近幾年香港街上充斥着各式各樣瘦身纖體廣告，坊間亦流傳着不少中成藥及健康產品，而大部分都標榜可以極速減肥云云。然而，五花八門的宣傳內容及噱頭使人眼花撩亂，分不清孰真孰假，更談不上認識肥胖問題的徵結所在。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( W0 D+ p) l& J
- L% _) W" c+ e6 _* D公仔箱論壇 中國傳統醫學對肥胖症有十分完整且獨特的理論，從肥胖症的原因、類型以至治療手段方面也是很值得讀者參考。
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6 E* o0 O0 p1 d/ {. j4 W/ s# ^tvb now,tvbnow,bttvb肥胖症
) c+ h4 N3 q) {# B4 V5 ]* v 甚麼是肥胖症？公仔箱論壇/ t; ?6 G, B' B- I$ G
現代人的健康知識一般來自書籍、雜誌、網絡等大眾媒體，但這些媒體的質素良莠不齊，容易誤導讀者。以肥胖症為例，部分人認為，女性的身形只要比模特兒豐滿就是肥胖，便需要減肥。但事實上，若我們用醫學指標分析體形時，發現不少模特兒是過瘦的，以醫學上來說是不健康的。以下介紹兩個經常用來衡量體形的醫學指標：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* x" ?% n" Q7 g/ L6 W/ n1 f! ~! u
身體質量指數（Body Mass Index，BMI）
# z# h: q$ k2 q/ K" c8 K) G6 E5.39.217.77:8898 現為世界衛生組織所採用，亦是現時國際最常用的指標。適用於所有18至65歲人士，但孕婦、正在哺乳的女性及身形健碩的運動員則不適用。
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9 D" m$ n9 A( y- t6 ]3 X( ~tvb now,tvbnow,bttvb 以亞洲成年人為例，BMI<18.5屬消瘦；BMI在18.5-22.9屬正常體重；BMI在23-24.9屬超重；BMI在25-29.9屬肥胖，BMI>=30屬極肥胖。: ]% I2 r- G+ ?/ H
腰臀圍比值（Waist Hip Ratio，WHR）公仔箱論壇/ @' ^, \1 H) | P( [0 `5 Q
反映腹部肥胖情況，即腰間積聚的脂肪量。腹部累積過多脂肪會增加患心血管病、糖尿病、腦中風等疾病的風險。2 ^* k* F, M+ a! f
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男性的WHR＞1.0屬中央肥胖；女性的WHR＞0.8屬中央肥胖。而兩性的WHR<0.76則屬臀股肥胖。9 B% O. v, f1 w' @8 N+ O9 J! B- c
: {- g( A9 z; C/ l7 t2 x, RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肥胖症的中醫病因病機
7 {6 Z. e3 n8 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 病因，是指從中醫角度解釋疾病發生的原因；病機則指在中醫理論指導下疾病發生的機理。中醫對造成肥胖症的原因及其形成過程有十分完整的理論，大概有以下五個方面：
$ S4 T8 R4 B. H d* B公仔箱論壇飲食因素TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, k7 F" D2 E: S6 ^0 b
《黃帝內經》云：「肥貴人，則膏粱之疾也」。中醫學認為肥胖多是嗜食膏粱厚味（即肥膩飲食）或飲食超量，營養供過於求所造成。長時間下會損傷脾胃，脾失健運，水穀不化，蓄積體內而轉化為膏脂（即脂肪）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 h, }5 b0 t4 h1 Q5 G- G- i
年齡因素
& N! R' K& J' T* f 《內經》云：「年四十，而陰氣自半也，起居衰矣。」這是指隨年齡漸長身體機能普遍下降，臟腑功能失調，脾虛失運，肝鬱氣滯，腎虛氣化失職，內傷久病，痰濁內生，或外受濕邪，使痰濕蓄積體內而肥胖。
7 o/ B! @- B0 ^ P& [7 o# ]( t; v5.39.217.77:8898情志因素
