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; V/ F: ~+ d, E1 F, E2 A0 J1 stvb now,tvbnow,bttvb話說，跟好友約好了一定要找個機會一起吃蟹的，所以就決定在五一這個公假去實踐這個承諾~來到位於灣仔譚臣道的「蟹膳」食一頓蟹蟹午餐~
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7 t$ I9 s1 C+ p; r8 m: G8 K# f: H剛走入餐廳就已經見到這個「養蟹場」，其實見到的時候也蠻壯觀的，隻隻都是大蟹來，而且十分生猛~
, J4 |* S+ z0 I7 o) [tvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:88988 \0 P" d$ x" p! _& k
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, C5 h0 ?3 x' n oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。走入店入面就見到這店曾獲得很多不同的獎項~tvb now,tvbnow,bttvb% ~# s1 c( O2 q- g* W h1 s/ D
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) C% H" E! G, _7 i: h. B s/ f% }5.39.217.77:88985.39.217.77:88988 a. a4 s% X, b0 a- @& [. B& v1 ~0 V" p$ x
這個位子感覺高貴優雅的，而且可以看著盤中的小蟹在橫行，好像在為寧靜的環境增添活潑的氣氛一樣~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" M4 p" j) S. d0 Y% N
/ q8 U$ u/ R2 B2 R: ^, a+ o6 T& }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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- p+ U4 R) Y7 p* w# V3 T' LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。對喔，我們入座的時間為十二時，眼見當時還未有很多人，但到了大概一時的時候，這裡幾乎是坐無虛席的~tvb now,tvbnow,bttvb: W2 e0 v0 d6 k
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看了餐牌好一陣子，終於揀好了想要的食物了，我們選擇了兩個套餐跟幾道小食，兩個套餐的餐單如下：公仔箱論壇# Y# H x: Q4 G" d
套餐一：鱈場蟹天婦羅餐 5.39.217.77:8898& E) [& A. f0 Y3 I( t3 ?* n
前菜 - 枝豆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. a0 k7 h: v- r# b' W
蟹肉蒸蛋8 l. j/ r% S5 ]4 ]' [1 y- j
蟹膏+ \$ v( J) c# _' z( U4 M
鱈場蟹天婦羅拼盤
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4 s$ N+ l, K& d公仔箱論壇雜菜盤' V8 M7 c& e+ a/ F* b3 C
米飯/稻庭烏冬' L d2 _7 r. _/ z
2 ]3 b7 Y. X0 P9 ^6 S9 o公仔箱論壇甜品
/ ^# o8 R. Q! r# K公仔箱論壇套餐二：蟹肉火鍋套餐
! r% ~5 t4 i/ E& N9 p前菜 - 枝豆
5 J) S) `$ T7 r4 B( yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蟹肉蒸蛋
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; E, A& x* i( H* k5.39.217.77:8898鱈場蟹5.39.217.77:8898) e/ {- D7 j' o" P* @0 D, r( S
雜菜盤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Y/ w' c6 U; c9 S3 d7 s: z
米飯/稻庭烏冬
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% s! d% E, j5 [( N4 ?tvb now,tvbnow,bttvb甜品9 R" M) a7 S* [
由於兩個套餐的食物相約，所以呢~我會把兩個套餐放在一起跟大家分享的~5.39.217.77:88984 S: K; U9 n) P" p
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' Q2 s" ?0 k5 \tvb now,tvbnow,bttvb普遍的餐廳，枝豆的水準其實是十分穩定的，沒想過這裡的枝豆竟然加點烤焗，感覺像在吃瓜子似的，很特別，很滋味~邊傾天邊吃是不錯的選擇喔~5.39.217.77:88984 V! {! j% C- D/ N2 P+ W% K
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蟹肉蒸蛋的蛋本來就又甜又滑又香，加上口感一流的蟹肉之後，蒸蛋更添上了一份蟹肉的香味~!!
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" q* d* R9 R# Z3 ~1 F5.39.217.77:8898以青瓜配蟹膏，甘香的蟹膏加上鮮甜爽脆的青瓜~是味蕾的最佳享受!!!TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: n3 f% T( R \8 g/ K$ |4 l
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8 [" i: J# l: H. s5 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' X( h& S; C8 Ctvb now,tvbnow,bttvb鱈場蟹天婦羅拼盤中的天婦羅都是鬆脆不油膩的，鱈場蟹天婦羅啖啖肉，加上蟹肉原有的香味，叫人難以抗拒。再加上抹茶粉一起享用，味道多了點清新的感覺；旁邊圓形的蛋黃天婦羅被好友看上了，聞說外脆內流心的蛋黃很香很滋味的；至於其他的天婦羅均是屬於高水平的啦~!!!
