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材料:
2 j6 K9 T1 Z& ~5 A, V2 @' i蒸煮豆腐1盒、雞湯2杯半、急凍蝦仁3安士、鮮魷3安士、急凍魚柳3安士、蔥花2湯匙、魚露2茶匙、麻油及胡椒粉少許、雞蛋3隻
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8 y; V1 c0 C6 M8 w+ u1 O1 n! FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 I/ g5 U- l* f$ c! u: M3 V- s' q公仔箱論壇做法:
' U" g/ @) Y) W: [ q$ M% F公仔箱論壇1.將豆腐從盒中取出，除去多餘水水份，切粒備用。
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0 I% r# G& `0 C4 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.海鮮料洗淨，切小塊，吸去多餘水份，加少許食鹽、胡椒粉及生粉醃味備用。5 i0 X. J6 {9 }3 i4 b- }: I
3 d7 x. D. Q- L( V; j3.攪勻雞蛋備用；煮滾1杯半雞湯，邊攪邊將雞湯加入雞蛋中，隔去氣泡，放入深碟中。置鑊中以中慢火蒸約15分鐘至熟，取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ b k+ O9 E1 m3 \6 x
9 B% V- F% V- W( d2 w& n* t1 r公仔箱論壇4.將剩下雞湯煮滾，下豆腐粒、魚露、麻油及胡椒粉燴煮片刻，加入海鮮料以中火煮至僅熟，用生粉水埋芡，淋在蛋料上，撒上蔥花即成。公仔箱論壇! s) m. Z9 L3 L% ] u& `
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發表於 2015-5-7 07:40 AM
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