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[中式食譜] 荷葉碎米蒸雞


" \4 \  y. o0 n0 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:     5.39.217.77:8898$ |* V1 C8 o) y5 X
雞半隻(斬件)、乾荷葉1塊、蔥粒2湯匙、芫荽碎1湯匙、蝦米2湯匙(浸軟,切碎)、蔥菜2湯匙(略浸,切碎)、薑米半湯匙5.39.217.77:8898; H  Y* b0 z" Z, p$ q

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調味醃料(雞):
. t( o/ J1 A  Y5 \生抽2湯匙、鹽半茶匙、糖半茶匙、生粉1湯匙、玫瑰露酒1茶匙" d2 N( d( |" x

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: z& k  |3 I! U; R3 ?& c5 R5.39.217.77:8898做法:     5.39.217.77:8898% H2 x8 D+ H8 C$ ^1 h
1. 荷葉用滾水泡數分鐘以沖淨,然後抹乾及修剪好,鋪碟上。tvb now,tvbnow,bttvb) N2 }5 d5 H! H4 G
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2. 雞件沖淨及抹乾,與醃料拌勻,待片刻,放在荷葉上。tvb now,tvbnow,bttvb9 E" {; r6 N' N5 y4 t

+ i, Q# p, O$ W# U$ M: NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 燒熱1湯匙油,爆炒配料。將配料放雞件上,再拌勻,用荷葉蓋好,隔水蒸至雞熟。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Z( _5 m  K, Q$ C

  R. A* _  B! _- t2 L' W公仔箱論壇4. 取出後,灑上蔥粒即成。
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