武士形象深居簡出，不苟言笑，俠義，刀法了得；佐敦文英街亦有一名武士，隱藏小巷，堅忍不拔，武功了得，廚技一流。他的名字叫阿偉。
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武士門外，無窗無隔，重門深鎖，石屎牆上更貼有「私人地方」的告示，我問阿偉，不怕趕客嗎？
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穿著背心，束有黃昏清兵衛辮子的偉:「費事太煩呀，遲啲穩定啲，請多啲幫手，先對外開放麻...」(果然係真武士精益求精，佩服！佩服！)% v! e2 j7 @6 y2 p# G& S
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我向偉請教有何推薦食物？他望一望我便回答:「寫得出嚟全部都可以㗎啦...不過啲客話廣島燒（御好味燒)好食喎，炸蠔好唔好？你有細路仔，忌廉餅同雞翼啦！！」(原來E個麻甩佬都幾細心吓喎！)5.39.217.77:8898( T1 A% w8 B' s: l
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* v- G* H; _) }+ o5.39.217.77:8898武士原址位於尖沙嘴利時一小巷內，今年年三十晚才正式搬來佐敦入舖，阿偉:「係利時後巷做咗三年，終於儲夠錢，又覺得係時候，咪搬囉，要搬就梗係揀近我住嘅地方啦，文英街啱晒！」
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炸蠔是武士必食之選，魔鬼生蠔似在呼喚你~食我啦，食我啦...好食到想叫救命
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3 W- o& | p ~. A0 |' q5 D食完武士炸生蠔你一定會覺得不枉此生，回家執相出文時，一望見魔鬼生蠔的外貌，口水不其然又大量分泌出來，好想好想再食呀！！
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. }) A/ I4 [$ D2 B* K公仔箱論壇軟軟腍腍的燒牛舌，又夠彈性，又夠厚，燒得超入味，好爽口，精采到暈燒雞翼，明太子雞翼，各自各好味，如果要梗性比較，略嫌燒雞翼我吃中了大量鹽份的位置，感覺窒了一下
* v1 q1 b- n3 ]明太子雞翼，巧妙的一分為二，中翼位置釀入了份量不少的明太子，外皮略脆，雞味與明太子味道混合一起，武士的火喉很令仁感動TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 A8 g4 I; Q5 E1 O; o9 H
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3 d |9 Q. P! ltvb now,tvbnow,bttvb武士御好味燒，又大又厚，簡直如同一個雜錦燒八爪魚，豬肉，椰菜絲，粟米，蛋等等，大件夾抵食
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兩層的沙律醬，還鋪滿木魚乾，最正就是不太乾，不太燶，真的名符其實武士推介，御好味燒最好食半件已經飽到不得了5.39.217.77:8898# \) R& P6 [5 D( u
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搬到新舖，阿偉找來Jasmine幫手，貌似官恩娜的她非常熱心，不停為客人加冰，抺枱，換碟，還細心的為我們拍照，最令我喜出望外的是她哄小朋友也有一手。(簡直又靚又有愛心)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 [6 U8 p9 l2 B$ I) v" D
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/ Z$ a9 ^% [, n5 i公仔箱論壇吃飽飽便是我出動八卦的時候，(阿偉...點解你咁大隻嘅？) 正準備新串燒的偉:「個個都話我大隻？我又唔覺，可能我有玩單槓，雙槓啦，我鍾意運動呀！ 」公仔箱論壇1 n# G& z; r' ^5 a
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(武士有冇意思呢？) 原來阿偉自小習武，洪拳，泰拳，西洋拳，因為當年剛剛升上中一時，被人欺負，於是便激發起他復仇者意志，中一下學期開始便晉身最強復仇了5.39.217.77:88987 S, m/ K3 {! I# `/ H% V7 C2 U
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我最初以為阿偉曾於日本學廚，誰知他答我，從來沒有學習廚藝，又怎會到過日本深造呢5.39.217.77:8898 ~% `& F: a: A, W( `
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曾於2005年開過日本料理的阿偉說:「果時做老闆，邊駛識煮呀！ 到3年前，準備係利時開武士前，點知畀兩個伙記放飛機，無人煮，我咪用咗2個星期去學囉」(吓？？天才小廚神？？)5.39.217.77:8898- S) n" ]' n' U, t% N# s1 r
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# D& `4 a9 V7 B6 n# m+ x公仔箱論壇(不過你煮得好日本風味喎，我仲以為你好熟日本文化添) ，全因為阿偉從前於一日本人開的建築公司任職，所以經常接觸日本人的原故.5.39.217.77:8898+ V$ o7 M4 h/ T* C$ w
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, j" F9 I) {5 E F; b0 Q我覺得阿偉簡直神人一樣，由建築轉到風馬牛不相及的飲食，還要煮得大師水準... 阿偉答:「煮得多就得㗎啦，有幾難啫！」(我煮咗幾十年都淨係識煮公仔麵咋...)% K9 l% Y B$ o {; ^# p# B2 r
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有網民推測Jasmine是否阿偉女友，我最熱衷求証愛情問題，阿偉:「老友咋喎...邊個網講㗎？？」官恩娜笑笑口:「我唔係佢女朋友呀！！」阿太:「你整到人哋好尷尬...」TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, u6 I% { A" {* e5 l" u
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(哦！知道...因為武士講求「克」~ 不能被慾望左右信念，要專心習藝，侍奉君主，保護食客...) 阿太:「人哋係咪拍拖，關你鬼事咩！！」(八卦下啫...)
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臨別前阿偉大聲道:「拜拜阿仁， 下次再見」，一定一定... 近期難得一遇的高質素食肆，我還有大量串燒未試，下星期再見~武士！！
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發表於 2015-5-7 01:17 PM
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