[中式食譜] 煙燻小黃魚

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6 `# S* n; K, y3 j材料:     ) m5 [4 h2 m' S& @# M) V
小黃魚2條、茶葉3至4湯匙、白飯3湯匙
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/ }* O- {% V4 I) c- q$ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:     
; \* C' z& k, P' i3 ~2 Z6 m公仔箱論壇鹽1茶匙半至2茶匙、片糖1/4片（切碎）
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/ P2 I8 r3 ~! O2 s7 j9 w做法:     " _3 @9 ^" M4 s3 y* S
1.小黃魚清理好，沖淨及抹乾，用鹽塗勻醃半小時。! o, m* p' e) x
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2.小黃魚抹去鹽，下油鑊以中慢火煎熟，取出。
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8 a" R8 Z* J  P& |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.把錫紙放在鑊內，加入片糖、茶葉及白飯，蓋好燒熱。然後放入鐵架，把煎好的小黃魚放在架上，蓋好，煙燻至入味，取出即成。
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