[中式食譜] 麻辣醬紫蘿鮮魷

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( I) c* y% D- Z) l( B, G3 T材料:     公仔箱論壇; n' _% S. ]# I$ k5 _/ ]
鮮魷、鮮菠蘿1量杯半(切角)、酸子薑2/3量杯、青椒及紅椒1量杯半(切角)、蒜片2粒、薑片6片
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調味:     
7 C9 D% i/ j, J4 i* l9 l- ~麻辣醬1湯匙半
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" n% ~7 P! A$ n1 ~* B6 ~汁料： 5.39.217.77:88984 f$ t' [$ Q5 I+ l6 R3 e. V* [8 m
清水3湯匙、魚露2茶匙、砂糖1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙
- f+ k, [5 n8 c$ }5.39.217.77:8898
( y% J5 L( ~/ L# GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 {9 G) G. S3 l: u! N* m6 O/ J
醃料（鮮魷）： 5.39.217.77:88983 v$ g$ p+ L* w3 t9 g
食鹽1/3茶匙、生粉1茶匙半、麻油少許、胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, K9 a: c( E8 L! l' C/ j" u

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做法:     
0 o4 `/ m! h; w4 ]! Q6 B5.39.217.77:88981. 鮮魷?輕切花紋，再切成大件。鮮魷與醃料拌勻醃5分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb' p  [* M1 P8 k8 j# g: G1 X

0 m7 X: P% X6 X0 O* y, V6 P2. 青、紅椒下乾鑊炒約2分鐘，取出備用。鮮魷下乾鑊烘炒至僅熟，取出備用。
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3. 蒜片及薑片下鑊煎香，加入子薑、菠蘿及青、紅椒炒合。5.39.217.77:8898! n" z/ B( u; h7 M! C4 d

2 z; u( ~9 ?9 ~  l. j! otvb now,tvbnow,bttvb4. 將鮮魷及麻辣醬下鑊炒合，注入汁料炒勻即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# p9 f9 j# n* J0 |0 K& B
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青色之叶

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