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材料: 公仔箱論壇0 e2 ` k2 \3 @ s; m" a! ~3 p) [' V
鮮蝦300克、薑4片（略拍）、蔥2條（略拍）、蒜頭2粒（略拍）、花雕酒3湯匙、油半杯
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調味: 5.39.217.77:88983 \: L" F; g' D3 y: f
老抽2湯匙、糖1湯匙、花雕酒2湯匙% t0 Y/ n7 y: s/ ^3 X9 N
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做法:
, E3 [1 n+ {) l! C" z1. 蝦沖淨，剪去鬚後隔淨水。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 D) o4 M- W# x+ x" m! G) m
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2. 燒熱油，放入蝦爆炒至金黃色及蝦殼呈半透明，取出後濾淨。5.39.217.77:8898+ D9 d0 s: o6 N3 K' |9 _
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3. 燒1至2湯匙油，爆薑、蔥及蒜頭，灒花雕酒，放回蝦兜炒。公仔箱論壇, }" z' s* X" Y; x
' {- I$ d; m8 j* \4. 加入調味料炒至汁收乾。
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發表於 2015-5-8 06:31 AM
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