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+ J& O7 q f1 ytvb now,tvbnow,bttvb話說，跟好友約好了一定要找個機會一起吃蟹的，所以就決定在五一這個公假去實踐這個承諾~來到位於灣仔譚臣道的「蟹膳」食一頓蟹蟹午餐~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 j4 q9 T# u5 I8 R5 }
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$ a" i+ {" ~7 _4 q {$ f) c5 z& E0 ]tvb now,tvbnow,bttvb剛走入餐廳就已經見到這個「養蟹場」，其實見到的時候也蠻壯觀的，隻隻都是大蟹來，而且十分生猛~
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* x% K) Z0 ~- k. d9 @9 b+ s/ Mtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" \/ a4 }: V- m8 i
走入店入面就見到這店曾獲得很多不同的獎項~
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; k: {# @6 B C5.39.217.77:8898這個位子感覺高貴優雅的，而且可以看著盤中的小蟹在橫行，好像在為寧靜的環境增添活潑的氣氛一樣~公仔箱論壇- M% A5 x% b) s5 \0 b* @+ S
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( v. x3 N- N0 Z) W公仔箱論壇對喔，我們入座的時間為十二時，眼見當時還未有很多人，但到了大概一時的時候，這裡幾乎是坐無虛席的~
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看了餐牌好一陣子，終於揀好了想要的食物了，我們選擇了兩個套餐跟幾道小食，兩個套餐的餐單如下：
% B( k, F. W" t& C- |: \9 J套餐一：鱈場蟹天婦羅餐
- ? z4 ^0 T+ l前菜 - 枝豆公仔箱論壇1 G4 Z) M7 h6 }4 ^2 j
蟹肉蒸蛋
, N$ A' M3 A* c" t" F9 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蟹膏
$ Q+ b8 w; c# q* H$ w* e7 j公仔箱論壇鱈場蟹天婦羅拼盤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% v* S$ R' p: O" }9 j" c# t
3 Z+ y g+ b) P, ^( N' u& aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雜菜盤公仔箱論壇% {4 X- E: y- R( O4 R
米飯/稻庭烏冬tvb now,tvbnow,bttvb% S0 R/ q/ K' D( a' c; H
1 H* a' N* K9 d5.39.217.77:8898甜品
. e* W3 X- q: ?4 C( H% @. P3 Jtvb now,tvbnow,bttvb套餐二：蟹肉火鍋套餐
1 m h, M: `) H( E公仔箱論壇前菜 - 枝豆
+ P; b' t: |, |4 R- a) R1 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蟹肉蒸蛋
2 I# H7 r! u' P9 W4 ?- Ltvb now,tvbnow,bttvb蟹膏
`% Q. }# }0 B5.39.217.77:8898鱈場蟹
, z* ~4 w" ^3 }+ B* n; W雜菜盤
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+ A- }+ F+ S& j2 k+ H甜品TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, k7 y) L* l; x2 ~6 g
由於兩個套餐的食物相約，所以呢~我會把兩個套餐放在一起跟大家分享的~
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. {; X8 |) f) B' v- H. H0 vtvb now,tvbnow,bttvb普遍的餐廳，枝豆的水準其實是十分穩定的，沒想過這裡的枝豆竟然加點烤焗，感覺像在吃瓜子似的，很特別，很滋味~邊傾天邊吃是不錯的選擇喔~
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蟹肉蒸蛋的蛋本來就又甜又滑又香，加上口感一流的蟹肉之後，蒸蛋更添上了一份蟹肉的香味~!!TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. K: R& h8 p$ c" i
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- V; y: ?. p- Q8 I* D+ D5 v公仔箱論壇& e. x; V" Q0 K: ?% W& D
以青瓜配蟹膏，甘香的蟹膏加上鮮甜爽脆的青瓜~是味蕾的最佳享受!!!: k2 S" m( d9 \ ` W
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鱈場蟹天婦羅拼盤中的天婦羅都是鬆脆不油膩的，鱈場蟹天婦羅啖啖肉，加上蟹肉原有的香味，叫人難以抗拒。再加上抹茶粉一起享用，味道多了點清新的感覺；旁邊圓形的蛋黃天婦羅被好友看上了，聞說外脆內流心的蛋黃很香很滋味的；至於其他的天婦羅均是屬於高水平的啦~!!!公仔箱論壇2 @9 A5 \4 m) o" _! R- @. L
