返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 油爆蝦


6 O' y5 W2 z5 J  O: A# B5.39.217.77:8898材料:     公仔箱論壇. N3 a; _7 l. b# ?8 R* M# u
鮮蝦300克、薑4片(略拍)、蔥2條(略拍)、蒜頭2粒(略拍)、花雕酒3湯匙、油半杯
5 j( M1 f  v$ L公仔箱論壇5.39.217.77:8898/ d$ j+ ^! U' G6 Q% u" w! J
) ^: [# J$ c* k' y3 O  r
調味:     
; n/ G! t' |. u$ Q, z老抽2湯匙、糖1湯匙、花雕酒2湯匙
: z; Z4 r3 t% p0 c; ~! c8 p' n" W! `( Q' }* X  x

( i. N1 ^6 t  C7 |/ A9 A% K+ F做法:     5.39.217.77:8898$ L7 I. y! s; @
1. 蝦沖淨,剪去鬚後隔淨水。5 d$ ?% n2 j# C/ B" z" v4 |5 i

; Q% [7 {" O/ [% h* w* ztvb now,tvbnow,bttvb2. 燒熱油,放入蝦爆炒至金黃色及蝦殼呈半透明,取出後濾淨。
7 @: Z( F- v) h9 E/ A5 X5.39.217.77:8898
" x1 `2 ~: T- f3. 燒1至2湯匙油,爆薑、蔥及蒜頭,灒花雕酒,放回蝦兜炒。
) W' m0 c1 t  U5 h. t5 Q( X8 p' Ntvb now,tvbnow,bttvb
( |" s; x2 T; f5 w4 t( S" |! PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 加入調味料炒至汁收乾。
/ D* C: w" d+ Z0 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 l) H3 t  g  l- T% l7 |- ~
返回列表