[西式食譜] 印度咖喱薯仔燜雞

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4 ]- g; z+ y" T# }; LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:     
8 n4 B- W' b+ W. y# N公仔箱論壇紅辣椒（切角）1隻、印度咖喱醬2/3杯、芫荽半杯、雞湯1杯半、魚露2茶匙、砂糖1茶匙5.39.217.77:88986 b6 h  q& F! F6 G1 U7 I4 {; R
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+ U) u( R/ A6 l+ I7 x8 `調味醃料：
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做法:     tvb now,tvbnow,bttvb# _0 S) x6 B  m0 }8 e, [
1. 將雞洗淨，充分抹乾身，與醃料拌勻醃15分鐘，撒上少許生粉，下鑊煎香備用。tvb now,tvbnow,bttvb; S9 F$ t8 u& y: k* v7 \

3 S! h+ g  y5 v- m' I2. 煎香薯仔，加入蒜蓉、洋蔥及紅辣椒炒香，放下咖喱醬炒合。公仔箱論壇6 c7 H( a0 u, E6 l$ X
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3. 加入雞湯、魚露及砂糖煮滾，以慢火煮5分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb' I2 z% T7 h5 U% p, t' ]* o, \$ _

& A' M, X  e; P* H" Y. Z4. 放回雞件燜約10分鐘至嫩滑，收汁，放於碟上，撒上芫荽即成。* j! @& G: \) A

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