[中式食譜] 楊桃厚煎豬扒

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材料:     
6 X9 a3 w+ k. }" x( B8 {) C厚豬扒3片、楊桃1個（切細粒）、紅椒仔1隻（去籽、切幼粒）、迷迭香1棵、乾蔥1棵（切片）
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調味:     8 i0 o; N$ ]5 @0 Y$ l9 s3 o% D
鹽半茶匙、胡椒粉少許、紹酒1/4杯、清水少許、蜜糖1湯匙、清水2湯匙公仔箱論壇* s* `  {  `. ]2 c8 J# v

! {( r% n4 c+ u! s. s7 \9 A% aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ?, f) C+ p/ w; Z
做法:     ' k) c* k0 [$ ?! j
1.先在豬扒邊沿切數個切口。用鹽、胡椒粉及迷迭香將豬扒醃10分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb. K" I+ k+ Z6 x8 m: _

$ ~1 F- `$ ^! U6 Q4 Stvb now,tvbnow,bttvb2.起鑊將豬扒煎香，注入紹酒及清水將豬扒燘熟。公仔箱論壇$ {0 M$ a; [2 R( w: L
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3.另起鑊炒香乾蔥、紅椒仔、楊桃，慢慢炒至軟身。; S, n# J- h' ~. W7 j

$ F3 q- r& }" Q& r" E5.39.217.77:88984.注入清水2湯匙及蜜糖煮成濃稠汁料。加入?汁調味後，淋在豬扒表面即成。
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