U D! R; x+ X3 @( t/ e9 H公仔箱論壇材料: 2 J6 T1 {" P- f
紅辣椒（切角）1隻、印度咖喱醬2/3杯、芫荽半杯、雞湯1杯半、魚露2茶匙、砂糖1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb4 R' _' _! E1 u
( l3 ]3 s6 [2 A5 u9 t- r# d2 m: T# `0 R% J8 v$ S
調味醃料：
; ?7 D* b& I$ x' g+ t9 A+ K魚露2茶匙、生粉3茶匙、生油1湯匙5.39.217.77:8898 s# X# N' {8 J
, x; ~$ j9 V W2 m' Q; C/ d
( k m6 S e5 h3 l7 k- m1 v
做法:
; d2 ^% ^2 X! M1 ?1. 將雞洗淨，充分抹乾身，與醃料拌勻醃15分鐘，撒上少許生粉，下鑊煎香備用。
6 ^5 x( b$ U5 F3 h6 ~
; k% m( I) @% H& E% htvb now,tvbnow,bttvb2. 煎香薯仔，加入蒜蓉、洋蔥及紅辣椒炒香，放下咖喱醬炒合。 S7 m; ?( V2 V C5 h. t9 e
# K& Y7 p9 i d3 g, }8 p: H3. 加入雞湯、魚露及砂糖煮滾，以慢火煮5分鐘。
- ]3 ]* }+ }( U9 v+ d, a) B T& C5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& B* d% h: R3 Y. N& p5 `
4. 放回雞件燜約10分鐘至嫩滑，收汁，放於碟上，撒上芫荽即成。5.39.217.77:8898: ^* Y. f0 o4 V: Y4 u5 y1 |# \
( ]* q; U8 B \0 f |
發表於 2015-5-9 06:22 AM
| 