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[中式食譜] 油爆蝦

TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. r2 v4 `! Z% F1 m: H6 ~, }. g& Q
材料:     
* r" |! t2 }$ w( ^; U% ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮蝦300克、薑4片(略拍)、蔥2條(略拍)、蒜頭2粒(略拍)、花雕酒3湯匙、油半杯
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調味:     
  C8 j$ @! a% {1 u公仔箱論壇老抽2湯匙、糖1湯匙、花雕酒2湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 b; S2 w2 L) {) V

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, ?4 P! _- H9 f/ {& r做法:     
7 u6 J6 D, [; S7 T, a& J$ Htvb now,tvbnow,bttvb1. 蝦沖淨,剪去鬚後隔淨水。tvb now,tvbnow,bttvb, v( a  }" B" a

7 l3 \- H3 S3 Ptvb now,tvbnow,bttvb2. 燒熱油,放入蝦爆炒至金黃色及蝦殼呈半透明,取出後濾淨。
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- B- X' r2 ~* l" L  t' I公仔箱論壇3. 燒1至2湯匙油,爆薑、蔥及蒜頭,灒花雕酒,放回蝦兜炒。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% X1 a  B) l* m5 V
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4. 加入調味料炒至汁收乾。
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