" \6 ^3 `6 d: s0 B9 [) h: b9 J* D6 ~- @tvb now,tvbnow,bttvb 七情為中醫之主要內在病因。情志失調容易損傷臟腑，如怒傷肝，肝失疏泄，影響脾胃氣機，脾失運化；憂思傷脾，脾難以運化水濕及水穀精微，最後皆使痰濕蓄積體內而肥。
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勞逸因素
) t& i1 y. E9 m/ W: ttvb now,tvbnow,bttvb 中醫認為「久臥傷氣」則氣虛；「久坐傷肉」，脾主肌肉，脾虛氣虛，都使氣機不暢，運化失職，精微聚為膏脂而肥胖。故因工作或環境關係久坐、久臥，缺少勞動或嗜臥少動，均使體能消耗明顯減少，營養過剩使脂肪充於肌膚而致胖。 公仔箱論壇0 w% S) j* M, e( K" N( K: Y6 o
先天因素
9 x# ~; u t" @7 q8 W& p公仔箱論壇 《內經》云：「余聞人之生也，有剛有柔，有弱有強，有短有長，有陰有陽。」這種先天稟賦引致的肥胖是有家族遺傳性的，就是中醫常說的先天體質。
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4 W. l7 D# z% z/ i* a肥胖症的中醫分型及治療原則公仔箱論壇. q! o/ L( k( [# k7 K* H# H$ Z2 v! w
肥胖症主要是人體正氣虛衰，以脾胃失調、陽氣虛損為本，涉及肝腎功能失調，在此基礎上產生痰濁、水濕、氣滯血瘀情況的一個本虛標實的綜合症。中醫治療肥胖多從益氣健脾、化痰利濕、消食導滯着手。中醫師會透過「望、聞、問、切」四診收集病者情況，辨別病人屬於中醫何種證型，從而作出相應的治療方案，稱為「辨證論治」，辨證論治乃是中醫一大特色。以下是肥胖症常見的中醫證型： tvb now,tvbnow,bttvb" P- I# U6 L- W
5 c T4 z& X5 r, z2 ktvb now,tvbnow,bttvb| 中醫證型 | 臨床表現 | 治療原則 | | 脾虛痰濕型 | 飲食量少，脘腹脹滿，胸悶氣短乏力，肢倦身重，大便時溏時瀉。 | 健脾化痰除濕 | | 氣滯血瘀型 | 煩躁易怒，脅肋脹痛，唇甲青紫，女性月經不調，大便偏乾。 | 疏肝行氣，健脾活血。 | | 脾腎陽虛型 | 顏面虛浮白皙，腰膝痠軟，頭昏眼花，腹脹便溏，小便清長，畏寒肢冷。 | 溫腎壯陽，健脾益氣。 |
肥胖症的中醫治療手段
2 r# g" V) A# t# V公仔箱論壇 如果一個肥胖症患者前來求診，中醫師普遍採用中藥配合針灸或推拿治療，減肥效果是循序漸進而不易反彈，因為中醫是通過改善個人體質糾正肥胖問題。如果大家想以自助形式改善體形，不妨先參考藥膳療法，下期則會介紹自我按摩。
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9 V* n! N; V' {藥膳療法
; I7 L$ c4 m, y* a/ @! c公仔箱論壇 所謂「寓醫於食」，要將中醫應用到日常生活之中，藥膳就是其中一個最佳的體現。藥膳是將中藥與食物相融合，食物不但有助於提升藥力，同時借助食物的味道和減肥作用，變成適合日常食用的減肥美味佳餚。不過藥膳必須持之以恆地服用方能收到效果。以下先推介一些有減肥作用的中藥及食物素材，然後介紹它們可以怎樣配搭成美食。
7 ?' r4 E. W1 M K) }$ M3 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。決明子 ── 潤腸通便5.39.217.77:8898: d3 M7 J, T# u; U: i
又名草決明，《神農本草經》認為本品「久服益光輕身」。「益光」指其清肝明目的作用；「輕身」是因本品甘寒質潤，能潤滑大腸而通便。適用於大便燥結或容易便秘的人士，但平素易泄瀉及低血壓者慎用。
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山楂 ── 消食導滯
( H" d8 ~ M% v% G) T 《本草綱目》描述山楂能夠「化食積、消肉積」。味酸甘，性微溫，入脾、胃經。本品善消肉食積滯，助脾健胃促進消化。但胃炎、消化系統潰瘍及孕婦慎用。5.39.217.77:8898' F9 H: K0 p d7 G- t
2 J/ {+ V7 M' w. Y2 e0 B8 f薏苡仁 ── 健脾利濕
: @8 \& j5 V* a1 n! O! D# Z, { A+ b 又名苡仁、苡米。味甘淡，性微寒，入脾、腎、肺經。擅於健脾利水滲濕，適合脾虛濕盛型的肥胖人士。本品有生用、炒用之分。用於清熱利濕宜生用；用於健脾宜炒用。本品性質滑利，有遺精、遺尿者及孕婦慎用。5.39.217.77:8898! f$ C/ K* i$ O% v( V, M4 ?
