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材料: 5.39.217.77:88983 A5 e ` J( n; ~6 W2 J) o
羊架1件、番茄肉粒2隻、芝士片4片、蒜蓉1湯匙、茄汁4湯匙、新鮮露絲瑪莉香草3湯匙、雞湯1量杯、魚露2茶匙
3 g2 e( U, _$ ~2 m4 R6 V$ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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$ ], R% R+ e: M" X3 W8 u3 o n% m$ V1 u& O調味醃料：
/ Q4 L/ e1 @4 w5 H: g& R4 g公仔箱論壇食鹽1茶匙、生粉1湯匙半、胡椒粉1/4茶匙、蛋白半隻、生油1湯匙半公仔箱論壇2 W Q& ]! T- o2 x) p" V7 g& X
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# x+ i* j; F8 d! L$ W6 H公仔箱論壇做法: % ?2 H. @" M0 Z% @2 P# U, U
1. 將羊架切成帶骨之羊扒件，吸去多餘水分；醃料充分拌成糊狀，加入羊扒充分拌勻醃15分鐘備用。5.39.217.77:8898$ Y! H+ u+ ]) `, _; b
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2. 下蒜蓉與番茄肉粒炒勻，加入雞湯、茄汁及魚露煮至水分減半，加入芝士片煮成汁，加入露絲瑪莉香草拌勻煮片刻備用。
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+ v% r m v# V9 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 在羊扒表面撒上少許生粉，下鑊中煎香後，再煎片刻。( e0 C7 I* A5 V. b& w
6 n2 a' G1 Y2 `! l# c* N8 C0 Z7 D5.39.217.77:88984. 將汁料放碟上，再放上煎好的羊扒即成。5.39.217.77:88982 i/ p0 o8 [" E" z
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發表於 2015-5-7 07:39 AM
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