0 E% M$ d) L; I( K1 n& e! @7 B3 E0 ?$ E) N3 C公仔箱論壇材料:
/ q6 Y1 S1 A, E4 i) q5 \/ ~& H5.39.217.77:8898煎炸豆腐1盒、乾草菇20克（浸軟）、草菇3/4至1杯（汆水、隔乾）、蒜頭1粒（切片）、薑4片、乾蔥2粒（切片）、蔥1條（切段）公仔箱論壇1 @& m" _7 j8 U9 k
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- k4 [2 w) }4 n3 W) M: r* T公仔箱論壇調味:
+ K7 p+ b7 L8 U9 D9 W! uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水3/4杯、蠔油2湯匙、生抽1湯匙、糖1茶匙、生粉1茶匙（拌水埋芡）
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8 s: q+ f5 K8 `5 E$ P& Dtvb now,tvbnow,bttvb做法: 公仔箱論壇# ]( x/ K, g( y L% x& b
1.豆腐切厚件，隔淨水份，放中火熱油內煎至兩面金黃色，取出。
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6 H, @) R1 H* K& I* l( l/ d xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.乾草菇浸軟，剪去硬邊，搾乾。鮮草菇汆水，隔乾。
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9 X8 Y* ]# ~7 i5 Z" }% J公仔箱論壇3.燒1至2湯匙油，爆香料頭，加浸軟乾草菇炒數下，灒少許黃酒，加芡汁煮滾，煮片刻至草菇出味。加入鮮草菇一起炒片刻。
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4.把豆腐回鑊，與草菇汁煮入味。拌入適量生粉水埋芡即成。
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發表於 2015-5-8 06:31 AM
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