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材料:
: M" A: }# E% O- a+ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。急凍帆立貝200克、烤麩150克（切件）、草菇80克（切片）、蒜蓉半湯匙、白菜仔300克2 ?0 l! o0 L. E" D3 j
1 S# @1 F: e7 m, t# I) ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% N1 N k2 P7 A3 O" O; _tvb now,tvbnow,bttvb調味:
1 O: s% N1 N; K K6 I8 J2 j; BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油1湯匙、麻油2茶匙、糖2茶匙、紹酒2湯匙、清水1/4杯、生粉水適量、胡椒粉少許
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+ F3 b8 K0 A# Q% \" [4 o5.39.217.77:8898做法: 5 ]- y( p4 T( X* {0 b
1.先將帆立貝解凍，用布抹乾。白菜仔用油鹽水焯熟，上碟備用。
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2.起鑊爆香草菇、蒜蓉，灒酒。再加入烤麩，注入清水略煮。
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3.加入帆立貝略煮，加入蠔油、糖及胡椒粉調味。
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4.再加入生粉水打芡，淋上麻油。將醬汁食材淋於白菜仔上即成。5.39.217.77:8898# z6 Y* Y6 X+ X* R* V( b* `
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發表於 2015-5-8 06:31 AM
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