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材料:
+ [1 c! W1 O( j6 }$ d5 J- Q6 v: q! sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炸豆腐1盒、海參絲（滾水焗透）1量杯半、脆花生2/3量杯、小黃瓜（切大粒）1隻、薑6片、蔥白（切段）半杯、麻辣火鍋醬1湯匙半
5 z6 W! w( L$ O3 ?7 D5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ]4 E' [! }, A; I9 w
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調味汁料： 5 _+ n( w# G" R# o4 }
魚露1湯匙、陳醋1湯匙、砂糖1茶匙、茄汁1湯匙、紹酒2茶匙、麻油1茶匙、生粉半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 F1 B; t% K- L T! |
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做法:
6 i- _ T9 \+ y8 W* h, ~/ A公仔箱論壇1. 取出豆腐，切大粒，吸去多餘水分備用。5 i5 M1 T4 |8 \/ N6 `( O2 \4 K
6 X1 F$ R/ M! J公仔箱論壇2. 在豆腐表面撒少許生粉，下鑊煎香至金黃備用。
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! @* L+ p# y9 R- x5 o3. 下麻辣火鍋醬、豆腐粒、花生及海參絲炒勻；再下小黃瓜、薑片及蔥白炒香。
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4. 將汁料充分混合，倒入鑊中炒勻收汁即成。公仔箱論壇8 K: z% ?- Y/ J- e( L
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發表於 2015-5-9 06:21 AM
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