[中式食譜] 油爆蝦

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材料:     
$ O1 y- O8 f, k公仔箱論壇鮮蝦300克、薑4片（略拍）、蔥2條（略拍）、蒜頭2粒（略拍）、花雕酒3湯匙、油半杯2 [2 @3 x* Q* U
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調味:     
5 U/ {) k# F7 d5.39.217.77:8898老抽2湯匙、糖1湯匙、花雕酒2湯匙
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做法:     
4 N) ]; m4 Q4 m  t0 }+ _- e1 y# `1. 蝦沖淨，剪去鬚後隔淨水。
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1 v& v' [! F: V2 m7 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 燒熱油，放入蝦爆炒至金黃色及蝦殼呈半透明，取出後濾淨。
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' u1 t/ {# r2 ?& G/ ]; g7 k3. 燒1至2湯匙油，爆薑、蔥及蒜頭，灒花雕酒，放回蝦兜炒。5.39.217.77:88983 v$ V9 H- ?. I: {6 c7 r, o

% _. n2 v: V6 ^4 w, u+ \7 O公仔箱論壇4. 加入調味料炒至汁收乾。tvb now,tvbnow,bttvb; e' H* \, X9 o

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