" Q0 j6 u# b8 ktvb now,tvbnow,bttvb材料:
! `. J2 u. i) R; f2 q: `# M, r5.39.217.77:8898蒸煮豆腐1盒、雞湯2杯半、急凍蝦仁3安士、鮮魷3安士、急凍魚柳3安士、蔥花2湯匙、魚露2茶匙、麻油及胡椒粉少許、雞蛋3隻
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, W5 P8 b6 ?" @9 m1 ]5.39.217.77:8898做法: tvb now,tvbnow,bttvb- V$ H- S7 k2 C
1.將豆腐從盒中取出，除去多餘水水份，切粒備用。
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2.海鮮料洗淨，切小塊，吸去多餘水份，加少許食鹽、胡椒粉及生粉醃味備用。5.39.217.77:8898+ n1 ]& ~6 j9 y* {0 l
$ I' A, p7 g: D, }5.39.217.77:88983.攪勻雞蛋備用；煮滾1杯半雞湯，邊攪邊將雞湯加入雞蛋中，隔去氣泡，放入深碟中。置鑊中以中慢火蒸約15分鐘至熟，取出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 C* n7 s) R K) C8 o
' K3 M3 V4 Q& {4.將剩下雞湯煮滾，下豆腐粒、魚露、麻油及胡椒粉燴煮片刻，加入海鮮料以中火煮至僅熟，用生粉水埋芡，淋在蛋料上，撒上蔥花即成。公仔箱論壇" Q f/ v# W3 J$ k3 D
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發表於 2015-5-7 07:40 AM
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