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5 D) I. @! G5 z& {0 ~5.39.217.77:8898這個鱈場蟹不得了，啖啖肉，鮮味十足，加入檸檬汁調味以後，把鮮味再逼出來，鮮甜無比，吃過以後感覺浮浮的~哈哈，沒錯啦，吃蟹是相對多步驟，但吃過以後就會知道蟹是多美味。(當中包含著排除萬難去吃蟹的那種成功感啦~(打飛~~~ )
, ~( r: j0 n- c/ f+ W- Z. Y5.39.217.77:8898公仔箱論壇$ l: O5 g7 M3 G+ ^2 F+ U: p* m# D8 q+ u
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3 q5 R8 U% h! X, m( Stvb now,tvbnow,bttvb這是雜菜盤跟稻庭烏冬，雜菜盤的雜菜新鮮不在話下，店員用上昆布湯底，令雜菜添上一份香濃的昆布味，十分討好。另外稻庭烏冬用上的是扁身的烏冬，浸在湯底裡以後，昆布的味道都滲透在烏冬上面，令本身滑溜的烏冬加添昆布的味道，叫人食慾為之一振~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ?- \, F" n( W1 Y' k9 l( Y
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然而這就是我們額外點的食物~
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+ I1 a% D' M+ g& }, ^4 M7 j3 x蟹肉湯餃子 ' Z F4 T" G3 j2 m0 O
這個餃子入面滿滿的是蟹肉，加上專屬的醋之後，蟹味變得更鮮，整隻餃子變得更美味~!!
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# h8 {) m, ]" s, R6 E. Z5.39.217.77:8898蟹肉豆腐
) O- n1 J- G# `5.39.217.77:8898這個蟹肉豆腐，豆腐的豆味濃郁，而且十分滑溜，配以滿滿的蟹肉，令口感更突出。偏淡的豆腐加上鮮味十足的蟹肉，味道層次更高~tvb now,tvbnow,bttvb" y( ^: O% M/ n' ]. p J7 i8 l
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吃這個豆腐時也可加入紫菜，做到外脆內滑的效果，口感甚佳~公仔箱論壇2 [3 g. p- g' P" V
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6 K4 H. R$ f/ j k$ F eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。免治蟹棒(2只) - U5 K& d$ Z4 v& Y: i7 s! M
蟹棒賣相平平，但入口鹹香得很。輕輕咬一口就已經是滿口的蟹肉了，其用料十分豐富。配以蛋黃作為調味，添上了蛋黃的淡淡香味，令整體的味道層次大大提升~口感更是滿分的說~!!!
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+ w7 R8 K! o7 D2 B6 D" P7 Z3 R+ L2 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。職員見我們已吃畢桌上的食物以後，就為我們奉上了套餐的甜品~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ^; a8 ?: R: \: w1 ]
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0 y2 i7 y8 I2 S6 F3 a8 E. n5 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。這是咖啡雪糕，咖啡味濃就是必然的，雪糕中加入了咖啡啫喱，這個啫喱的味道相對雪糕為淡，為單調的咖啡雪糕增添不同層次的咖啡味道，口感甚佳~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* L7 T+ { Q- n* S0 g( W6 `
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& U0 E* Y4 ?5 t: P公仔箱論壇薑味雪糕像在為這陣子沙聲的我開聲一樣，不但帶點薑本來應有的刺激感覺，也包含了薑應有的潤喉感。吃到底的時候，更吃到點點的薑絲，為整個雪糕加入了完美的感覺~叫人一試難忘呢~!!/ k' b7 d$ Q J) ?
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8 M, N6 u' F! _- Y, k3 W9 E& t! y公仔箱論壇小記：
2 ^0 Z1 P4 e' Htvb now,tvbnow,bttvb今次這頓五一蟹宴對我來說真的是一個蠻不俗的享受~一道又一道的蟹肉菜式，一秒又一秒的讓味蕾感受到新鮮的味道。加上這裡的環境清靜優雅，服務又夠好，每一道菜式均一絲不苟的，實在是物超所值的~!!
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有關餐廳：% e8 ^1 V9 C6 c g7 o
地址：灣仔譚臣道公仔箱論壇' g }' O* z! o; x3 v* a
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發表於 2015-5-7 01:22 PM
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