6 p& ^ N4 \4 V$ i% m- V& Y- W材料: tvb now,tvbnow,bttvb/ J6 j3 S7 y8 H7 A9 P
厚豬扒3片、楊桃1個（切細粒）、紅椒仔1隻（去籽、切幼粒）、迷迭香1棵、乾蔥1棵（切片）
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8 s) j( _/ V7 j公仔箱論壇調味: 0 p3 A$ b+ j k6 H( J
鹽半茶匙、胡椒粉少許、紹酒1/4杯、清水少許、蜜糖1湯匙、清水2湯匙5.39.217.77:88982 J9 q; Y6 ?, @% i1 ^
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3 o7 j; r+ ?; R9 ^- D$ l7 O3 Z5 ptvb now,tvbnow,bttvb做法: 公仔箱論壇 n+ u5 x7 J5 L) L; L. x
1.先在豬扒邊沿切數個切口。用鹽、胡椒粉及迷迭香將豬扒醃10分鐘備用。
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( c# ]' I0 h) x2 z. X1 ~' qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.起鑊將豬扒煎香，注入紹酒及清水將豬扒燘熟。
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3.另起鑊炒香乾蔥、紅椒仔、楊桃，慢慢炒至軟身。) V, X$ y9 M1 N5 z- Q, ^
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4.注入清水2湯匙及蜜糖煮成濃稠汁料。加入?汁調味後，淋在豬扒表面即成。7 a6 U0 t# f7 }3 y- ?6 ]
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發表於 2015-5-7 07:39 AM
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