/ }3 S6 L! @8 H& d5.39.217.77:8898材料:
6 j R- |9 b" W ?厚豬扒3片、楊桃1個（切細粒）、紅椒仔1隻（去籽、切幼粒）、迷迭香1棵、乾蔥1棵（切片）公仔箱論壇# V, K+ `- [4 d& M' ?; a: j5 H5 \
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調味: 8 i4 v5 l$ f3 `) ?) y: n6 o
鹽半茶匙、胡椒粉少許、紹酒1/4杯、清水少許、蜜糖1湯匙、清水2湯匙
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做法: 4 v f- D6 {& q5 ]* k& g/ k
1.先在豬扒邊沿切數個切口。用鹽、胡椒粉及迷迭香將豬扒醃10分鐘備用。
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2.起鑊將豬扒煎香，注入紹酒及清水將豬扒燘熟。
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3.另起鑊炒香乾蔥、紅椒仔、楊桃，慢慢炒至軟身。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( v. c# S' i* d$ ~9 v
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4.注入清水2湯匙及蜜糖煮成濃稠汁料。加入?汁調味後，淋在豬扒表面即成。, N8 z; Q$ R, a3 t/ R+ S4 v
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發表於 2015-5-7 07:39 AM
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