[中式食譜] 油爆蝦

nt1972

tvb now,tvbnow,bttvb1 c' C. a, g8 X& X! r+ G2 Y7 V8 Y
材料:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 L6 `# j  V# o6 e* n& D
鮮蝦300克、薑4片（略拍）、蔥2條（略拍）、蒜頭2粒（略拍）、花雕酒3湯匙、油半杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 a& {* L- P' \; c6 Z# \
tvb now,tvbnow,bttvb- s4 f7 Y7 s/ \5 P  l

; ]% Q0 C7 [& ?4 M% p調味:     公仔箱論壇6 t' i0 f. N, q
老抽2湯匙、糖1湯匙、花雕酒2湯匙% J4 p! X9 y( q, r6 \5 o! }
% z! r2 F( X* d% s0 @0 ^- N1 C# w
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 b+ B. w' @% ^( i4 ~0 ?# i
做法:     tvb now,tvbnow,bttvb! y3 U  Y' I/ ]. q
1. 蝦沖淨，剪去鬚後隔淨水。
% U! E0 ^' Y6 t  ]# @) w( E5 O/ Wtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇, D9 B2 g0 ~' K* v% W5 U
2. 燒熱油，放入蝦爆炒至金黃色及蝦殼呈半透明，取出後濾淨。
0 b: H" h5 w+ ^7 R  a( B
, v3 C8 b2 J7 R8 q/ h" S' X# |3. 燒1至2湯匙油，爆薑、蔥及蒜頭，灒花雕酒，放回蝦兜炒。
/ Y' S/ c: q: Y9 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ~) E! m  i! o, u9 j: C
4. 加入調味料炒至汁收乾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 p/ n1 y+ l+ {( D+ [4 |3 U
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 K3 P7 H4 h* R- H; |! p) Z8 g! G. q