1 {; R- n4 M) ~9 {tvb now,tvbnow,bttvb材料: $ }' D) q; A& i; h9 M+ c; v
炸豆腐1盒、海參絲（滾水焗透）1量杯半、脆花生2/3量杯、小黃瓜（切大粒）1隻、薑6片、蔥白（切段）半杯、麻辣火鍋醬1湯匙半tvb now,tvbnow,bttvb- G& L! E5 V" _5 M2 k. C' |
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調味汁料： tvb now,tvbnow,bttvb! W2 O C" Q' S/ ~+ F# P
魚露1湯匙、陳醋1湯匙、砂糖1茶匙、茄汁1湯匙、紹酒2茶匙、麻油1茶匙、生粉半茶匙
' P0 J/ t1 X( g# [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 S& U" F) n4 S# X' B9 F8 g# ~
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做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: y& H" q" B6 d" }& ~. n
1. 取出豆腐，切大粒，吸去多餘水分備用。
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8 B& C0 L& v% Y9 P7 {( J2. 在豆腐表面撒少許生粉，下鑊煎香至金黃備用。公仔箱論壇' ~: g; }+ C+ q0 s* s3 F
; N( y& ^9 J {3 v1 i3 c3. 下麻辣火鍋醬、豆腐粒、花生及海參絲炒勻；再下小黃瓜、薑片及蔥白炒香。
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4. 將汁料充分混合，倒入鑊中炒勻收汁即成。
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發表於 2015-5-9 06:21 AM
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