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[西式食譜] 印度咖喱薯仔燜雞

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材料:     
! [' e, c5 ^* qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅辣椒(切角)1隻、印度咖喱醬2/3杯、芫荽半杯、雞湯1杯半、魚露2茶匙、砂糖1茶匙
6 ?/ u' R+ v2 [: d: b  ytvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 t$ h% X. ~0 ~' W2 q
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調味醃料: 公仔箱論壇8 z) c$ u3 p+ M' n' L. }. }
魚露2茶匙、生粉3茶匙、生油1湯匙# }, M# g" R0 i$ T+ `+ g( S
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9 k8 s+ Z; b/ |+ h0 P5 C- ctvb now,tvbnow,bttvb做法:     
9 k; s- j4 t% C公仔箱論壇1. 將雞洗淨,充分抹乾身,與醃料拌勻醃15分鐘,撒上少許生粉,下鑊煎香備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ q( ^: B. X- f8 \$ K6 b( l
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2. 煎香薯仔,加入蒜蓉、洋蔥及紅辣椒炒香,放下咖喱醬炒合。
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3. 加入雞湯、魚露及砂糖煮滾,以慢火煮5分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' e" o% r+ U) d1 G  _' v
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4. 放回雞件燜約10分鐘至嫩滑,收汁,放於碟上,撒上芫荽即成。) D- D4 o$ F  j

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