[中式食譜] 麻辣醬紫蘿鮮魷

nt1972

$ F* K1 x5 g  @, h) M
材料:     公仔箱論壇: m9 D& r  f: `6 t( O. X
鮮魷、鮮菠蘿1量杯半(切角)、酸子薑2/3量杯、青椒及紅椒1量杯半(切角)、蒜片2粒、薑片6片5.39.217.77:8898: i% _: @/ C' ?6 _" \6 _
公仔箱論壇5 w0 S) j- I% A! L

( ?- C2 E1 Q( A" E, c5 D4 s( M5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb7 \+ y/ r% L2 T+ X" g0 S5 X. R3 v
調味:     , P' p1 U8 R0 F0 X- y" A) v- S
麻辣醬1湯匙半 公仔箱論壇5 S& G' r, ^+ _6 B7 L

! j" ^. m8 W7 r( d# Y$ D公仔箱論壇/ D0 n. F. c( _6 ?9 B
汁料：
8 f& r- i$ a3 A1 M# m公仔箱論壇清水3湯匙、魚露2茶匙、砂糖1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙
2 m  s! ~% h% q$ b' Z9 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898+ U4 {' ^: n1 D, t

! E" N& w- Y( [0 s4 g" M$ D0 |# U* }公仔箱論壇醃料（鮮魷）：
( j3 L) L. i& |食鹽1/3茶匙、生粉1茶匙半、麻油少許、胡椒粉少許
9 s9 c% n+ W7 T* G/ Stvb now,tvbnow,bttvb
; O/ V9 N$ C6 z5 }tvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:88983 [/ U. X6 U& |( r. ?8 W7 Z& @2 M% W: F/ D9 Z

/ \$ I3 [+ s9 M" J5.39.217.77:8898做法:     
+ V0 f% j0 ?# W1 N( J. U% gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 鮮魷?輕切花紋，再切成大件。鮮魷與醃料拌勻醃5分鐘備用。
& Z8 h; _# G5 H0 o% D- ]1 S5.39.217.77:8898% v& S7 N2 S0 U1 F) E! y+ R
2. 青、紅椒下乾鑊炒約2分鐘，取出備用。鮮魷下乾鑊烘炒至僅熟，取出備用。5.39.217.77:8898  P' b- a) K$ Q0 Q

- d! Y9 R8 W; Y5 S2 k3. 蒜片及薑片下鑊煎香，加入子薑、菠蘿及青、紅椒炒合。
6 ^1 b& g5 \. ], F5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb8 `2 _0 S- q% }/ d; s4 j6 Y4 O* S
4. 將鮮魷及麻辣醬下鑊炒合，注入汁料炒勻即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 V$ |, S- r+ X* ?8 U' V: B: M7 u
tvb now,tvbnow,bttvb! h; b' Q) V1 }3 B% J

青色之叶

thanks