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5 b* z! r' u* H0 i/ z3 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒸煮豆腐1盒、雞湯2杯半、急凍蝦仁3安士、鮮魷3安士、急凍魚柳3安士、蔥花2湯匙、魚露2茶匙、麻油及胡椒粉少許、雞蛋3隻
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7 k2 r6 j7 [0 Etvb now,tvbnow,bttvb做法:
% G+ C- R! l7 ^5.39.217.77:88981.將豆腐從盒中取出，除去多餘水水份，切粒備用。9 `! W! {9 i, c" U( B
公仔箱論壇5 v/ G" R' N) `8 n* e# [8 k! X
2.海鮮料洗淨，切小塊，吸去多餘水份，加少許食鹽、胡椒粉及生粉醃味備用。公仔箱論壇: }! a v- C& m+ K8 V8 C$ }
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3.攪勻雞蛋備用；煮滾1杯半雞湯，邊攪邊將雞湯加入雞蛋中，隔去氣泡，放入深碟中。置鑊中以中慢火蒸約15分鐘至熟，取出備用。
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4.將剩下雞湯煮滾，下豆腐粒、魚露、麻油及胡椒粉燴煮片刻，加入海鮮料以中火煮至僅熟，用生粉水埋芡，淋在蛋料上，撒上蔥花即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 b4 b; B5 I1 X- _5 _- M
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發表於 2015-5-7 07:40 AM
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