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材料: 公仔箱論壇& `2 r% w6 G: p& j2 w
急凍帆立貝200克、烤麩150克（切件）、草菇80克（切片）、蒜蓉半湯匙、白菜仔300克
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調味: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, I' m/ |% Y+ Y: @6 q& z
蠔油1湯匙、麻油2茶匙、糖2茶匙、紹酒2湯匙、清水1/4杯、生粉水適量、胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb+ n8 Y: Y" c; u8 I! d# P% ~, m s& m
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做法:
2 S |9 Z! z# \ C5 n5.39.217.77:88981.先將帆立貝解凍，用布抹乾。白菜仔用油鹽水焯熟，上碟備用。
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2.起鑊爆香草菇、蒜蓉，灒酒。再加入烤麩，注入清水略煮。公仔箱論壇$ [/ c5 T& f5 {; D
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3.加入帆立貝略煮，加入蠔油、糖及胡椒粉調味。
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' V- r9 Z5 ]# a1 Etvb now,tvbnow,bttvb4.再加入生粉水打芡，淋上麻油。將醬汁食材淋於白菜仔上即成。( S: o8 ^9 U1 N; C1 ~- ~) d0 c5 ~
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發表於 2015-5-8 06:31 AM
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