材料:
/ n4 h& Q! O1 k, aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。龍蝦尾2條、肉蟹1隻、龍利魚柳120克、鮮魷魚120克、洋蔥碎100克、蒜蓉15克、香芹碎40克、番茄肉粒100克、芫荽碎2湯匙
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1 d% J O' Z, G2 q0 G) N1 m9 Ctvb now,tvbnow,bttvb調味: 2 L9 p& ]0 v2 G5 {
雞湯200毫升、白汁1杯、白蘭地1湯匙
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做法:
3 o* e! w( ~& r4 b1 c' ] D/ k公仔箱論壇1. 龍蝦尾切開2邊，洗淨吸去多餘水分；肉蟹洗淨斬件，吸去多餘水分；魚柳及魷魚切件備用。
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6 A8 g, u/ I7 Q/ |9 r: f2. 以少許食鹽及胡椒粉醃步驟1之海鮮料，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! f8 o+ |" `0 d# \
) H3 y2 W( a+ O1 G& E8 x5.39.217.77:88983. 取龍蝦尾及蟹件，撒上少許生粉，下鑊煎香表面，取出備用。公仔箱論壇# z7 P. B$ d9 _4 T6 u6 ~
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4. 炒香洋蔥、番茄、蒜蓉、香芹，加入白蘭地，再下雞湯及白汁煮滾，收成濃汁。5.39.217.77:8898- H- r: D" w2 M3 r0 b
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5. 龍蝦尾回鑊，蟹件燴煮片刻，再加入鮮魷及魚柳煮至僅熟，撒上芫荽碎即成。5.39.217.77:8898; |) u" V3 }+ C) T
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發表於 2015-5-8 06:32 AM
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