[中式食譜] 車厘茄醬爆蝦球

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材料:     tvb now,tvbnow,bttvb% N8 L) e* I0 f. o' H9 H
車厘茄1盒、番茄乾3片、蒜片3粒、中蝦12隻、蔥花1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb7 e' p- ~1 k5 A; d( l% [3 A
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調味:     8 {/ N& ?- ]9 T3 ~9 c. i# a0 w0 G$ Y
泰式甜辣醬1湯匙半、白酒4湯匙、胡椒粉少許5 ~8 L& M3 X! r

! y7 s+ h5 b7 ^8 H- Z9 N) J6 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     
( t0 ?/ d- y5 H1 D* w  k" W1.先用暖水將番茄乾浸軟，隔水切片。車厘茄開邊備用。+ \8 t: q. F1 y$ h  t/ h
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2.中蝦去殼、留尾及混入胡椒粉。tvb now,tvbnow,bttvb. o# y0 U  q, K' h% A( `7 E
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3.起鑊爆香蒜片、車厘茄，注入白酒煮至茄肉軟身。
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# s9 J1 s; }4 t- j' s4.加入中蝦大火快炒，再加泰式甜辣醬調味，灑上蔥花即成。