[中式食譜] 楊桃厚煎豬扒

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. W2 a0 K+ a5 ]$ x' m+ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:     
$ @3 w* ?5 u/ H. A2 \公仔箱論壇厚豬扒3片、楊桃1個（切細粒）、紅椒仔1隻（去籽、切幼粒）、迷迭香1棵、乾蔥1棵（切片）
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" c/ C- S9 J4 o4 R! E. Q/ Etvb now,tvbnow,bttvb調味:     
6 U7 }7 F5 B  J1 F( r0 ntvb now,tvbnow,bttvb鹽半茶匙、胡椒粉少許、紹酒1/4杯、清水少許、蜜糖1湯匙、清水2湯匙  u" }% E0 h8 T. N

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+ q" g9 e& T% m! V0 P5 O5 C: N做法:     tvb now,tvbnow,bttvb: e1 j' u  J) [( k
1.先在豬扒邊沿切數個切口。用鹽、胡椒粉及迷迭香將豬扒醃10分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb" T: M* L) H3 b) T9 p) ~

! Z2 L, {' ^. U9 {+ V' g2.起鑊將豬扒煎香，注入紹酒及清水將豬扒燘熟。
1 @2 ~" w$ n$ S- xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' A0 P$ y; Z+ P" {! s4 {3.另起鑊炒香乾蔥、紅椒仔、楊桃，慢慢炒至軟身。0 n* u8 j' I3 V! o& j

! [+ ?  m0 F* A/ M# s* Dtvb now,tvbnow,bttvb4.注入清水2湯匙及蜜糖煮成濃稠汁料。加入?汁調味後，淋在豬扒表面即成。
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