[中式食譜] 麻辣醬紫蘿鮮魷

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材料:     
- ~8 P* B  W% l; Z6 s/ O7 Z! ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮魷、鮮菠蘿1量杯半(切角)、酸子薑2/3量杯、青椒及紅椒1量杯半(切角)、蒜片2粒、薑片6片
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7 C: v3 p, ~1 n; z+ utvb now,tvbnow,bttvb調味:     5.39.217.77:8898$ X9 i9 z6 w/ p! V- I) K: M
麻辣醬1湯匙半 5.39.217.77:88988 M9 J6 a8 S; E+ k  w8 ]2 P) a" \

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汁料： tvb now,tvbnow,bttvb; k- d9 h$ U9 L. i9 A( q9 d
清水3湯匙、魚露2茶匙、砂糖1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙
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5 d/ x+ ~+ k5 |醃料（鮮魷）： tvb now,tvbnow,bttvb6 H* A) |9 G2 T+ K3 K. V- n- t
食鹽1/3茶匙、生粉1茶匙半、麻油少許、胡椒粉少許
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! f1 h* U, V* Z. w( A+ s1 M' }tvb now,tvbnow,bttvb做法:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; s- w3 D1 B  i$ C
1. 鮮魷?輕切花紋，再切成大件。鮮魷與醃料拌勻醃5分鐘備用。5.39.217.77:8898; {( y- H& M! W
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2. 青、紅椒下乾鑊炒約2分鐘，取出備用。鮮魷下乾鑊烘炒至僅熟，取出備用。公仔箱論壇5 p4 j9 p# W; c7 }2 v0 O( w

: h* v1 c6 Q+ F) o" dtvb now,tvbnow,bttvb3. 蒜片及薑片下鑊煎香，加入子薑、菠蘿及青、紅椒炒合。公仔箱論壇6 \. `% H1 ^0 _6 w/ J3 |
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4. 將鮮魷及麻辣醬下鑊炒合，注入汁料炒勻即成。
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青色之叶

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