[中式食譜] 麻辣醬紫蘿鮮魷

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材料:     
( k8 f5 j& J& X& P5 a: \8 l+ r鮮魷、鮮菠蘿1量杯半(切角)、酸子薑2/3量杯、青椒及紅椒1量杯半(切角)、蒜片2粒、薑片6片公仔箱論壇- {( A( i% f; U* k

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調味:     5.39.217.77:88989 P- R& L9 N. C' O0 t
麻辣醬1湯匙半
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公仔箱論壇' o8 p% z) s1 K' `. {- Z# z" x
汁料：
- r9 n) {. H$ ]: K$ q; D# [7 ktvb now,tvbnow,bttvb清水3湯匙、魚露2茶匙、砂糖1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙
9 ]! E, G  Z8 F' ~% `/ y3 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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醃料（鮮魷）：
0 r1 r2 \; N& u( b食鹽1/3茶匙、生粉1茶匙半、麻油少許、胡椒粉少許
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tvb now,tvbnow,bttvb2 ]; C" l; V; h) S. {# s3 n+ G

( O+ i+ ~( R8 W% `$ h做法:     
) j2 r8 r. o- V0 ~, K3 \) A5.39.217.77:88981. 鮮魷?輕切花紋，再切成大件。鮮魷與醃料拌勻醃5分鐘備用。
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+ P8 I3 s# `& m7 K( u' M公仔箱論壇2. 青、紅椒下乾鑊炒約2分鐘，取出備用。鮮魷下乾鑊烘炒至僅熟，取出備用。5.39.217.77:88981 N5 l% K6 _  v* |
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3. 蒜片及薑片下鑊煎香，加入子薑、菠蘿及青、紅椒炒合。
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4. 將鮮魷及麻辣醬下鑊炒合，注入汁料炒勻即成。
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青色之叶

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