[中式食譜] 麻辣醬紫蘿鮮魷

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材料:     5.39.217.77:8898+ ~$ d9 S$ |. m# f" Z& ^
鮮魷、鮮菠蘿1量杯半(切角)、酸子薑2/3量杯、青椒及紅椒1量杯半(切角)、蒜片2粒、薑片6片公仔箱論壇. |& @/ H' l: Q" l

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調味:     
3 r. w7 T7 |+ G/ W' E- X  Q麻辣醬1湯匙半
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0 z! ]: Z9 r+ O3 ~3 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb. `1 _+ x% U4 @
汁料： 5.39.217.77:88981 g. K! @( @3 }  F/ `( t% A
清水3湯匙、魚露2茶匙、砂糖1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙 5.39.217.77:88985 ]5 a7 n& t9 b- j. c

# v# d' [: L3 J/ ^: ]# bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 j: m) g2 l" Y2 S
醃料（鮮魷）：
: y4 ]- y  V4 S/ {. T! ?食鹽1/3茶匙、生粉1茶匙半、麻油少許、胡椒粉少許公仔箱論壇( f: x! o& Z) s2 A+ n& }; D0 d% |
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' a0 V6 D+ x1 Atvb now,tvbnow,bttvb做法:     8 v2 h9 S, B) ]
1. 鮮魷?輕切花紋，再切成大件。鮮魷與醃料拌勻醃5分鐘備用。
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6 D  Y% L0 J; P' `, a; R9 M$ l+ `1 t2. 青、紅椒下乾鑊炒約2分鐘，取出備用。鮮魷下乾鑊烘炒至僅熟，取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb; N' g! P: m( |' T# _+ f/ A
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3. 蒜片及薑片下鑊煎香，加入子薑、菠蘿及青、紅椒炒合。8 u+ E# c' @" V+ y: R

: R7 X, |( Q' ktvb now,tvbnow,bttvb4. 將鮮魷及麻辣醬下鑊炒合，注入汁料炒勻即成。, I% Y& l! w" l( `/ u
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青色之叶

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