材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! S; c# l3 I) x
龍蝦尾2條、肉蟹1隻、龍利魚柳120克、鮮魷魚120克、洋蔥碎100克、蒜蓉15克、香芹碎40克、番茄肉粒100克、芫荽碎2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb8 }. C( E7 z n+ p, ^" Y
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調味: 5.39.217.77:88983 ^+ z( ?7 z2 ` H1 G0 p
雞湯200毫升、白汁1杯、白蘭地1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb, m) D/ M/ T* \! p+ B% B
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0 k. x% C. \8 N, |6 g# z% gtvb now,tvbnow,bttvb做法: 公仔箱論壇9 p& Y z- S8 [. J& U) f
1. 龍蝦尾切開2邊，洗淨吸去多餘水分；肉蟹洗淨斬件，吸去多餘水分；魚柳及魷魚切件備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ V1 h* K% q8 V) ]
1 M3 n- ~$ x9 Z" ~2. 以少許食鹽及胡椒粉醃步驟1之海鮮料，備用。
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2 y/ a/ q& n$ d8 a: I( Q: MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 取龍蝦尾及蟹件，撒上少許生粉，下鑊煎香表面，取出備用。6 M9 [9 [* e% {, U# r& V
7 V/ N+ y. X- ]4. 炒香洋蔥、番茄、蒜蓉、香芹，加入白蘭地，再下雞湯及白汁煮滾，收成濃汁。
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5. 龍蝦尾回鑊，蟹件燴煮片刻，再加入鮮魷及魚柳煮至僅熟，撒上芫荽碎即成。
6 J2 g! D( f/ @' W& T5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% _/ W& X" Y1 g9 z: ?
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發表於 2015-5-8 06:32 AM
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