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山藥 ── 滋陰健脾
% z; F' J- I8 o. h 又名淮山、薯蕷。性甘平，入脾、肺、腎經。本品既補脾氣，又滋脾陰，適用於脾胃氣陰不足出現食少、體倦、便溏等人士。但養陰易生濕，故濕盛中滿或有積滯者不宜用。
! p; q+ a. N- R7 Y- f8 ?, q5 T. T/ U公仔箱論壇
; ` P% a& m' k9 N/ l公仔箱論壇冬瓜 ── 利水消腫公仔箱論壇, ^! J7 F+ h- e1 w$ s
《食療本草》對冬瓜功用的描述如下：「欲得體瘦輕身者，則可長食之；若要肥，則勿食也。」其味甘淡，性微寒。入肺、大腸、小腸、膀胱經。有清熱、利水、消腫的功用。
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以上食材可以自由配搭，做出既美味又有修身功效的佳餚。例如：
: \2 ?! }' [* d3 t* Y山楂菊花決明茶tvb now,tvbnow,bttvb1 Z: C. r5 }+ w. N
材料：菊花二錢、決明子五錢、山楂五錢。
& j. ~' d$ S8 ^2 Y8 c! s4 dtvb now,tvbnow,bttvb做法﹕tvb now,tvbnow,bttvb% |: w- n8 I9 h0 l2 v
‧將決明子、菊花、山楂片同泡茶飲服。
% _- c8 G9 b1 t公仔箱論壇‧將山楂及決明子加水先煎30分鐘，最後加入菊花，熄火焗5分鐘左右。
' g' w8 } t4 [+ I5 y" |功用：消食導滯，清肝明目。
m, @) o [# p% w) y% ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。對象：飲食積滯、體質壯實的肥胖人士，對高血壓、冠心病也有療效。
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參蓍雞絲冬瓜湯 5 }3 \0 Q4 w1 k- c
材料﹕黨參及黃蓍（即北芪）各4錢、雞肉約半斤、新鮮連皮冬瓜約半斤、調味料適量。tvb now,tvbnow,bttvb6 R/ r) a6 A( m6 L7 P& t
做法﹕
9 Q- [+ I& j" P$ R7 P8 X! G& e‧將藥材洗淨，冬瓜連皮洗淨切塊。
+ ^# z4 m. V2 \5 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧將雞肉切絲，連藥材入鍋，加適量水。- u$ h0 U7 z9 X
‧當雞肉煮至八成熟，再加入冬瓜。; {6 x$ d( |; y) y) s4 g% g* K9 q$ s
‧待冬瓜熟透後，再加鹽調味 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! m; j7 [# c% X% Z
功用：補氣健脾，利水消腫。tvb now,tvbnow,bttvb& h& T; ] N$ k9 W4 {! ^
對象：脾虛痰濕型的肥胖人士 |
發表於 2015-5-8 05:41 PM
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