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這個鱈場蟹不得了，啖啖肉，鮮味十足，加入檸檬汁調味以後，把鮮味再逼出來，鮮甜無比，吃過以後感覺浮浮的~哈哈，沒錯啦，吃蟹是相對多步驟，但吃過以後就會知道蟹是多美味。(當中包含著排除萬難去吃蟹的那種成功感啦~(打飛~~~ )TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 w7 l# ?6 s1 F
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9 X/ b% R5 G( T0 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。這是雜菜盤跟稻庭烏冬，雜菜盤的雜菜新鮮不在話下，店員用上昆布湯底，令雜菜添上一份香濃的昆布味，十分討好。另外稻庭烏冬用上的是扁身的烏冬，浸在湯底裡以後，昆布的味道都滲透在烏冬上面，令本身滑溜的烏冬加添昆布的味道，叫人食慾為之一振~公仔箱論壇0 k& J7 Q* ? }" c6 S3 z# z% O
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0 v9 s1 W, }! q# f o/ l8 A然而這就是我們額外點的食物~$ x0 l* H0 \# i
1 p" }3 e$ @% u* N. b6 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 s+ K! h! {1 C+ ^4 } E+ r- U( z
蟹肉湯餃子
& o' \8 E+ {" b5 V- W) {tvb now,tvbnow,bttvb這個餃子入面滿滿的是蟹肉，加上專屬的醋之後，蟹味變得更鮮，整隻餃子變得更美味~!!
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蟹肉豆腐
8 s2 i( a9 r4 m3 ^- b) {5.39.217.77:8898這個蟹肉豆腐，豆腐的豆味濃郁，而且十分滑溜，配以滿滿的蟹肉，令口感更突出。偏淡的豆腐加上鮮味十足的蟹肉，味道層次更高~公仔箱論壇! s7 |4 Z( r: N2 V$ S' u3 \0 A
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& @0 T- U9 I' k( T/ Y; y吃這個豆腐時也可加入紫菜，做到外脆內滑的效果，口感甚佳~
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免治蟹棒(2只) 5.39.217.77:8898! \/ X) N+ q+ D7 v2 X
蟹棒賣相平平，但入口鹹香得很。輕輕咬一口就已經是滿口的蟹肉了，其用料十分豐富。配以蛋黃作為調味，添上了蛋黃的淡淡香味，令整體的味道層次大大提升~口感更是滿分的說~!!!
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職員見我們已吃畢桌上的食物以後，就為我們奉上了套餐的甜品~" M3 m# Q# t" c* [- x
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這是咖啡雪糕，咖啡味濃就是必然的，雪糕中加入了咖啡啫喱，這個啫喱的味道相對雪糕為淡，為單調的咖啡雪糕增添不同層次的咖啡味道，口感甚佳~8 p3 i0 X+ j1 ]1 \
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薑味雪糕像在為這陣子沙聲的我開聲一樣，不但帶點薑本來應有的刺激感覺，也包含了薑應有的潤喉感。吃到底的時候，更吃到點點的薑絲，為整個雪糕加入了完美的感覺~叫人一試難忘呢~!!公仔箱論壇" i3 F8 O1 m/ v, {
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今次這頓五一蟹宴對我來說真的是一個蠻不俗的享受~一道又一道的蟹肉菜式，一秒又一秒的讓味蕾感受到新鮮的味道。加上這裡的環境清靜優雅，服務又夠好，每一道菜式均一絲不苟的，實在是物超所值的~!!TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( a# S, r3 }, [+ k e/ L7 O8 e: M4 S
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" @" T+ u) o+ I/ Z( e8 W公仔箱論壇先這樣嚕~
) i7 v' x3 H" Ntvb now,tvbnow,bttvb有關餐廳：tvb now,tvbnow,bttvb2 G: U# K" J! J; w0 e
地址：灣仔譚臣道$ F: _1 R' ?, p. Q! R
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發表於 2015-5-7 01:22 PM
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