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材料: 公仔箱論壇: ~8 H' |6 \: L6 M3 ?, G
炸豆腐1盒、海參絲（滾水焗透）1量杯半、脆花生2/3量杯、小黃瓜（切大粒）1隻、薑6片、蔥白（切段）半杯、麻辣火鍋醬1湯匙半TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ^, }; h+ x- f3 L
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% a' O6 W# x8 G3 N& L: V8 V$ C調味汁料：
2 M& l8 d( ?$ ^7 w魚露1湯匙、陳醋1湯匙、砂糖1茶匙、茄汁1湯匙、紹酒2茶匙、麻油1茶匙、生粉半茶匙公仔箱論壇! b x/ Q- \8 m: e: S# y9 C
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做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 E# S% K/ ^ Z4 c
1. 取出豆腐，切大粒，吸去多餘水分備用。5.39.217.77:8898* b5 N2 c9 w% u3 L6 t! ]$ ^* x
2 @( c) \4 I( A6 p2. 在豆腐表面撒少許生粉，下鑊煎香至金黃備用。
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3. 下麻辣火鍋醬、豆腐粒、花生及海參絲炒勻；再下小黃瓜、薑片及蔥白炒香。
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4. 將汁料充分混合，倒入鑊中炒勻收汁即成。
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發表於 2015-5-9 06:21 AM
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