( e3 {1 W B: @& s$ R材料:
, G; x9 d( L5 s$ u0 g5.39.217.77:8898厚豬扒3片、楊桃1個（切細粒）、紅椒仔1隻（去籽、切幼粒）、迷迭香1棵、乾蔥1棵（切片）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ O5 k9 T- y+ a8 A4 w8 r# g/ R
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調味:
4 K0 I$ y( T/ L% c鹽半茶匙、胡椒粉少許、紹酒1/4杯、清水少許、蜜糖1湯匙、清水2湯匙
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做法: 5.39.217.77:88989 s' ~: @; K9 o7 p! A
1.先在豬扒邊沿切數個切口。用鹽、胡椒粉及迷迭香將豬扒醃10分鐘備用。9 H3 c: ^1 p' Z9 n7 R4 x
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2.起鑊將豬扒煎香，注入紹酒及清水將豬扒燘熟。3 c! @' a3 }- P N) B* L" F
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3.另起鑊炒香乾蔥、紅椒仔、楊桃，慢慢炒至軟身。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" a! b5 _5 ]9 a& C8 `
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4.注入清水2湯匙及蜜糖煮成濃稠汁料。加入?汁調味後，淋在豬扒表面即成。' E( |. R) |2 K/ |, h1 ^3 f; g6 L- P
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發表於 2015-5-7 07:39 AM
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