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材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% I2 J( B: b0 i s; R- S
雞半隻（斬件）、乾荷葉1塊、蔥粒2湯匙、芫荽碎1湯匙、蝦米2湯匙（浸軟，切碎）、蔥菜2湯匙（略浸，切碎）、薑米半湯匙. l% }% A% s8 H& f( Z# C* U$ e
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6 M# a" b" ~( S1 L2 a! n6 U6 F) Ytvb now,tvbnow,bttvb調味醃料（雞）：
. d; o% z9 T1 l4 R/ o& l3 ?# `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽2湯匙、鹽半茶匙、糖半茶匙、生粉1湯匙、玫瑰露酒1茶匙
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做法:
' M9 D7 q Z. b( p. Q D公仔箱論壇1. 荷葉用滾水泡數分鐘以沖淨，然後抹乾及修剪好，鋪碟上。tvb now,tvbnow,bttvb% F$ ]0 ^. C- J$ l# T( `
+ V* ^% a1 a7 F! g0 n2 q: N9 I( f2. 雞件沖淨及抹乾，與醃料拌勻，待片刻，放在荷葉上。/ q4 o; b7 ]7 }# x- [4 o
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3. 燒熱1湯匙油，爆炒配料。將配料放雞件上，再拌勻，用荷葉蓋好，隔水蒸至雞熟。
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/ H' t' o- @* r5 _/ F. R5.39.217.77:88984. 取出後，灑上蔥粒即成。 |
發表於 2015-5-9 06:19 AM
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