稠，即可食用。
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吃法︰( Y0 p, ]- L' G' L& S& x8 z: B+ I, K
每日或隔日早、晚餐時，趁熱食用。
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功效︰
) V8 B  I4 G  w5 \% i- y公仔箱論壇健脾養胃、補氣血、養心安神。對於多種癌症均有食療助益作用，尤其是脾胃虛弱、氣血不足、心悸不寐及癌症體弱者化療期間，出現白細胞減少、肝功能受損的情況，特別適用。; g3 F* l) e/ Q( Z. q

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方解︰
* v, u* P% ?. L1 r5.39.217.77:8898桂圓性溫味甘，具有益心脾、補氣血作用。大棗是常用作補虛養血、健脾和胃、保護肝臟的食材，因此這味桂圓大棗粥對於肝癌放、化療後出現的肝細胞受損、白細胞下降者，尤為合用。公仔箱論壇! I) m& b: u( ^  ]' {9 V" j

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註：
! q7 h5 u8 t: N  {* Q# D2 W9 x% G公仔箱論壇食用前先諮詢醫生意見。