材料: 5.39.217.77:8898+ Y+ l3 [/ [6 X2 D& A/ K2 r( }
龍蝦尾2條、肉蟹1隻、龍利魚柳120克、鮮魷魚120克、洋蔥碎100克、蒜蓉15克、香芹碎40克、番茄肉粒100克、芫荽碎2湯匙公仔箱論壇7 x, |9 H! |. g' A1 R. c
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2 h& R4 b. B* etvb now,tvbnow,bttvb調味:
' y2 j g! f) C; b$ T6 s5.39.217.77:8898雞湯200毫升、白汁1杯、白蘭地1湯匙
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, G2 c. Z. m. ]- C' M' I5.39.217.77:8898做法:
& O& A6 E7 \/ k) N0 c, B4 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 龍蝦尾切開2邊，洗淨吸去多餘水分；肉蟹洗淨斬件，吸去多餘水分；魚柳及魷魚切件備用。
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# t( T: ?6 j3 \2. 以少許食鹽及胡椒粉醃步驟1之海鮮料，備用。0 c! Z( B6 n, n3 G/ X
! [. R& g; S# L0 a6 K4 k- qtvb now,tvbnow,bttvb3. 取龍蝦尾及蟹件，撒上少許生粉，下鑊煎香表面，取出備用。
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4. 炒香洋蔥、番茄、蒜蓉、香芹，加入白蘭地，再下雞湯及白汁煮滾，收成濃汁。
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1 c, v2 m3 u7 s# m/ L# m1 ?" g5. 龍蝦尾回鑊，蟹件燴煮片刻，再加入鮮魷及魚柳煮至僅熟，撒上芫荽碎即成。
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發表於 2015-5-8 06:32 AM
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