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[中式食譜] 蠔皇帆立貝上蔬


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急凍帆立貝200克、烤麩150克(切件)、草菇80克(切片)、蒜蓉半湯匙、白菜仔300克
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% Q5 N' `. L. F3 s) Z公仔箱論壇調味:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 q9 U2 o6 X* T/ r, q# J" n1 V" W/ G: v4 j
蠔油1湯匙、麻油2茶匙、糖2茶匙、紹酒2湯匙、清水1/4杯、生粉水適量、胡椒粉少許
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做法:     
+ M5 M8 T& i6 o& t& O5.39.217.77:88981.先將帆立貝解凍,用布抹乾。白菜仔用油鹽水焯熟,上碟備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ?9 ], V* a" S3 S  d/ x4 E

, H: r: d- ]5 J. J$ l/ t* E3 ?tvb now,tvbnow,bttvb2.起鑊爆香草菇、蒜蓉,灒酒。再加入烤麩,注入清水略煮。$ t3 l0 Z3 D5 d- ^
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3.加入帆立貝略煮,加入蠔油、糖及胡椒粉調味。
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4.再加入生粉水打芡,淋上麻油。將醬汁食材淋於白菜仔上即成。5.39.217.77:8898, A( U8 m2 g) I
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