[中式食譜] 楊桃厚煎豬扒

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材料:     
8 q/ @( }/ i" {1 S) P% e, o& q厚豬扒3片、楊桃1個（切細粒）、紅椒仔1隻（去籽、切幼粒）、迷迭香1棵、乾蔥1棵（切片）tvb now,tvbnow,bttvb6 a, s/ w# F6 r. X( D" d

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+ P! e) k- I# o& {公仔箱論壇調味:     
8 V+ j3 T# G" w$ @. I2 h$ N5.39.217.77:8898鹽半茶匙、胡椒粉少許、紹酒1/4杯、清水少許、蜜糖1湯匙、清水2湯匙
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( ~  O( Q* f5 e% x; [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% H0 f6 o4 s9 T% y% m" M5.39.217.77:8898做法:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& S3 j: n4 X! t) U& D7 u3 G+ H
1.先在豬扒邊沿切數個切口。用鹽、胡椒粉及迷迭香將豬扒醃10分鐘備用。
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( k" R$ S1 j# q1 i5 R' v5.39.217.77:88982.起鑊將豬扒煎香，注入紹酒及清水將豬扒燘熟。tvb now,tvbnow,bttvb: z6 l1 ]' x* c8 U7 T( Q

. P4 B% f' j& \- F9 u: Y& O2 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.另起鑊炒香乾蔥、紅椒仔、楊桃，慢慢炒至軟身。
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! l! R8 S& _3 u% |8 N5 ]7 G4.注入清水2湯匙及蜜糖煮成濃稠汁料。加入?汁調味後，淋在豬扒表面即成。
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