材料:
/ Q+ D: V! v, |: [5.39.217.77:8898龍蝦尾2條、肉蟹1隻、龍利魚柳120克、鮮魷魚120克、洋蔥碎100克、蒜蓉15克、香芹碎40克、番茄肉粒100克、芫荽碎2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb0 I0 P! O+ D2 W* H! e- S
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9 i! Y& E" r) Q2 ]: u* K3 N& E調味: 5.39.217.77:8898- u! }- G) i" n2 B* @0 g/ Q |
雞湯200毫升、白汁1杯、白蘭地1湯匙
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* Z" P1 e5 c5 V. M5.39.217.77:8898做法:
2 p6 l" H- i6 r' Q/ d$ O0 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 龍蝦尾切開2邊，洗淨吸去多餘水分；肉蟹洗淨斬件，吸去多餘水分；魚柳及魷魚切件備用。2 t0 M) q' W y2 h4 O8 c, b2 V
1 w1 J9 I! ]0 v5 ~. {4 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 以少許食鹽及胡椒粉醃步驟1之海鮮料，備用。5.39.217.77:8898' ]0 s/ Z4 e+ _9 f
9 F: q: T" T0 _0 j0 Q9 dtvb now,tvbnow,bttvb3. 取龍蝦尾及蟹件，撒上少許生粉，下鑊煎香表面，取出備用。公仔箱論壇5 |6 t' A6 M K
+ Y/ d. A0 V& p! w2 o+ T2 ]+ [3 j4. 炒香洋蔥、番茄、蒜蓉、香芹，加入白蘭地，再下雞湯及白汁煮滾，收成濃汁。
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5. 龍蝦尾回鑊，蟹件燴煮片刻，再加入鮮魷及魚柳煮至僅熟，撒上芫荽碎即成。
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發表於 2015-5-8 06:32 AM
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