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[西式食譜] 印度咖喱薯仔燜雞


% R" q# d  H) |0 w3 c/ a+ ~3 Atvb now,tvbnow,bttvb材料:     
: Q" t  x, b+ n) W* l2 ^  E& [/ I紅辣椒(切角)1隻、印度咖喱醬2/3杯、芫荽半杯、雞湯1杯半、魚露2茶匙、砂糖1茶匙
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. j5 h; g6 G" ^7 h5.39.217.77:8898調味醃料:
3 q, J" M& Q# A6 Q0 ?% O公仔箱論壇魚露2茶匙、生粉3茶匙、生油1湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 |+ b) F* T2 W- ^( W

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做法:     
' m# W: c5 _" M4 S/ ?8 N( f. I: \) i1. 將雞洗淨,充分抹乾身,與醃料拌勻醃15分鐘,撒上少許生粉,下鑊煎香備用。
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2. 煎香薯仔,加入蒜蓉、洋蔥及紅辣椒炒香,放下咖喱醬炒合。! n7 w# @$ b6 v: Y# Y; v; A3 `( g' x

# r9 \9 w  L+ D' c: J0 gtvb now,tvbnow,bttvb3. 加入雞湯、魚露及砂糖煮滾,以慢火煮5分鐘。
3 J2 v$ M0 d. wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) _" H. g$ Y* O) n9 X公仔箱論壇4. 放回雞件燜約10分鐘至嫩滑,收汁,放於碟上,撒上芫荽即成。
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