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材料:
: B% `; E5 s! h4 \4 F5.39.217.77:8898雞半隻（斬件）、乾荷葉1塊、蔥粒2湯匙、芫荽碎1湯匙、蝦米2湯匙（浸軟，切碎）、蔥菜2湯匙（略浸，切碎）、薑米半湯匙( w0 J0 H7 y2 B/ l+ S( }7 F
5.39.217.77:8898) s u$ [% K- e! D- X
, A4 @+ U7 V8 C% W7 \調味醃料（雞）：
: z. G+ Y1 p- Qtvb now,tvbnow,bttvb生抽2湯匙、鹽半茶匙、糖半茶匙、生粉1湯匙、玫瑰露酒1茶匙5.39.217.77:8898) n1 S/ m7 W% a
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5 |* U' {( s1 A9 g$ d8 v" P: b3 `5.39.217.77:8898做法:
5 h+ k+ j2 l. Y5 v& Z s! Vtvb now,tvbnow,bttvb1. 荷葉用滾水泡數分鐘以沖淨，然後抹乾及修剪好，鋪碟上。
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/ l% S6 x9 P+ O6 b7 R8 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 雞件沖淨及抹乾，與醃料拌勻，待片刻，放在荷葉上。
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3. 燒熱1湯匙油，爆炒配料。將配料放雞件上，再拌勻，用荷葉蓋好，隔水蒸至雞熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 p' F( G! `, y+ ^
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4. 取出後，灑上蔥粒即成。 |
發表於 2015-5-9 06:19 AM
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