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材料:
' U. h% z! ^3 U% }公仔箱論壇炸豆腐1盒、海參絲（滾水焗透）1量杯半、脆花生2/3量杯、小黃瓜（切大粒）1隻、薑6片、蔥白（切段）半杯、麻辣火鍋醬1湯匙半. k( W* g! w5 K( i; F6 q: \; c
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, w1 V3 z) q0 t7 A5.39.217.77:8898調味汁料：
; J7 O0 {; ^7 `) M& ^- i魚露1湯匙、陳醋1湯匙、砂糖1茶匙、茄汁1湯匙、紹酒2茶匙、麻油1茶匙、生粉半茶匙* v0 w2 }, T9 m: S/ @- f2 j
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- @7 l3 N" l9 J5 p7 {! K. |做法:
9 E, a4 l4 Z* O0 K! ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 取出豆腐，切大粒，吸去多餘水分備用。
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2. 在豆腐表面撒少許生粉，下鑊煎香至金黃備用。
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" g/ ]2 O W. `. W* ?- W4 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 下麻辣火鍋醬、豆腐粒、花生及海參絲炒勻；再下小黃瓜、薑片及蔥白炒香。
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4. 將汁料充分混合，倒入鑊中炒勻收汁即成。4 w, _7 d& P @1 m6 A3 }' q: ?! I
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發表於 2015-5-9 06:21 AM
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