[中式食譜] 麻辣醬紫蘿鮮魷

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材料:     
% L' _! o: L9 ~8 ]$ J( ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮魷、鮮菠蘿1量杯半(切角)、酸子薑2/3量杯、青椒及紅椒1量杯半(切角)、蒜片2粒、薑片6片6 v, w) _2 i' I7 ]+ {4 `! w% F

8 f9 E" j, W- |2 q" XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898$ e2 A. U' o8 H/ k( ]6 Y
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調味:     
9 h+ ]% e! p9 O# j( otvb now,tvbnow,bttvb麻辣醬1湯匙半 1 n4 P. Q" J! y; P/ i1 G; `; M

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汁料：
1 s9 `6 H; ?  ^& k2 ?清水3湯匙、魚露2茶匙、砂糖1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙
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9 m8 W. |- _  R- ^$ m" b5.39.217.77:8898醃料（鮮魷）： & \9 q- B5 C! k6 M: P/ B+ p
食鹽1/3茶匙、生粉1茶匙半、麻油少許、胡椒粉少許
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4 W0 G, F9 I( D) ^& j# [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     
3 [4 s0 Z% w; ?4 Y2 `5.39.217.77:88981. 鮮魷?輕切花紋，再切成大件。鮮魷與醃料拌勻醃5分鐘備用。5.39.217.77:8898  x; L3 y. q8 _# s, g! y' }# d1 E" w

. }/ Y% M6 o$ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 青、紅椒下乾鑊炒約2分鐘，取出備用。鮮魷下乾鑊烘炒至僅熟，取出備用。
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3. 蒜片及薑片下鑊煎香，加入子薑、菠蘿及青、紅椒炒合。
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( Z; Y' {, Z3 Y7 b# A4. 將鮮魷及麻辣醬下鑊炒合，注入汁料炒勻即成。; p9 F  J" u4 a8 V9 ^

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青色之叶

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