[中式食譜] 楊桃厚煎豬扒

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- z3 j' s- X$ i  Y材料:     
, H; _* ^* ?9 o& P2 q3 T  I5.39.217.77:8898厚豬扒3片、楊桃1個（切細粒）、紅椒仔1隻（去籽、切幼粒）、迷迭香1棵、乾蔥1棵（切片）
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0 f* t7 Z6 J8 @0 a/ P4 h調味:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& t% i$ Z) c; p
鹽半茶匙、胡椒粉少許、紹酒1/4杯、清水少許、蜜糖1湯匙、清水2湯匙
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做法:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 {. P' \3 K" f& C2 o$ ^$ Z
1.先在豬扒邊沿切數個切口。用鹽、胡椒粉及迷迭香將豬扒醃10分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 n7 L) ~) h; e' Z; h& l& i
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2.起鑊將豬扒煎香，注入紹酒及清水將豬扒燘熟。5.39.217.77:88985 C& ]* i1 w# V8 K

, g- N& a  e# l+ z5 b2 }3.另起鑊炒香乾蔥、紅椒仔、楊桃，慢慢炒至軟身。
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" U9 Q- w# C4 l0 H5.39.217.77:88984.注入清水2湯匙及蜜糖煮成濃稠汁料。加入?汁調味後，淋在豬扒表面即成。
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