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材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" A* O1 a* l9 V6 |( O+ L
煎炸豆腐1盒、乾草菇20克（浸軟）、草菇3/4至1杯（汆水、隔乾）、蒜頭1粒（切片）、薑4片、乾蔥2粒（切片）、蔥1條（切段）
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調味:
- f5 K! ?( X: S4 t$ Z5 v/ l1 ~; F0 K; Utvb now,tvbnow,bttvb水3/4杯、蠔油2湯匙、生抽1湯匙、糖1茶匙、生粉1茶匙（拌水埋芡）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ~" s+ \. h' ?( C' Q" h
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5 f, X/ c* u3 L9 b: K( M公仔箱論壇做法:
8 Y5 @0 q& n# _) ^公仔箱論壇1.豆腐切厚件，隔淨水份，放中火熱油內煎至兩面金黃色，取出。
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7 a# L6 V4 G6 n! F: k% BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.乾草菇浸軟，剪去硬邊，搾乾。鮮草菇汆水，隔乾。
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! @% {$ E3 o; G1 d0 J+ v6 L3.燒1至2湯匙油，爆香料頭，加浸軟乾草菇炒數下，灒少許黃酒，加芡汁煮滾，煮片刻至草菇出味。加入鮮草菇一起炒片刻。tvb now,tvbnow,bttvb- x6 t \/ q. j: `+ n0 T% V
q1 W( h N5 g9 S btvb now,tvbnow,bttvb4.把豆腐回鑊，與草菇汁煮入味。拌入適量生粉水埋芡即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ?7 ]$ _3 F$ K! c, J! @' v8 t) L
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發表於 2015-5-8 06:31 AM
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