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材料:
( e% V, ~* l% p0 H# N; O. `3 \! x4 _厚豬扒3片、楊桃1個（切細粒）、紅椒仔1隻（去籽、切幼粒）、迷迭香1棵、乾蔥1棵（切片）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ~) X9 G+ c: c- y! _' C
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& o/ Z2 n( y- P4 L# \/ T) I8 gtvb now,tvbnow,bttvb調味: 公仔箱論壇& R9 X7 v: L5 L+ p2 Z! @8 ~6 c
鹽半茶匙、胡椒粉少許、紹酒1/4杯、清水少許、蜜糖1湯匙、清水2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, q3 s, L$ d" Q) S8 S- M
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做法: $ S: {! {: L6 N' t
1.先在豬扒邊沿切數個切口。用鹽、胡椒粉及迷迭香將豬扒醃10分鐘備用。" w6 o+ v7 `- X8 g" M! L
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2.起鑊將豬扒煎香，注入紹酒及清水將豬扒燘熟。5.39.217.77:8898- A% v% i g/ ^# v. Q6 \9 K0 X7 h1 N
6 r5 `3 `, w+ \tvb now,tvbnow,bttvb3.另起鑊炒香乾蔥、紅椒仔、楊桃，慢慢炒至軟身。
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$ G) d6 b8 f1 C: d" A- M+ f2 M5.39.217.77:88984.注入清水2湯匙及蜜糖煮成濃稠汁料。加入?汁調味後，淋在豬扒表面即成。" f9 X* J' F$ f! m# [0 _
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發表於 2015-5-7 07:39 AM
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