) }0 b- q4 F n% p7 Y4 h9 _
材料:
! c, b5 e' r2 z厚豬扒3片、楊桃1個（切細粒）、紅椒仔1隻（去籽、切幼粒）、迷迭香1棵、乾蔥1棵（切片）
- F0 g: |* F; u2 M( ^% o& m
' n. @8 a8 }7 o7 I$ R; ^+ \5 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ S! F1 ~* C' u* |( S
調味: . p: ] Q4 ?- p. x- r0 ?
鹽半茶匙、胡椒粉少許、紹酒1/4杯、清水少許、蜜糖1湯匙、清水2湯匙! c, k" T' }% O
9 m) ]0 |: n. e+ X) D G公仔箱論壇
' k1 g: E$ H: H/ I, b+ O8 {做法:
; j- F% s# L' E5 x- O1.先在豬扒邊沿切數個切口。用鹽、胡椒粉及迷迭香將豬扒醃10分鐘備用。
/ v& p& V* z& _: ntvb now,tvbnow,bttvb
; [/ B& i! Y- A* |% [& I2 d" b0 ^公仔箱論壇2.起鑊將豬扒煎香，注入紹酒及清水將豬扒燘熟。5.39.217.77:8898% k" s) ]: Z, |: v% {. |
- Z* S/ q! [9 i, n% I8 I$ E" e5.39.217.77:88983.另起鑊炒香乾蔥、紅椒仔、楊桃，慢慢炒至軟身。
5 A/ S3 Z2 F/ F" O1 X1 \* b5.39.217.77:88983 [" I/ b) N# J, Z
4.注入清水2湯匙及蜜糖煮成濃稠汁料。加入?汁調味後，淋在豬扒表面即成。7 o( V; Z5 f& }, m, Z7 k
5 O2 J# s3 X& @3 D6 O, E ntvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2015-5-7 07:39 AM
| 