[中式食譜] 車厘茄醬爆蝦球

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材料:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 b9 B( S, b+ ?* u4 f
車厘茄1盒、番茄乾3片、蒜片3粒、中蝦12隻、蔥花1湯匙
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+ \, Y! a5 x) g- @: p! [tvb now,tvbnow,bttvb調味:     公仔箱論壇: W4 [* v2 F9 l1 h
泰式甜辣醬1湯匙半、白酒4湯匙、胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 _+ w1 j! z, \4 Y. P& b
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做法:     
" |* I4 A5 E: Q2 l  ?% Qtvb now,tvbnow,bttvb1.先用暖水將番茄乾浸軟，隔水切片。車厘茄開邊備用。
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2.中蝦去殼、留尾及混入胡椒粉。# X2 W4 H) ^* O% w% M5 a% o
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3.起鑊爆香蒜片、車厘茄，注入白酒煮至茄肉軟身。
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' A# b2 ]" a- n/ X7 l) r5.39.217.77:88984.加入中蝦大火快炒，再加泰式甜辣醬調味，灑上蔥花即成。